寶島李的愛碗亭

上次因為Erika嫌遠，沒跟劉老師與佳瑩吃涮肉，後來劉老師又推薦了另一家大得涮肉

劉老師說這家在三元橋附近，比較靠近東北邊的望京，離Erika家會近些，於是寶島李便把這家涮肉店記下了

有一次，Verona來北京，也跟寶島李約大得涮肉吃飯，只是那天加班，寶島李又只能錯過

Verona吃了大得以後，不斷大推，直到這次葉愛咪從上海來到北京出差，就約來吃大得涮肉

寶島李到了大得，看了裝潢，就知道為什麼Verona這麼推薦

先不管味道好不好，裝潢感覺就很氣派啊！

這完全是Verona的菜啊！

牆上還有一堆明星的照片！！看來貴客如雲呢！！

這次葉愛咪來到北京，就來這裡吃涮肉吧

秘製醬料

很有意思的醬料，上面還寫了個福字

老醋花生米

大陸的老醋花生真的很好吃，寶島李超愛，花生用醋泡著，酸爽夠勁

聊天的時候，放一盤在面前，配一瓶酒，寶島李一個人就能吃光

炸灌腸

炸灌腸是傳統的北京小吃，口感外酥脆，內心卻像是粉稞一樣軟彈，酥而有嚼頭

吃的時候蘸一點鹹蒜汁，吃起來鹹滋滋的，挺有滋味

傳統手切肉

肉的口感非常有彈性，很有咬感！

鮮毛肚

大得羔羊肉

味道有點羶味，不太像氣味清淡的羔羊

只是口感非常的彈，也很好吃

羊脆骨

肉中帶點骨頭，吃起來就像吃古早味的零食－－卡哩卡哩

嘎滋嘎滋的響，好脆，也很好吃

燒餅

軟！不是寶島李愛的那種

但如果有肥肉夾著吃，就會很好吃！

當然啦～～

除了肉，寶島李也是有點菜的

吃完滿鍋都是肉沫，相較前門的張記涮肉，肉質差得不只一點點，欠缺味道，價錢也並不便宜

不過肉的口感Ｑ彈，很討喜，而且滿牆上都是趙薇、馮德倫、阮經天等一線大明星的照片，裝潢好，很適合招待賓客

只是，寶島李沒那麼假掰，還是願意去不那麼假掰，但是吃的實在，而且掛著陳昇照片的張記涮肉吧

或是聚寶源跟南門涮肉也比他強呀~~~

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大得涮肉（三元橋總店）

人均： 120 RMB

地址：北京市朝陽區新源街45號（近三元東橋）

營業時間：1000-0400

訂位電話：+86-10-64616999

必殺技：傳統手切肉、羊脆骨

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