寶島李的愛碗亭

在奧克蘭的第一晚睡得非常舒服，完全沒有時差的問題

一早起來，第一件事，是衝去陽台看海景！！

無敵海景啊！！寶島李這時不自覺地說出

原來有套海邊別墅是這樣的感覺啊！！

市中心的停車費特別高，一小時14紐幣（約280台幣左右）

紐西蘭停車是先付費，再停車，也就是你必須要計劃好你要停多久，預先繳交對應的停車費

不要心存僥倖，要是被抓到沒繳費，罰得更重，我們的車就因為過了時間繳錢，被罰了65紐幣（約1300台幣）

如果要自駕的朋友，停車費這件事，千萬不要掉以輕心啊！！

從這裡，寶島李開始第一次的右駕測試，果然如同紐西蘭的傳言～～～

”台灣人跟大陸人有擋風玻璃潔癖”，都很愛刷玻璃捏ＸＤ

紐西蘭人很守交通規矩，一旦有人在斑馬線，車輛一定會停下來等人過，也一定遵守交通規則

或許是這樣的原因，駕駛可以心無旁騖，道路上駕駛的車輛，車速都超快

這種守法的現象的背後，其實是用嚴格的交通執法跟高額罰款所換來的

琳琳跟貝貝不厭其煩地強調，開車千萬不要違法，不然後果很嚴重

第二天，原定要坐船前往Waiheke激流島，但第三天由於是公共假期的關係，可能有很多店家休假，所以我們把第三天跟第二天的行程對調

於是我們第二天的一早便去Mission Bay吃早餐，接著去工黨紀念碑逛逛

我們去的地方是Mission Bay Cafe，沙灘上好多人在曬太陽

琳琳說這裡真的很適合養老，也沒什麼種族歧視，就看自己的努力，努力就會有收獲，以前好多台灣人跟香港人來此定居，現在則多是大陸人

老外果然是愛曬太陽，雖然紐西蘭頭上破了一個大洞，紫外線傷害高度危險

琳琳的太太貝貝甚至說，別看陰天不當回事，有天琳琳陰天去釣魚，回來的時候照樣曬成黑人，所以這裡有許多防曬乳，防曬係數甚至高達100

不過後來寶島李去買防曬乳時，發現店裡已經不賣SPF 100的防曬乳產品了

因為檢驗結果，SPF 100的防曬乳產品根本不具效果，所以現在政府已經禁止標示超過SPF50以上的產品出售

Mission Bay Cafe

Mission Bay Cafe一旁有棟粉紅色外牆的Mission Bay de Fontein，是奧克蘭吃淡菜最有名的地方

原定晚上要來吃，由於生意非常好，因此趁著來吃飯，一早就訂了位

即便曬太陽有高度風險，老外仍然坐在戶外，Mission Bay Cafe的戶外坐得滿滿的

法式吐司

法式吐司香甜可口，尤其熱熱的法式吐司，加上冰淇淋，真是好吃

法式吐司也可以選擇多加兩條培根，但是培根不是寶島李喜愛的焦脆風味，仍有豬肉的嫩彈口感

水波蛋與麵包

麵包鬆軟可口，不過半熟的水波蛋沒什麼味道，甚是可惜

蘸了一旁搭配的野莓辣椒醬，感覺根本不搭嘎！！

改蘸了班乃迪克蛋的荷蘭醬，哇～～那酸爽，一下子就把水波蛋救起來了

寶島李把水波蛋放在麵包上，咦？？這不就是麵包版的班尼迪克蛋嘛！！

蛋卷

蛋卷很好吃，細嫩軟滑又爽口，而且汁水多，與野莓辣椒醬非常的搭

寶島李本來不知道野莓辣椒醬是要幹什麼用的，現在才明白是給omelet準備的

班尼迪克蛋

寶島李雖然不愛班尼迪克蛋，但是不得不說，這裡的班尼迪克蛋做得真好，水波蛋的蛋黃半生熟，且熟度適中

切開後，蛋液以每秒5毫米的速度滑落，甚為誘人

荷蘭醬也酸辛夠味，適當提味，味道絕佳，甚至說是吃過最好的班尼迪克蛋都不為過

Mission Bay Cafe

人均：25 NZD

地址：85 Tamaki Drive, Auckland

訂位電話：+64-9-5280017

營業時間：07:00-00:00

網址：http://www.missionbaycafe.co.nz/

必殺技：班尼迪克蛋、蛋卷、法式吐司、咖啡

檢視較大的地圖 

薩維奇紀念公園 MJ Savage Memorial Park

Mission Bay 不遠處有座山丘，山丘上有一座公園，稱為薩維奇紀念公園，可以鳥瞰奧克蘭港灣

薩維奇紀念公園是用來紀念紐西蘭工黨第一任領袖邁克爾·薩維奇(Michael Joseph Savage)

在他擔任紐西蘭總理期間，將紐西蘭建立成為高收入、高稅收、高福利的福利國家，形塑出了今日紐西蘭的樣貌，因此非常受到民眾愛戴

面海的小丘陵上，腳踩綠地，頭頂藍天，十足就是windows開機畫面的感覺，非常漂亮

小朋友一看到大草坪，馬上就跳上去玩了，一堆人悠遊在草地上，這要是在台灣，馬上就有管理員叫你出來，不要踩草皮了

這也是紐西蘭跟台灣人／大陸人對草皮用途的理解的不同，紐西蘭人覺得草皮就是拿來踩的玩的，而台灣／大陸人覺得草皮是拿來看的，別踩

琳琳拿起樹枝跟女兒玩起了我丟你撿的遊戲！！啥！！這是在跟狗玩嗎？？

後來發現，紐西蘭這邊好像都是這樣跟小孩玩的！？

薩維奇紀念公園 MJ Savage Memorial Park

地址：Bastion Point, Auckland Central, Auckland 

帕奈爾 Parnell

接著來到帕奈爾Parnell，Parnell是1841年歐洲人移民到紐西蘭最早居住的地區之一，也是奧克蘭最老的街區之一

這裡許多房子都還維持著過去英國殖民時代的樣式，現在則聚集了許多餐廳與名品店，寶島李老東家的紐西蘭分店也開在這裡

Parnell的名字來自建立紐西蘭八小時工作制的Sameul Duncan Parnell先生的名字，茲以紀念

換成台灣，可能會有一區叫”慣老闆區”，用以紀念藉責任制作威作福的慣老闆ＸＤ

帕奈爾 Parnell

地址：Parnell Rd, Auckland Central, Auckland

這時，佳瑩接到好友孟孟的老婆Sherry的電話，約我們見面

於是，我們又趕往下一個地點－－Mt Eden的Fraser Cafe

Frasers Cafe

Frasers Cafe也非常有名，尤其是咖啡，是劉老師跟Angel同時都推薦的咖啡廳

劉老師推薦的理由，是這裡有賣一種起司蛋糕，非常好吃

而Angel則推薦他們家用香蕉打製的舒果昔Smoothie

店內用的咖啡機是La Marzocco，號稱是咖啡機中的勞斯萊斯

這裡借用本篇來講述一下紐西蘭的咖啡，因為紐西蘭的咖啡非常好喝，去到任何一家店，咖啡都好喝到爆！！

就像你到了日本，沒有一碗飯炊出來會難吃的一樣，紐西蘭咖啡的水準之整齊，簡直到了匪夷所思的地步，那怕到了山村野店，那咖啡也是好喝的

一個”遠得要命”的地方，為什麼咖啡會這麼好喝呢？？

原來是二戰後，許多義大利人離開殘破不堪的義大利，移民到紐澳兩國開展新生活，順帶把對咖啡的追求一起扎根下來

因此，紐西蘭跟澳洲，這兩個國家的咖啡，有了義大利的”架接”後，水準直接晉升為世界一流啊！！

CNN遴選世界8個國家的城市去朝聖咖啡，紐澳兩國就在其中

嘖嘖～～義大利打仗不行，但是泡咖啡真是一流啊，還一次提升兩個國家的咖啡戰鬥力！！

美式咖啡 Americano

每家咖啡廳的美式咖啡雖然略有不同，但是共同的特點就是都非常濃郁

美式咖啡的基礎也是Espresso，是在Espresso上加入熱水製成，其作法與名稱源自二戰期間

當時在歐洲戰場作戰的美國人因為喝不慣義式的Espresso，會往Espresso中加熱水，因此才稱這種加水的咖啡為美式咖啡

寶島李在紐西蘭期間，瘋狂地愛上這種濃郁的美式咖啡，跟在大陸或台灣喝到的美式完全不是同一個等級，在後來行程中，寶島李幾乎都是點美式咖啡來喝

美式咖啡 Long Black

另外還有一種稱為Long Black的咖啡，跟美式很接近，也同時會出現在菜單上

跟美式不同的地方在於，美式是在Espresso上加水，而Long Black則是在水上加Espresso

差在哪？？

差在美式在Espresso上加水，Espresso上面漂浮的咖啡油脂會被沖散，因此咖啡香氣比較淡

而Long Black在水上加Espresso，咖啡油脂能比較多地保留下來，咖啡味道比較香

我們點的美式跟Long Black一起上桌，陪同的還有一壺熱水，搞得寶島李分不清哪個是哪個

但是如果按照作法來說，淺淺的那杯應該是等待沖熱水的美式的基底Espresso

寶島李先喝了一口Espresso～～～～

Ｘ！！髒話差點飆出來！！又酸又苦，還有種中藥味，而且是”十碗水熬成一碗”的中藥味！！

趕緊拿熱水稀釋，是整個旅程中最濃的一杯美式！！

美式冰咖啡 Americano ice

第一次看到這樣裝的冰美式，直接把冰塊放在咖啡中用咖啡杯裝，而不是用玻璃杯裝

馥芮白 Flat White

到了紐西蘭當然不能錯過”紐西蘭發明”的馥芮白Flat White

Flat White是在Espresso（有的地方用濃度更高的Espresso，即Ristretto）的基礎上，加入熱牛奶跟少量的奶泡，聽起來跟拿鐵很像

的確，Flat White 跟拿鐵有點類似，但是份量比較小，牛奶跟奶泡比例也較少，咖啡味會更重些

其中Flat就是指奶泡量相對cappuccino跟latte少，奶泡顯得比較”平”，而White則是紐澳當地慣指牛奶的說法

寶島李過去曾提過，紐西蘭跟澳洲有著”不共戴天之仇”

從以不朽的天鵝Ann Pavlova命名的奶油蛋白餅Pavlova

到紐西蘭出生卻在澳洲聞名的傳奇賽馬Phar Lap

再到主唱是紐西蘭人Neil Finn，卻在澳洲成軍的擠屋合唱團Crowded House

還有紐西蘭出生卻一直被說是澳洲人的神鬼戰士羅素克洛Russell Crowe等等

前述都是紐西蘭贏面較大，但是還有一個兩邊吵不停的東西，卻是澳洲贏面較大，那就是馥芮白Flat White

澳洲宣稱，他們是在1985年就發明了Flat White，並且有照片為證，紐西蘭則宣稱是1989年於威靈頓所創（很明顯就輸了嘛）

不管怎麼吵，反正這個品類是炒起來了，世界上又多了一種咖啡飲品的種類

不過本應該很濃厚的馥芮白，喝起來..........怎麼有種拿鐵的感覺

卡布奇諾 Capuccino

Capuccino是一種在Espresso上加熱牛奶，再覆上一層厚厚的、突出的粗奶泡，奶味會更濃，咖啡味也更重

因為Espresso、熱奶、奶泡混和後的顏色與突出的奶泡，像是聖芳濟教會(Capuchin)修士的褐色長袍與小尖帽，便將此咖啡取名為Cappuccino

甜甜圈

外是甜甜圈，內有卡士達醬，酸酸甜甜，味道非常好

起司蛋糕配優格

重奶酪起司蛋糕的味道，味道也很好，但味道並不獨特，其他地方也吃得到，不用特地來此點這一份來吃

招牌起司蛋糕

這便是劉老師熱情推薦的Fraser招牌起司蛋糕

上半部是清淡無味乳酪，口感很彈，宛若蛋白，而下半部則是很甜的，帶有太妃糖味的餅乾、香蕉與卡士達醬

雖然兩者的割裂很明顯，但是寶島李覺得，手法雖然有點粗糙，卻不失為一個好作品，也算對得起招牌二字

檸檬塔

檸檬塔的上半，跟招牌起司蛋糕有點類似，唯一不同的是稍加烘烤過

底座的卡式達醬用大量的糖跟檸檬調味，非常酸，也非常甜

同樣，手法粗糙，說不上精妙，但是卻吃得客人很滿意

巧克力慕絲蛋糕

慕絲爽口，而且巧克力濃滑，兩者搭配得天衣無縫，非常好吃

貝利巧克力起司蛋糕

貝利酒的味道很強烈，說不上好吃，但是很特別

法式吐司

好吃，尤其搭配野莓醬跟冰淇淋，如同早上Mission Bay Cafe吐司的復刻板

然而最奇特的地方在於，他的吐司似乎是裹過炸粉再煎，所以吐司比一般更為堅挺

不過，這點雖然特別，但是對味道沒什麼幫助就是了

醜貝果 Ugly Bagel

不知道為什麼，紐西蘭稱貝果為醜貝果Ugly Bagel

口感密實，搭配質地醇厚的酪梨泥跟橄欖油，風味與口感絕佳，也是難得寶島李覺得令人欣賞的Bagel

野莓舒果昔 Berry Smoothie

寶島李一直以為是Smoothie就是奶昔milk shake在紐西蘭的稱呼，就像龍蝦在紐西蘭稱為Crayfish

後來發現Smoothie跟奶昔是兩種不一樣的東西，Smoothie在台灣稱為舒果昔（或果昔），是用水果打成的冰沙，而奶昔的基礎則是牛奶

舒果昔味道爽口，比果汁濃，但是比果泥稀，可以加入不同水果或佐料打成冰沙

如以香蕉為基底，加入野莓的野莓舒果昔，帶有酸味的舒果昔，是比較熟悉的味道

士力架舒果昔 Snickers Smoothie

不過也不是所有佐料都合適，比如士力架舒果昔，就是以香蕉為主體，將花生與巧克力一起打入

味道就像液體的士力架巧克力，喝起來就跟你想像一樣的噁心

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Frasers Cafe

人均：25 NZD

地址：434 Mt Eden Road, Auckland

訂位電話：+64-9-6306825

營業時間：Mon-Fri：06:00-23:00；Sat-Sun：07:00-23:00

網址：https://www.facebook.com/FrasersNZ/

必殺技：咖啡、舒果昔、醜貝果、法式吐司、招牌起司蛋糕、檸檬塔、巧克力慕絲蛋糕、甜甜圈

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