寶島李的愛碗亭

從台南勞工育樂中心遷出後，寶島李搬到民權路與忠義路交叉口的普悠瑪商務旅館，價錢便宜，房間舒適，地理位置優越。 

入住的時候，寶島李問了一個很重要的問題........

"你們房間有第四台嗎?"

普悠瑪商務旅館屬於台南地區很有名的劍橋旅館集團，這也是選擇的她的重要理由之一。我們的房間1,400元一個晚上，可惜999元的優惠房被訂走了，不然就更超值了。

普悠瑪商務旅館

地址：台南市忠義路二段145號7樓

電話：06-227-5566　

網址：http://www.puyumahotel.com.tw/ 

 

阿霞飯店

多年前吃到差點當褲子的阿霞飯店，也在普悠瑪附近，可惜這次來台南只有寶島李跟李太太兩人，阿霞飯店實在無福消受。

 

走路到今天要去朝聖的再發號百年肉粽也只要3分鐘。搬到新旅館太滿意了（重點是晚上可以看第四台）。

看到眼睛差點掉出來，肉粽一個150元.......裡面是包龍肉嗎?? (不是喔~是包鮑魚啦)

 

再發號的徽章牆

牆上掛滿了來訪的名人照片，不過再發號的徽章牆裡面最具話題性的當屬美國華爾街日報記者John Krich對台灣美食老店的大幅報導，包括台南「再發號」肉粽，「度小月」擔仔麵、「好味」紅燒土魠魚羹、永樂市場，及鹿港「阿振肉包」、宜蘭「渡小月」與台北「隆記菜飯」。

華爾街日報報導：Old Favorites

 

50元肉粽

從第一代創始人吳加再先生於清同治11年(1872年)創立至今，傳到目前第四代，已經137年的歷史，名聞遐邇的百元八寶肉粽是第三代吳金發先生改良，所以寶島李相信這顆50元肉粽應該保留了最古早最傳統的傳家味道。

碩大的肉粽切開後，有著像滷肉飯上淋著的滷肉丁，清淡不油膩的味道，慢慢的在味蕾中堆積，小家碧玉的逐漸濃郁起來，結尾是一種讓人想要再來一顆的感覺。不過50元的價位，有點過高，不禁令寶島李想起台北的王記府城包著肥滋滋大魯肉，活像顆肉彈的肉粽，還是王記府城划算得多。

BTW, 在台南晃蕩了這麼久，沒看到王記府城肉粽耶～

師傅正在處理150元的肉粽裡要包的鮑魚

傳說中的百元八寶肉粽

大塊頭肉粽，李太太舉了老半天，肌肉都練出來了。

味道跟50元肉粽差不多，用料雖然比較豐富，但是價格貴了一倍，C/P值當場跌破淨值。

...............華爾街日報記者John Krich是歪國人，不怪他。

 

花枝羹

不過這個花枝羹超好吃的

羹湯有著台南傳統的淡淡甘甜味，搭甚麼都好吃

 

蚵仔湯

湯的味道還不錯，比起羹湯遜色很多

 

台南行第一站：阿興虱目魚 @ 台南人真幸福 (1) 美味清香蒜頭飯

 

 

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再發號肉粽

人均: 100元

地址：台南市民權路2段71號 

營業時間：09:00～20:30  

電話：06-2223577，可宅配   

必殺技：肉粽、羹

崇明店：台南市崇明路145號

電話：06-3365599  

 

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