寶島李的愛碗亭

寶島李回台北的那幾天，誤打誤撞進去兩家相當不錯的咖啡廳，都在東區一帶，乾脆整理在一起做伙講

那天是去Love at first bite 吃芝加哥深盤披薩，寶島李中午先從玄武開始，然後經過遼寧街吃個剉冰，在外頭晃晃再慢慢過去

我的天啊，台灣這幾天變得好熱！！寶島李回台灣的那時候還是春天，就已經很熱了，熱到晚上得開冷氣才睡得著

遼寧街的挫冰糖水真是美味得沒話說，這次也試試看日本遊客來必買的果汁，結果買了綠豆沙牛奶，哈哈，滿滿的豆沙跟牛奶的純純的味道

春天已經這麼熱了，不知道各位客官，夏天要怎麼過，這邊跳題聊一下台灣最近的缺電問題

早上聽見歡哥錄製的錄音節目，裡面有一句話”時人不識農家苦，將謂田中穀自生”，讓寶島李沉思許久，有感而發

這句話出自晚唐詩人顏仁郁的《農家》：半夜呼兒趁曉耕，羸牛無力漸艱行。時人不識農家苦，將謂田中穀自生。

意思是說，農民父子深夜就要起床去耕田，瘦弱的牛耕起田來越耕越無力，然而世人不瞭解農民的辛苦，還以為稻榖是從田裡自己長出來的

本來歡哥是感嘆身邊的小朋友不知道吃的東西怎麼來的，天真地以為蝦子原來就是紅色

然而寶島李則想起最近台灣的缺電問題

蔡政府上台前反核，上台後缺電，卻死鴨子嘴硬，非說台灣不缺電，讓台電降壓降頻供電

現在到處跳電就是因為這種不穩的電壓會傷害供電設備，連帶各位家裡的電器也要遭殃

這時，于美人在電視上說，她也深受跳電之苦，是跳電受害者，卻不曾想當初就是她這樣的人在反核，如今自作自受，連帶大家一起受罪

當然，她也可以說她是被民進黨騙的，但是，人得多無知才會那麼好騙啊？如同相信田裡自己會生長出稻榖一樣！

這邊呼應了《農家》這首詩，”時人不識農家苦，將謂田中穀自生”！

每個人都在享受著靠電力提供的現代舒適生活，卻不知道電力生產後面限制與困境，以為電是按下開關就會來，以為電是風吹了、太陽曬了，就會自己長出來的，沒人想過廢核有什麼問題跟影響

這何止是感嘆小朋友過慣優渥生活”何不食肉糜”，其實更是諷刺整個台灣都在”何不食肉糜”啊！

Meet Fun 秘方

回到我們的咖啡廳上（現場交還主播），華視附近，有許多咖啡廳，任君挑選

在跟店家預定完深盤披薩後，我們找到一家很有氣質的咖啡店－－Meet Fun 秘方

店內座位不多，而且空蕩蕩的，沒幾個客人

但是也因為這樣，所以店內空間非常舒服，令人喜愛

店內好像還有販賣一些食品

店中的許多角落都佈置著裝飾，透露著老闆的用心，寶島李已經很久沒有進去一家店就打從心底喜歡了

寶島李點了一杯美式咖啡，味道比較酸，寶島李還是對紐西蘭的美式咖啡念念不忘

試了搭配飲料的一口糕點，味道雅緻，引起寶島李對這家糕點的興趣

因為有低消限制，回去前買了瑪德蓮蛋糕，反正他們家的蛋糕還挺不錯的

臨走前，寶島李還跟店家誇讚這家店很有氣質，很用心，很喜歡這家店

不過這家店客席那麼少，又這麼有大隱於市的氣質，又開在華視對面的巷子裡，勢必要有相當高的客單價才能維持營運

但是眼前的光景，讓寶島李實在對他們的經營有點擔心

寶島李實在沒有于美人那種覺得沒有核電，也能不缺電的樂觀

Meet Fun 秘方

人均：250元

地址：台北市大安區延吉街131巷29-31號

訂位電話：+886-2-87722922

營業時間：12:00–16:30, 17:30–21:00

網址：meetfun.com.tw

必殺技：大隱於市的靜雅

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福忠字號

路上看到一個福忠字號的招牌，是王偉忠姊姊的店

李妹妹說家裡買過他們家的眷村醬麵

寶島李：”好吃嗎？”

李妹妹：”味道是酸的，不習慣”

寶島李：”哈哈哈，他們老家北京的，吃什麼都擱醋啦”

英國奶奶·風味廚房 Britshake

走著走著，竟然看到英國奶奶風味廚房，本店開在淡水

上次寶島李跑去淡水吃過，讓寶島李對英國菜大大改觀，相當不錯

無奈淡水太遠，不太有機會再去，如果開在市區，倒是可以經常前往

PÂTISSERIE ISM 主義甜時

PÂTISSERIE ISM 主義甜時是來自日本的甜點店，第一家店開在天母，現在也開到東區

創始人是小松真次郎，與小松一同在日本福岡甜點名店フランス菓子十六区工作的大提琴家陳世霖

兩人師承達克瓦茲（Dacquoise，一種類似馬卡龍的甜點）的發明者，同時也是フランス菓子十六区店主的傳奇主廚－－三嶋隆夫

雖然其官網說，PÂTISSERIE ISM 主義甜時打造日本侘寂之美，但其實剛剛的秘方，反而更有這種日式美感

店內有一股吸引女性的氣質，陸續進來享受下午茶的都是女性，還有一桌正在試吃結婚喜餅

PÂTISSERIE ISM 主義甜時的甜點真是不錯，寶島李看了一圈現場的蛋糕，覺得鮮奶油應該是明星，但還是問了店員，會推薦哪幾款

結果推薦一個是生奶油年輪蛋糕，一個是紅茶焦糖鮮奶油蛋糕

果然！！兩個都是鮮奶油，寶島李的眼力還是可以的ＸＤ

生奶油年輪蛋糕

鮮奶油口感非常水嫩，清爽，像是剛剛出生的嬰兒皮膚，水水滑滑的

原味鮮奶油蛋糕滋味微甜，搭配鬆軟爽口，口感不拖泥帶水，爽朗不掉渣的年輪蛋糕，真是絕配

紅茶焦糖鮮奶油蛋糕

焦糖的味道比紅茶明顯，鮮奶油依然優秀，一叉子切下，留下俐落的切痕，不黏不碎，乾淨俐落

蛋糕口感綿軟，味道清新爽口，難怪這家店這麼受女性歡迎

美式咖啡，味濃，不特別酸或苦，也相當好喝，另外也有大吉嶺紅茶可以選

寶島李想起一個有趣的事情

日本的和果子都超級甜，一定要配濃茶，才能吃出滋味

然而，日本的洋果子，味道則細細嫩嫩，優雅舒服，既不像猛虎下山，也不像藝人登台，反倒是位清秀佳人

雖然也有咖啡可以配，可是貌似洋果子的甜就非常克制

寶傑，你怎麼看呢？

PÂTISSERIE ISM 主義甜時（忠孝店）

人均：300元

地址：台北市忠孝東路四段216巷32弄7號

訂位電話：+886-2-27780920

營業時間：12:00-21:00

網址：http://www.patisserieism.com/

必殺技：生奶油年輪蛋糕、紅茶焦糖鮮奶油蛋糕

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台灣生火腿

同場加映寶島李前年在食貨誌fb辦事處上訂的台灣生火腿，選用桃園黑豬，歷時18個月風乾完成

本來以為會是像帕瑪火腿那樣，有著鹹香氣味與豐富油脂

結果............

好臭！！是一種噁心的霉味，但不是真的發霉，仔細分辨，應該是豬本身的腥臭味

哎呀～～這氣味實在太重，看起來還是得加些調料，不然真的吞不下去

Erika吃了一口，竟然吐了出來（有那麼誇張嗎！）

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