寶島李的愛碗亭

好久好久以前，電視上曾經報導在大直實踐大學附近，有個看起來像兄弟，但不是道上兄弟，也和專門跟兄弟混的兄弟棒球隊沒關係的一位兄弟，開了一家叫兄弟的麵館

於是在很久很久很久以前，寶島李也刻意跑去大直吃了這家老闆看起來像兄弟，但不是道上兄弟，也和專門跟兄弟混的兄弟棒球隊沒關係的一位兄弟，開的兄弟麵館

呼～這應該是相聲貫口吧，老闆搞不好會放在門口，唸完可以免費吃一碗！

門口寫著西塔冷麵專賣，西塔冷麵似乎指的是朝鮮冷麵

（寶島李的好朋友劉老師說，西塔其實是瀋陽的韓國人聚集區，類似上次寶島李在北京吃生物鍋的望京區，只是更韓國）

朝鮮冷麵一般用蒟篛麵，咬起來非常有韌勁

再加上泡菜，佐以酸甜冷湯，上面放片牛肉、梨子、雞蛋，依照自己喜好加上辣醬

夏天吃冷麵，那真是爽得不得了！！

寶島李在北京的夏天就經常去吃冷麵，比較正宗的朝鮮冷麵，上面還會放幾片狗肉！

不過～～～

看了兄弟麵館網上的照片....................

好像差挺多的...................

莫非不是同一個.................

來的人很多，而且你可以想像嗎！

這家兄弟麵館已經是連鎖店了！！似乎都開在學校旁邊！！

雖然開在學校旁邊，目標人群應該是學生，但是附近來吃的上班族也不少！

各地方的麵都有，看不出擅長的是哪種麵

小菜

鴨血／臭豆腐

臭豆腐

臭豆腐並不臭，發酵得挺好，只是湯汁並不美，所以吃起來也沒有令人想飛的感覺

鴨血

鴨血很大塊，口感很嫩，好吃～

獅頭煨麵

麵裡放了獅子頭，感覺很彭派

獅子頭軟硬適中，肥瘦恰到好處，麵很柔韌有勁，只是湯頭稍弱，感覺挺北方的

北方湯麵裡放了一顆獅子頭

呵呵～～～

麻醬麵

我還是比較喜歡乾麵，所以點了麻醬麵

嗯～麻醬比較稀，有點水，麻醬那種滿口生香的味道就少了些

不過，學生族吃的，大碗便宜比較重要啦！整那些沒用的幹嘛！！

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兄弟麵館（大直店）

人均: 100 NTD

地址：台北市大直街46巷29號

訂位電話：+886-2-2533 7543

營業時間：Mon-Sat：1130~1400；1730~2000

網站：http://brothernoodle.pixnet.net/blog

必殺技：便宜、多樣、創意麵

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