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  • 7月 11 週二 202300:00
  • 陳記眷村燒餅舖 @ 有錢也不一定買得到

QBurger 

IMG_20230213_095454.jpg

最近還有許多早餐連鎖店,QBurger就是其中一家,而且裝潢還做得像美式快餐店。

據說一人份早餐就要一百元左右,OMG,WHY!

然後,那天李太太就帶寶島李去嘗鮮,結果.......

IMG_20230213_114351.jpg 

我真覺得美而美比它好吃多了

這QBurger,沒有那種不健康的工業美乃滋的味道!它吃起來不香啊! 

 

陳記眷村燒餅舖

IMG_20230108_110040.jpg 

這一天李媽媽又端出愛心早餐,不過這次的早餐又有不同的名堂,餡兒是李媽媽的愛心餡兒,餅則是來自興隆路的陳記眷村燒餅舖。

話說,興隆路還是寶島李的老家,不過那是段古老的回憶,寶島李現在也只記得老家家裡有個酒吧!

當時李爸爸李媽媽跟乾爹乾媽家兩家人住同一棟,兩家天天串門子,天天玩在一起

乾媽總是說,那是她一生中最快樂的日子!一邊說一邊比手畫腳,回味李媽媽烤的秋刀魚!

李爸爸說,老家附近還有一座李家祖墳,貌似是清代的幾品官員墓。(不過我也沒找到就是了)

當然,據李爸爸說,那也是我發現電視上的"阿姨可以用叔叔刷牙"的老家(好了,不懂的把手放下,別問)

回到正題

李媽媽說,這家陳記眷村就開在老家附近周圍方圓百里之內........

因為事隔多年,物非人也非,大概挨得上的邊的只有興隆路這個路名了!

IMG_20230108_105958.jpg

唐老說道台灣的燒餅油條,總有一種,嘖嘖,你們是我帶過最差的一屆學生的感覺

燒餅油條在臺灣,無論哪個縣市,大街小巷磕頭碰腦都是這種早點攤子,可是要找一個合乎標準的攤子,那簡直是鳳毛麟角百不得一。

也不知道是哪位先生出點子,夾油條的燒餅一律是長方形,有的起酥,一碰就碎,要不就是兩張薄皮撕都撕不開,也沒法夾油條。

有人批評唐老,什麼都是北京香,台灣哪哪都比不上,貶低台灣。

但食物的味道本來就是非常原教旨主義的,人家老北京那可不當然到哪都說北京好嗎!你問問台南人,台南人不也這麼說嘛!

陳記眷村燒餅舖的餅外殼酥鬆,就是唐老說的"一碰就碎",但餅身口感厚實,乾爽且不油膩,一下子讓寶島李吃得陷入沉思

奇怪,這口感吃過,到底在哪?

嗯像三重的上海蛋餅大王,蛋餅煎得酥鬆時,餅身就會呈現一種乾爽粉滑的口感!

好吃非常好吃難怪不少人說他是最好吃的燒餅

不過因為生意太好,所以你有錢都不一定買得到。

寶島李有次嘴饞,李媽媽說記得先打電話去預定,看看人家有沒有營業

結果一問得知,因為店東做餅做得太操勞,過完年還去醫院住了一陣呢!

 

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陳記眷村燒餅舖

人均:100 NTD 

地址:台北市文山區興隆路一段70巷1之1號

電話:+886-2-89314080

營業時間:06:00-11:00

必殺技:空燒餅


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