上次令寶島李驚為天人的辰園烤鴨,讓寶島李魂牽夢縈
此次寶島李回台灣,打算再來一次
也約了國強爺等人一起來聚聚,一同好好品嚐品嚐
一行人算下來也有個11人
但是有了上次王員外的經驗,這次寶島李特別強調
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別再訂包廂啦!!
一看到是大廳的座位,寶島李頓時放心許多,不然在有低消的包廂吃飯,壓力好大啊~~~
雖然說就算坐包廂,包廂費還是可以讓王員外搞定.........
但是惡勢力用多了,也是會遇到”不向惡勢力低頭”的時候啊~~
話說回來~~~
這張桌子好像少了些東西
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啊~郎勒!!!!
跟廣告公司的人吃飯就會這樣,各種加班跟開會,然後吃飯約會經常放朋友鴿子
朋友對你的印象就像家中多了位過世的長輩,備了一副碗筷,但位子永遠是空的
所以爸爸媽媽應該告誡小朋友
”你要是不用功念書,以後就會跟他們一樣,只能做廣告!!”
普洱
王員外點了茶水,特別跟寶島李說~~~
是普通的!!(上次點的是2001年陳年普洱)
寶島李認真的凝視著王員外
很用力的點頭:”嗯”(幹得好!)
醋溜魚皮
上次來辰園,就點過這道廣州名點醋溜魚皮
魚皮依舊爽口,很好吃!!
皇朝焗燒餅
名字叫皇朝燒餅!!
聽起來很氣派
感覺是皇上或後宮哪位小主才能吃的
包的是豬肉配大蔥
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突然一下子庶民了起來,頓時好想來一段東北二人轉啊!!
一點都不金光閃閃了說!!
皮蛋叉燒酥
上次吃過的好吃皮蛋叉燒酥,此次表現依舊不俗!!!
金銀蛋時蔬
鹹魚雞粒豆腐煲
這鹹魚雞粒豆腐煲雖是一般粵菜館子都有的菜
但是辰園的鹹魚雞粒豆腐煲做得清淡
滋味卻同樣讓人下飯
這也是要功力的
南瓜海鮮煲
南瓜滋味香甜,很好吃
最令人意外的是裡面有著滿滿的魚肉、蝦仁、魷魚等海鮮
李太太:”^_^”
辰園一品煲
材料跟南瓜海鮮煲差不多,只是海鮮料更豐富
味道當然也不是用南瓜調味
海鮮的鮮味很夠,好吃,很下飯
今天的煲類,表現都很不錯耶!!
腿蓉醬娃娃菜
嗯~~用火腿醬熬湯煮的上湯娃娃菜
但是~~~~
我怎麼一直看成 ”蓉醬娃娃腿” 呢?(驚)
脆皮叉燒
叉燒上桌,首先轉到國強爺面前
國強爺首先發難,覺得吃起來不像叉燒
寶島李一邊打哈哈,一邊夾了一塊吃進嘴裡
原以為熟門熟路,但這次卻沒有遇到舊相識
反而像是打了電話給朋友~~
聽到的卻是陌生的聲音
”你哪位啊!!”
寶島李眉頭一皺,這次的味道沒有上次來的好
肉很嫩,但是糖衣的部份似乎不是很夠味
那感覺就像是
原本該淋3遍的麥芽糖汁少淋了一遍
用牙齒咬開時,斷得不夠爽脆,也沒有清脆的骨瓷迸裂聲
奇怪~~~
是我拿筷子的方式不對嗎??
金磚燒肉
金磚燒肉皮很脆,很好吃
尤其是整片皮沒有特別硬,或特別軟的地方,炸得很均勻
但是整體來說稍嫌油了些
甚至少了蔥油的提味,肥油的味道變得更濃烈了
結論是吃起來沒有看起來嚇人!!
奇怪~~~
是我嘴巴打開的角度不對嗎??
廣式片皮鴨
千乎萬喚的烤鴨上桌了,照例~~
先轉到了國強爺面前,國強爺再次發揮大砲本色~~
”這是好吃在哪裡!?”
寶島李趕忙的夾了一口
嗯~~今天的烤鴨味道非常淡
的確普通,不知出了什麼問題
..........
..........
”該不會是!!!”
寶島李這時突然想起一個可能導致這一切混亂的答案!!!(並不是42!)
寶島李默默的稍稍後仰
手指稍施巧勁,從腰口拉開一個小縫,偷偷一看
”奇怪~內褲沒穿反啊!!”
那怎麼今天的烤鴨怎麼這麼讓人失望啊!!!
鴨架粥
而鴨粥有點鹹,但是味道也不夠濃郁
今天是怎麼回事呢??
奇怪~~~
難不成是沒人請客的關係嗎!!!
事後,王員外跟寶島李閒聊,說到上次看寶島李食記去了香港九記海鮮,吃到一條沒蒸熟的魚
寶島李:”喔~是喔~跟我說幹嘛!我又不是股東!”
後來王員外又聊到今天的砸鍋烤鴨
王員外一臉不好意思的說:”我也不知道今天怎麼這麼走樣!?”
寶島李安慰道:”有什麼好抱歉的啦?你又不是股東!”
王員外:”ㄟ~~這個嘛.............”
寶島李:”啥!!還不快再擺一桌!!”
甜蜜第一次:喜來登辰園粵菜餐廳 the dragon @ I am your father!
辰園粵菜餐廳 The Dragon Cantones Restaurant
人均:1,200 NTD
地址:台北市中正區忠孝東路一段12號B1(喜來登大飯店)
訂位電話:02-2321-1818
營業時間:1130 - 1430; 1800 - 2200
網址:http://www.sheraton-taipei.com/r_dragon.htm
必殺技:廣式片皮鴨、脆皮叉燒、鴨粥、皮蛋叉燒酥、辰園一品煲
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