一天早上,李媽媽拿著飯糰回來,說是從台北車站那邊買的,隊伍排老長了
飯糰的尺寸頗大,是屬於不用捏都很大的那種
從小開始,拿到飯糰的那一刻,莫名就要捏一捏,沒有理由,沒有原因XD
雖然寶島李小時候就吃飯糰長大,但這種飯糰其實來自上海,跟燒餅油條鹹豆漿一起來,當地稱為粢飯
那台灣人的傳統早餐是啥呢?
師大侯巧慧的研究生論文《台灣日治時期漢人飲食文化之變遷:以在地書寫為探討核心》寫道:
早餐普遍吃粥,副食物多配合清齋,有醃漬物兩三樣、落花生、豆腐、水煮青茶等,通常都不食用腥的或肉類做早餐。
富家者通常只有早餐會食用粥,貧家則可能僅有一餐食用乾飯。
加入較多水分煮成的粥,在製作過程中可以相對地使用較少的米、蕃薯、薯簽等
又因含水分、米質鬆軟易入口、有飽足感,因此貧家經常食用。
為了節約米的消費或因消化的關孫,吃粥為全島的習慣。
拜"喔夏雷"的李媽媽所賜,寶島李小時候的早餐大概就是雞蛋、麵包、牛奶
又或是跑去建國幼稚園附近"黑不溜秋"的豆漿店買燒餅油條(現在想想當時炸油條的油真的很可怕XD)
直到有一天,小學的時候,寶島李經過同學家,等同學一起上學,那天大概是寶島李來得太早,同學還正在吃早餐
寶島李一看,嚇了一大跳!早餐吃的是滷肉、雞肉、炒菜、炒蛋,配一大碗白米飯!
你你你你這是午飯吧!!
後來大學的時候,一天到了中部的某鄉下,早上想去市場上吃吃早餐,探索一下
結果發現市場上滿滿都是吃早餐的人,吃啥呢?吃的全都是控肉飯、排骨飯、肉粽等
你你你你這是晚飯吧!!
頓時寶島李都慌了!!不知道該吃啥了!!謝謝我不想擦臉(相聲梗)
吃飯糰,寶島李當然點了白糖飯糰,哪管"你又胃食道逆流啦!"
那有比較好吃嗎?其實,跟樓下賣了30年的阿桑的飯糰也差不多啦XD
你說飯糰捏過會比較好吃嗎?捏過會比較大嗎?
也沒有,屬於人類迷惑行為吧XD
欸那會不會不捏的飯糰比較好吃呢!
嘖那種沒捏過的飯糰我沒吃過!主要是來不及,一上手,就捏了!
太朗飯糰
又一天,李媽媽又拿著兩個飯糰過來,用油紙包著,上面寫著太郎飯糰
一打開,大失所望,不是台灣飯糰啊!而是近年來很流行的和風飯糰
這幾年不知怎麼回事,和風越演越烈!啥都要和風!走日本味!
好像不走日本風就不會做生意!
不提白色恐怖就不會拍電影!
不LGBTQIAPK就不會寫腳本!
沒有妹仔跳舞就不會看球了!
不罵中國就連里長都選不上了!
嗚呼哀哉
這款的代誌 按怎會來發生
這款的代誌 按怎會這僥倖
日本味就日本味
那這個飯糰的日本味如何呢!
嘖不就是SEVEN御飯糰嘛
飯糰霸
人均:50 NTD
地址:台北市中正區公園路24號
營業時間:06:00-10:30
必殺技:大飯糰
吃好耍好 (41)
