明婷飯店的名字取自老闆跟老闆娘,是成都著名的網紅川菜蒼蠅館,蒼蠅館是形容餐廳環境不好,但通常這種店,手藝過人,才能讓人不在乎環境惡劣。
簡單說,蒼蠅館類似台灣的路邊攤,但是是有店面的。
明婷飯店受到許多人吹捧,寶島李也特意前來。不過樹大招風,看點評上也有許多人說,難負盛名!究竟是真材實料?還是江湖互吹,今天來說分明!
不過吃飯前,要先上廁所,今天的廁所是醫院
對啊醫院有殘障廁所!可以坐著上廁所,李媽媽上的還蠻愉快的!
從老年人的角度,成都是一個還挺友善的城市。雖然交通比較亂,但是到處都有的殘障廁所,對老年人來說,是很貼心的。
多說幾句,前陣子寶島李PO了在台北街頭看到的高體殘障公車,由司機將殘障人士推到電梯上,再操作電梯將殘障人士連人帶輪椅運到高體公車上。
寶島李很驚訝有這種公車,不都是低底盤的,人力推上車嗎?怎麼還有這種高體公車,需要電梯操作的!
這影片一PO,在FB上,台灣人的反應是:
"這是什麼公車?很少見。",然後有人出來解釋這是高體殘障公車,跑山路或高速的。
而在大陸的小紅書或大眾點評上大部分的反應是:
"這種公車早就有了,踏板一放,車就上去了,這種車太麻煩了,影響交通。"(也就是前面說的古早的低底盤公車。但大部分大陸人認為是同一種。)
還更甚者是:"上班時間阻礙交通,殘障、老人就不要出來麻煩別人了"
當然,也有人會跳出來駁斥這種人自私,應該將心比心。
不過唉看到前述”殘障、老人就不要出來麻煩別人了”的留言........
真的很難想像居然要跟這種人頂著同樣的天,踩著同樣的土地,呼吸同樣的空氣。
奇香排骨
奇香排骨的排骨應是先滷後炸,口感酥爛,果然好吃,搭配豆角與酸豆角,鹹辣酸香並陳,味道引人入勝,著實下飯!
甚至讓寶島李棄排骨只吃這豆角都行!李妹妹還問,這是蒼蠅頭嗎?XD
荷葉醬肉
另一道寶島李欣賞的菜是這道荷葉醬肉,不過說是醬肉,其實是臘肉
臘肉薄切,用荷葉包著蒸,臘肉的油香與荷葉香,香香動人!
臘肉的肥美與荷葉的清秀,更是讓人覺得,這臘肉吃得再多,也不讓人俗氣!甚至還有點小健康呢!
香蔥腰花
香蔥腰花雖是大家推薦的招牌,但其實做得並不好,腰花老且潤,火侯掌握極差
甚至可以說,根本沒打算掌握,就是往熟了做,往老了做,頗有麥當勞漢堡的架式!
不在乎好不好吃,只在意還有沒有見血!
腦花豆腐,這幾天吃腦花豆腐已經吃麻了,明婷飯店也沒啥特別之處。若要說,應該說牛腦的量夠大!這倒是其他家比較比不上的!
素翅蓮白,本來不想點,但李媽媽反常地說怎麼沒有青菜,於是點了這道菜。結果上桌,寶島李也傻眼,原來上面再蓋個雞蛋就是炒合菜了呢XD
紅糖鍋盔,熱著吃咬下時裡面的紅糖流出,有點像寶島李很喜歡的北京糖三角。可惜有一股油耗味。反而冷著吃時,紅糖味道更香,更加宜人!
冰粉/冰湯圓
李媽媽來成都,大概最大的發現就是成都的冰粉好好吃。菜還沒上桌,李媽媽就跟小孩子一樣自顧自地嗑起冰粉了!而冰湯圓則是把冰粉替換了,但是味道上沒有冰粉好吃。
後來李妹妹也說,成都什麼都好吃,就是明婷的確弱了點。
寶島李也覺得,不差,但有點名過其實了
明婷飯店
人均:69 RMB
地址:四川省成都市金牛區外曹家巷26號附16號
電話:+86-028-83315978
營業時間:11:00-21:00
必殺技:荷葉醬肉、奇香排骨
吃好耍好 (41)
