先前看過一些朋友在FB上po在上引水產吃壽司的照片
原本興致盎然的我,在看到照片之後,卻打消了念頭
總覺得這是一個噱頭大過味道的地方
不過回台灣的時候,寶島李被Verona挖了出來,指名要到上引水產
Verona還說身邊的上海朋友來到台灣,都指定要到上引水產來,說上引水產如何如何的好,如何如何的推崇
這聽在我眼裡,當然有種”儂個小赤佬,十六浦剛上來的伐”(指剛進城的土包子)的感覺,電話裡就把Verona訓了一遍
台北市比上引水產好的地方多了去了,哪還輪得到上引水產
Verona:”那你說去哪裡?”
寶島李:”你想去吃立吞的壽司,可以去士林士東市場裡吃阿吉師啊!一客1500元,我一直想去試試!”
Verona:”好啊好啊”
寶島李:”好你個頭啊!!我要是跟你去吃一客1500元的壽司,回來一定被李媽媽跟李太太剁頭!!”(再次展現已婚男人的智慧)
Verona:”那你說去哪裡?”
寶島李:”ㄟ.....................”
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.....................
寶島李:”你剛剛說哪個地方來著??”
於是,寶島李本著好奇加踢館的心情,來到上引水產所在的台北魚市
也就是老一輩(比如寶島李)熟知的濱江花市的後面
原本寶島李以為上引水產只是魚市裡面的一個店面(我原本是這麼認為的啊)
阿姆溝
這是上引水產的!!(碳道備常碳海鮮燒烤)
到處都是滿滿的食客,看起來不像是賣魚的魚市啊
這也是上引水產的!!(煮海餐廳)
通往上引水產的走道裡,滿滿的都是食客!!
這次寶島李回台灣,雖然電視還是講景氣多不好多不好
但是寶島李感覺,大環境絕對比往年好多了
不只今年過年開店的餐廳比往年少
過年期間的營業時間也比往年來得短
一副錢賺夠了,想休息的樣子
而且
寶島李這次來上引水產的時間,是某個星期一上班日,裡面居然還有這麼多人!!
中午也吃太好了吧!!
看看食客們站著吃的都是剛剛從上引水產帶出來的生鮮即食產品
好high啊!!
這裡真的是台北魚市嗎!?
哇!!真的有水產!!但............
這是賣魚的吧!!
上引水產的入口是一個魚池區
就像在漁港,可以在這裡挑選生鮮食材,然後加點工本費,讓廚房代客烹煮這些活跳跳的生猛海鮮
而且寶島李親身見證,這些海產保證是活跳跳的生猛猴齊天!!
絕不是折騰半天送到市場,暈得只有力氣葬花的嬌嗔林妹妹
有圖有真相!!一個翻身,猴齊天即將逃出升天!!
可惜天外來一如來神掌,一巴掌推回
嘖嘖
趁還有時間,多試幾次吧!!兄弟!!
加油!!
不只有生鮮,也有進口漁獲,而且魚眼都好清澈啊!!
”好一對漂亮的照子”
清澈的魚眼,讓寶島李想起一次在北京體檢時,被檢查眼睛的大媽這麼稱讚
頓時背脊發涼,然而當時不知道什麼原因
現在理解了
大媽你哪是體檢啊,你是挑魚新不新鮮吧!!
離開生鮮水產區,一個轉彎
我的嗎呀!!!滿滿都是人!!!
王員外!!你又開倉賑災了是吧!!
一路上熙熙攘攘的人群,不絕於耳的都是廣東話跟香港話
大概有眼尖的人會問,”廣東話跟香港話怎麼分!?”
嗯我也不知道
但是Verona肯定是深黯此道,而且還頗為熱衷
一路上不斷的幫寶島李區分哪些是廣東人,哪些是香港人
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我說Verona啊!!你到底是在上海上班,還是在香港抓偷渡客啊!!
終於,排除萬難,不怕犧牲的來到了立吞美食前
拿了一張號碼牌!!
116號!!
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前面還有65桌啊!!
好吧那就晃晃吧!!反正還有這麼久!!
魚市場除了賣生鮮魚材,還賣冷凍高檔魚材,也是很合理的
也有可以現吃的生冷魚片!
還有料理好的熟食!!
還有甜點!!(What!!)
and 牛肉!!(What!!確定這是魚市嗎?)
不過,再誇張,這些至少都是吃的
一個轉角,把寶島李驚得差點下巴打到腳
What!!
上引水產裡還有賣生活飾品!!!
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而且是”高級”生活飾品!!上萬的都有!!
等等!!!
上引水產裡面還有小酒吧!!
魚市場還賣酒!!!
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都有小酒吧了,賣點酒有甚麼好大驚小怪的
還有賣法國麵包!!
不否認,吃螃蟹,用法國麵包沾點蟹黃,也是挺享受的!!
但是魚市場裡賣進口火龍果是哪招啊!!
而且除了立吞,室內還有好幾家不同的食肆
這家看不出來吃甚麼的
這家很明顯是殺螃蟹的!!!
看得寶島李驚訝連連!!!
真的好High的地方啊!!
轉了好幾圈,再回到立吞面前
這時一位美麗善良又大方的小姐
跑到我們面前說
"你們是要等立吞的吧!我們不吃了,號碼給你們!"
寶島李跟Verona欣喜若狂,這世界上真是有好人啊!!!
三呼萬歲接過美麗小姐手上的號碼牌
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145號
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這號碼牌你是剛抽的吧!!
喂沒禮貌
人家那麼好心,寶島李真的有心領啦
絕沒有得了便宜還賣乖的意思
再次感謝這位阿桑,寶島李只是愛開玩笑的啦(小姐變阿桑,折舊好快啊!)
既然叫立吞,大家全都是站著吃的!!也是這裡的特色
不過,寶島李必須說,站久了,還真不太舒服
上引是三井集團的產業,據說在某次的日本參觀之旅後,回來就弄了一個上引水產
而且看今天的樣貌,還真是弄得有聲有色的
難怪李爸爸曾經說過一個故事
早期國外家具廠商辦展,台灣師傅湊過去摸一摸,回去就有辦法仿出一個一模一樣的出來
後來國外家具商學精了,知道你是台灣人,就不准你摸,只能隔著遠遠看
不過這也難不倒聰明的台灣師傅
就這樣遠遠的看,照樣給你弄一個一模一樣的上引水產出來(咦)
立吞的菜單頗簡單,有什麼都一目了然
但是,經常點什麼缺什麼
還是像玄武壽司有個白板,列出今天有哪些食材比較好
擺在我眼前的貌似是上引立吞的おまかせ套餐(請壽司師傅配的套餐)
不過看完套餐的內容後
馬上決定單點了
當然點菜這件事就由寶島李決定
點菜這件事要是交給患有點菜失心瘋的Verona,那可是相當可怕的!!
生海膽手卷
寶島李點了海膽手捲
這海膽甜歸甜,但是未免也太小了
上引立吞袁詠儀 金泰美食葉子媚
而且上引立吞的海膽手捲跟金泰食品的一比,簡直就像是站在葉子媚旁邊的袁永儀
沒想到在上海被高物價嚇了的Verona一直說好值
你這個阿呆,這個價錢哪裡值啊
牡丹蝦
吃起來蠻甜的
味道方面還可以,但是............
........................
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這麼小一隻,抓上餐桌應該是犯法的吧
雞母
雞母是鯛魚的一種,有著鯛魚系的清脆爽口,按照由淡到重的吃生魚片法則來說,很適合作第一棒
不過今天的雞母沒有一般鯛魚過頭的清澀,反而還帶了些油脂,非常棒
就像你以為郭采潔是個清澀的的美少女,結果
呵呵
堪八(紅魽)
味道比預期中的紅魽要好很多
清爽細膩,帶點油脂,清新而帶點韻味,像志林姐姐般的甜美
鰹魚
鰹魚的油脂本來就多,所以把鰹魚放在鰤魚肚之前
但是沒想到鰹魚的油脂相當豐富,完全跟鰤魚肚不相上下
美得讓寶島李睜大了眼睛,瞳孔都差點放大了!!
而且即使油脂豐厚,味道卻依然清爽細膩
宛如有著天真臉孔,又有惡魔身材的小白張艾亞(妹妹你也長太大了)
嘖嘖
我”吃迷”了
鰤腹(青魽肚)
這次來到上引立吞有許多驚艷之處
除了鰹魚外,青魽肚也是令寶島李大呼嘖嘖的一品!!
細膩甜美,油脂豐富,像愛田由般誘人
豐潤跟纖細的比例拿捏得恰到好處,讓人神魂顛倒,白眼直翻(這是出神了嗎)
南方鮪魚肚
原本以為油脂應該更豐富的鮪魚肚,放在鰤腹後面應該是合理的安排
結果鮪魚肚的油脂並沒有想像中的多產
吃起來精緻有餘,而精彩不足
頗有瀧澤蘿拉的感覺,內行人應該了解什麼意思呵呵
外行人想了解為什麼像瀧澤蘿拉
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比目魚背鰭
油脂傾瀉而出,但是魚體不是只有甜美的油脂,還帶有令人歡愉的咬感,讓味道充滿意外
就像肉彈AV女星--阿西亞.卡雷拉,不只有好身材,智商還高達156
而且還是高智商團體的門薩組織一員,讓人驚訝
穴子
細膩,但是細膩有餘,個性不足
有點像是電視節目中跑龍套的舉牌美女,留不下印象
玉子
出乎意料的美味,甜淡適中,神來一筆的美妙,化解今天的油膩
是美好的Happy Ending
話說
寶島李的好兄弟大頭Ryan,看到寶島李寫Happy Ending
應該又要偷笑了吧!(Happy Ending有別的意思,指的是按摩之後的打XX,咦!大頭怎麼知道的)
魚骨味噌汁
整體來說,味道還是很好的,來上引這一趟,有顛覆寶島李之前只用觀察得來的評價
尤其來這裡逛大觀園,真的好嗨心
而且沒有預期的貴,不少單品頗令人驚豔!!
但是從拿到號碼牌到進來”站著”,大約花了一個小時
然後在裡面吃東西,又繼續站了一小時
寶島李這種骨質疏鬆的,站了2小時都已經有點吃力
李媽媽腿腳不好的,如果想逛街,是可以來上引立吞感受一下,如果要吃壽司的話,還是去玄武吧
BTW,這不是松青超市,這小小的店面才是台北魚市..........(在邊邊的小角落)
花惹發!!
上引水產:
上引水產立吞美食 @ 一盒紅魽才340,你怎麼跟我鬥!!
上引水產立吞美食 @ 眼花撩亂的吃樂園
上引水產立吞美食
人均:600NTD
地址:台北市民族東路410巷2弄18號(台北漁市)
營業時間:0600-2400
訂位電話:+886-2-2508-1268
網址:http://www.addiction.com.tw/
必殺技:眼花撩亂的食物跟餐廳
吃好耍好 (41)
