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寶島李回到台灣,就像鮭魚回到出生地一樣(生卵喔!?)

尤其,一定要回去一趟遼寧夜市

遼寧夜市,這個我認為是台北市最小又最厲害的夜市

短短一條街,凝聚了大量的美食餐廳,而且遼寧夜市的攤商,似乎都有種默契,”很少”有兩家都打著同樣招牌料理的店

比如沙茶牛肉就一家牛家村,蚵仔煎就一家勝利號,炸雞就一家格登,粉圓就一家廟口粉圓

相較其他夜市,xx料理出了名,整條街都賣起xx料理的一窩蜂,遼寧街夜市更多了些個性!!

(我這邊說的是立招牌,主打的,其他兼著賣的不算)

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從北京回台灣的二姐,結束了北京永康街勝利號蚵仔煎的生意,重新主持了台北老店的生意

雖然厝邊頭尾還是會虧她去北京給人騙啦!XD

不過二姐對現在北京芳草地還掛著勝利號的招牌很是生氣

生氣的原因主要是因為變難吃啦!壞招牌啦!

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至於是誰跟二姐說變難吃,打小報告的呢!?

........

是一位熱心的路人啦~~

咳~我們不要計較太多了

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雖然二姐回台灣,沒辦法跟寶島李在北京一起玩耍

但是寶島李看了很高興,因為老店又有人傳承了!!

話說,寶島李在勝利號吃飯的同時

好多日本人、韓國人拿著觀光指南,按圖索驥,找來勝利號!!還會按著觀光指南上的拼音點”歐阿煎”!!

哇~~~二姐!!你們家蚵仔煎也太有名了吧!!

(要不是李太太在,不然我就衝去國民外交了)

 

蚵仔煎

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就是這個味道,醬汁甜美有味!!

蚵仔也有著濃濃的蚵仔香!!

比起大陸泡水的肥大蚵仔,更像是濃縮後的精華!!

蚵仔煎煎得有脆有嫩,實在太好了!!

還是一樣的配方!!還是一樣的味道

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二姐除了傳統的手藝蚵仔煎外,也在努力的開發新口味

這大概也是在北京歷練時領悟到的吧~~

 

魯肉飯

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新菜色的魯肉飯,將豬肉的膠質熬出,口感綿滑

嘴唇一抿,膠質讓雙唇變得有黏著感

滷色雖重,但味道也卻不死鹹

 

虱目魚肚湯

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同樣是新菜色!!!

肥!!就一個肥字,好美啊!!!

台北很少有賣虱目魚的店,這次台南沒吃到的虱目魚肚湯,在台北終於補回來了

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虱目魚湯就是要沾一點芥末醬油才夠味啊~~~

 

虱目魚皮

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嫩而有咬勁!帶有膠質又肥美的部位,淋上一點醬油膏,我好愛啊!!

除了虱目魚肚湯,居然還有賣虱目魚皮,實在太厲害了!!

 

勝利號蚵仔煎

人均:100 NTD

地址:台北市中山區遼寧街65號對面

訂位電話:+886-2-2731 6452

營業時間:1700~2300

網址:https://www.facebook.com/%E5%8B%9D%E5%88%A9%E8%99%9F%E8%9A%B5%E4%BB%94%E7%85%8E-1416762521900055/?fref=ts

必殺技:蚵仔煎

 

格登炸雞

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勝利號隔壁的格登炸雞,也是寶島李經常來光顧的名店

不多說,這家店兩個必點

一個是炸雞翅,一個是炸地瓜

炸雞翅皮酥汁多,說爆漿也不為過!!

炸地瓜,外酥內嫩,甜美軟滑!!

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老闆娘經常說:”你現在不點,等等就沒有!!”

這句話絕不是在唬爛!!

寶島李深知這家店炸雞翅跟炸地瓜消失的速度比亞馬遜雨林還快

但寶島李心想,我就在一旁的冰店吃冰,不以為意,打算等等再過來

結果就在吃冰的時候,李太太一句:”炸雞攤排大隊了”

寶島李趕緊放下手上的剉冰,跑去炸雞攤,一口氣把剩下的6支雞翅都買了!!

 

格登炸雞

人均:60 NTD

地址:台北市中山區遼寧街65號對面(勝利號蚵仔煎旁)

營業時間:1500~0100

必殺技:雞翅、地瓜

 

客家自製燒麻糬

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冬天的時候,寶島李都會來格登炸雞旁的客家自製燒麻糬,來上一碗桂圓粥~~~

超贊!!

然後再來一份燒麻糬!!

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燒麻糬是用糖水煮的麻糬,點餐之前,就這樣一直乖乖的浸在糖水中

一但order!!

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耶~~~~

就被夾到花生粉中~~~~

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旋轉~跳躍~~

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登楞~~~

甜蜜蜜又Q彈有嚼勁!!好像隔壁桌老愛跟你打情罵俏的小女生啊!!(討厭~討厭~)

 

客家自製燒麻糬

人均:50 NTD

地址:台北市中山區遼寧街65號對面(格登炸雞旁)

營業時間:1500~2400

必殺技:客家麻糬、桂圓粥

 

古早味剉冰

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如果說,客家自製燒麻糬是寶島李冬天必來的店

格登炸雞旁的客家自製燒麻糬旁的古早味剉冰,則是一年到頭都會看到寶島李出現!!

寶島李對他們家的愛戀,從來不因為氣候溫度而短減半分

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寶島李一直覺得他們家的糖水超棒

堪稱有靈魂的剉冰!!!

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等等~~~李太太說格登炸雞開始排大隊了!!

我先去處理一下!!

 

古早味剉冰

人均:50 NTD

地址:台北市中山區遼寧街65號對面(客家自製燒麻糬旁)

必殺技:有靈魂的剉冰

 

鄧師傅功夫菜--豬腳

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順帶安麗一下Colia家的鄧師傅豬腳!!!

現在台北微風環亞店也有賣了~~~

超~~

好~~

吃~~

奇怪,這篇是葉佩文膩!!

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • felic
  • 蚵仔煎盤子沒有套塑膠袋就先加分了
    老闆娘幸好沒在北京繼續被騙下去,歡迎回來 (逃~~)
  • 可是這樣~~~
    我們在北京就少一個地方去了捏

    寶島李 於 2016/05/03 19:41 回覆

  • L
  • 寶寶知道,但是寶寶不說...
  • 寶寶.....
    與黃義交XD

    寶島李 於 2016/05/03 19:47 回覆

  • jackie
  • 原來那個大內密探就是你
  • 我不承認
    但是也並不否認你的猜測XD

    寶島李 於 2016/05/05 12:37 回覆