寶島李的愛碗亭

AZUL Tapas lounge是上海很有名的西班牙料理

那年，Farine還沒因為過期原料事件倒閉，吃完Farine之後，Verona提議去吃點西班牙Tapas

於是我們跑到了Farine樓上的AZUL Tapas lounge

AZUL的意思為藍色，為一位秘魯老闆愛德華·瓦爾加斯所創

愛德華出生在秘魯，在美國求學，加拿大學廚，然後在中國開店........

那跟西班牙有啥關係........

因為祕魯被西班牙殖民過啊～～

喔～～所以跟台灣人開日本料理店一樣的道理是吧！

鱷梨、聖女果、烤雞、檸檬芥末醬

沙拉......就很普通，不過話說回來，寶島李對個沙拉又期待些什麼呢？會跑嗎？

寶島李曾經問聖女果跟小番茄有什麼不同

答曰：“同一個東西，裝B（假掰）的就說是聖女果，不裝B的就說是小番茄”

喔～～原來是＂LV＂跟＂驢＂的關係啊

番茄芝士沙拉、胡椒橄欖沙拉、義大利冷切盤、鷹嘴豆搭配麵包

我們來AZUL本來是想吃個Tapas，不過我們去的時間不巧，還是下午茶時間，所以沒有Tapas

Tapas是西班牙傳統的下酒小菜，既然沒有Tapas，我們就自己弄吧～～

鷹嘴豆配麵包是絕配，再放一點點橄欖，一點點番茄，放上一些火腿臘腸

哇啦～～自製Tapas

Azul招牌海鮮飯

這海鮮飯只有外型像，飯卻比燉飯還要糊，口感真是噁斃了

正當我們你一言我一語的批評這西班牙海鮮飯怎麼這麼難吃的時候

突然發現～～～

人家菜單上也沒寫她是西班牙海鮮飯，只說她是招牌海鮮飯，跟西班牙海鮮飯扯不上半點關係

好吧～～不過反正味道也不好就是了

照舊，把蝦子拿來做Tapas吧

蔬菜蛋餅

蔬菜蛋餅應該是這次來AZUL，比較滿意的一道

但是相較其他餐廳～～～仍然不值得一提

草莓起司蛋糕

雖然叫草莓起司蛋糕，但這白白的蛋糕，讓人好奇草莓去哪了~~

別急~~

草莓底家啦！！！！

起司是起司，草莓是草莓，完全對得起名字，經得起任何法律層面的考驗，錯的只是你的想像

草莓起司蛋糕號稱是AZUL老師傅的代表作，那麼想必這位老師是Sunny老師吧

味道只讓我想＂亂拳打死老師傅＂而已

鎮店之寶秘魯弗朗布丁Flan

愛德華的奶奶的看家本領是這道秘魯弗朗布丁，遠近馳名

店東愛德華曾經有過２０家店，但是開開關關，後來只剩下陝康里的AZUL和衡山路的Colca

不過不管如何換，菜單如何改，店內都有這道傳自奶奶的＂鎮店之寶＂秘魯弗朗布丁 

不過這味道～～～

連Verona都受不了

愛德華呀～～奶奶吃了會哭的呀！！

恩~可以知道為什麼２０家餐廳開開又關關了

AZUL Tapas lounge 實在不怎麼樣啊！回想起來，AZUL Tapas lounge應該是少數讓寶島李覺得不優的上海洋餐廳了

唉~畢竟是一個在美國求學在加拿大學藝的秘魯人，在上海開的一家西班牙餐廳啊，味道也是那麼一言難盡呢.............

後來，AZUL Tapas lounge搬家了，改名為AZUL藍坊拉丁餐廳

雖然被歸類為西班牙菜，但總歸認清自己是家拉丁餐廳了

欸！旁邊竟然有全佳超市耶ＸＤ

愛碗亭的最新文章