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李太太還在台灣工作時,公司附近有家三味食堂,是著名的日本壽司店,以價廉實惠聞名

李太太偶而休息的時候會去吃,吃完回來說,不怎樣

不過寶島李是從來都沒吃過,但是看過網上的照片,心理的預設立場覺得應該也不會太好

但是就在前幾天,李太太回北京上班,寶島李繼續在台北”坐月子”(避稅假)

想說趁著李太太不在,寶島李去吃吃看三味食堂吧~~於是便騎著車來,結果沒開

後來,想起之前朋友推薦的撫台街的鄭記焢肉飯,順道跑去,也沒開

X的,寶島李就不相信這麼衰~~~

再接再厲跑去三重的胖老爹炸雞

......

對!!又沒開,這次不能怪李太太帶賽了!!因為李太太不在!!

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今天則是跑去華山市場的合掌村,想說上班日的中午,應該不會有什麼人,結果太誇張了吧!!都排到門外了!!

於是想著再試試看三味食堂

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一到了三味食堂,竟然又要排隊,究竟是怎麼回事,大家都不用上班嗎??

不過這裡很多是觀光客,再外面招呼的小老闆一會兒韓語,一會兒英文的,好不熱鬧

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一開始對三味食堂沒有什麼期待,知道魚肉很大塊,李太太也說不怎麼樣

不過,實際吃了以後,發現這個價錢來說,還真的沒什麼好挑剔的

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鹹鹹甜甜的醬油很好吃,可以掩蓋各種味道

據說這種刷在握壽司上的醬油,源自關東的江戶前壽司,當時的江戶前壽司發跡於路邊小販

為了有效控制成本,壽司師傅捏好握壽司後,會直接在壽司上面刷醬油,這樣就不會被卡太多油(咦)

後來醬汁有了多種變化,於是這種刷在壽司上,加入酒的醬油,被稱為酒汁,而且各家有各家的秘方

現在有的握壽司有刷酒汁,有的沒有;有些師傅覺得刷了酒汁的作品你就不要蘸醬油了,寶島李也是這麼覺得

畢竟,人家刷了醬油,你覺得不好吃,你可以罵他傻X

要是人家刷了醬油,你又蘸醬油,你覺得不好吃,就換師傅罵你傻X了

話說回來,一般來說,寶島李會覺得各種食物都是這種鹹鹹甜甜古早味醬油的味道,挺糟糕的

但是對一份有9塊握壽司(老闆說是6塊,但其實裡面部分是兩塊拼成一塊)才290元的餐廳來說

你會不會要求太多了!!

以這個價錢,三味食堂堪稱無法挑剔的壽司店,不是好到無法挑剔,而是~~~才收你多少錢,你挑剔個屁啊!!

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而且各種魚肉其實都不差,基本上都沒有明顯的缺點

鮭魚、旗魚、紅魽等等,都相當新鮮,旗魚軟嫩不柴,紅魽嫩而脆,鮭魚也肉大爽口

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花枝脆而爽口,也相當好吃

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味噌湯還是免費自取的

美中不足的是,芥末味過大,醋飯的米過硬,而且壽司壓得太用力,米都糊在一起

醋的酸度也過酸,薑片也過酸,但是由於前面提到的醬油彌補了這個缺點

往往覺得太嗆太酸時,多蘸一點醬油當和事佬,一下就調和了許多,堪稱好里長,公道伯!!

所以真正的缺點就變成,吃起來太費勁了!!

基本上一口下去,滿嘴都是肉,話也不用說,鼓著嘴吃,要多醜有多醜

奉勸想分手的情侶儘管來吃!!吃完就分!!

吃飯就像對著兩倍大的不二家小鬼,絕對不會讓你有”想起她甜美的笑容”的機會

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三味食堂旁是清水祖師廟前的排骨店,原址在對面,現在搬到三味食堂旁

李媽媽說我們小時候常來這裡吃

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一旁的清水祖師廟,讓寶島李想起過去台北城械鬥的過往

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咸豐3年(1853年),位在今天老松國小一帶的下郊同安人對位在今天龍山寺一帶的頂郊三邑人,因長期的艋舺碼頭利益問題,發生了頂下郊拼

三邑人為了攻擊同安人,借道安溪人的清水廟,假稱大部隊通過,你清水廟在這裡礙事,把清水廟給燒了

後來,同安人被打跑,跑去大稻埕落腳,而三邑人雖然贏了艋舺,但是艋舺碼頭隨即淤積,從此沒落

網上一般說法都說,頂下郊拼除了艋舺碼頭利益問題外,還有三邑人拜龍山寺,同安人拜霞海城隍廟導致的信仰問題

寶島李雖然不是這方面的專家,但是寶島李覺得這是不可能的事情

中國信仰是多神的,你信媽祖,不影響你拜關公,哪怕你信上帝信阿拉,也不影響你拜關公,只是看上帝跟阿拉同不同意而已

所以寶島李覺得,信仰問題並不存在於頂下郊拼,然而,信仰行為後面的組織利益,才有可能是造成頂下郊拼的原因之一

粗淺一點的說,有兩個大廟,香油錢被分走了

宮廟辦活動,有兩個大廟,影響力被分走了

有事找人幫忙,有兩個大廟,影響力被分走了

如果從這樣看,或許可以解釋,為什麼三邑人要走個直角,借道安溪人的清水廟,把廟燒了

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你又沒有坦克車,還嫌人家路不夠大,這種假道伐虢的事情,一聽就有詐呀

寶島李不知道當時安溪人受了什麼威脅,但若是寶島李是主事者

要不就去聯合同安人,要不就去找官府

哪怕聯合不了同安人,咬牙要獨力跟三邑人幹,三邑人琢磨著同安人會不會暗地偷襲吧

總之,燒你的廟,承諾打贏之後幫你蓋回來這種事情

先不說被燒了之後,人家會不會真的把廟蓋回來

有沒有想過,要是人家打輸了呢??

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嘖嘖~~真是的,吵什麼吵,一起去麵包廚房吃下午茶不是很好嗎(咦??和事佬上身??)

有什麼事情是麵包廚房的蛋糕不能解決的??

如果真的有,就來兩塊吧

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啊~這奶油真是棒啊!!

 

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三味食堂

人均: 300元

地址:台北市萬華區貴陽街二段116號

訂位電話:+886-2-23892211

營業時間:11:20-14:30;17:10-22:00(星期一公休)

網址:https://www.facebook.com/5050CuisineFrancaise/

必殺技:和事佬醬汁


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