離開盧溝橋後,寶島李帶著李太太,興高采烈的來到這間讓湖北小丁都讚不絕口的湖南湘菜館--翠清酒家
5點才開門營業的翠清酒家,開門就已經客滿!!!!!
我們排到30號的等候牌,時間是5點10分
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這裡面一定有黃牛搞鬼吧!!!
眼見李太太體內的浩克快要跳出來
深知餓肚子的李太太的危險性僅小輸毒箭蛙的寶島李,趕緊帶李太太去到Plan B的餐廳
去新疆辦事處吃新疆烤肉串!!!
新疆伊斯蘭飯莊 西域飯莊
北京有許多以省分或城市命名的大樓,比如:浙江大樓、四川辦事處、重慶飯店、海南大廈
這些以省份或地方冠名的大樓,都是該地方政府派駐在北京的駐京辦事處,簡稱駐京辦
負責與對口單位的聯繫工作,也負責接待到北京出差的領導幹部及官員
因此駐京辦除了提供高檔的住宿,也提供該地方最正宗的家鄉味
新疆辦事處不只可以買到新疆”特供”的水果(跟古代朝貢的貢品是同一個意思),還有好幾家新疆風味餐廳
比如新疆伊斯蘭飯莊、西域飯莊、汗騰格里清真餐廳等
其中汗騰格里清真餐廳由於位在新疆飯店中
是新疆辦事處中,評價最好,同時也是裝潢最好的一家
汗騰格里清真餐廳
汗騰格里峰更是把新疆分為南疆跟北疆的天山山脈的三座主峰之一,意為”王中之王”
記得國中地理課本寫到,新疆的城市圍繞著山上流下的雪水所形成的綠洲,成環狀分布
想必汗騰格里這個名字對新疆人不僅親切,更有著如同孕育新疆文明般的濃烈意義
這次寶島李先看好了特色菜是什麼,免得重蹈廣州銀記腸粉覆轍
牆上金字招牌上必點的有沙灣大盤雞、豪情手抓肉、饢包肉、紅柳烤肉
嗯~~~~~
要能夠一次吃完
也要真夠豪情的啊!!!
不愧是新疆飯店裡面的餐廳
整個裝潢金帥帥的~~
連菜單都用iPad................
有沒有這麼假掰啊!!!
各位用iPad當菜單的餐廳老闆們,你們可知道翻閱iPad,很沒有點菜的Fu嗎!?
一股想吃東西的食慾,都因為iPad要進進出出不同菜品頁面的繁瑣操作而變得冷感!!!
吼~~~你們還讓不讓人吃啊!!!
端午節小粽子
我們用餐的時候,剛好是端午節
店家很應景的贈送了小粽子當禮物
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新疆的粽子耶~~~~~
就像埃及爵士樂
或印度人踢足球
你也很難想像新疆的粽子是什麼吧!!!!!
哇~~~~~~~~~~
味道很清淡,很好吃耶!!
有點像王記府城的菜粽
唉呦~怎麼沒有花生粉呢(左手背拍右手心)
直到快吃完,才想起來忘了拍照(還好老衲的定力夠,不然你們連屍體都看不到啊~~阿彌陀佛)
自製新疆酸奶
新疆酸奶跟北京酸奶不太一樣
更濃稠,略呈固狀,而且還會加上一些乾果
不像北京酸奶有調過甜度
新疆酸奶味道很淡,帶一點微微的酸味
如果覺得吃不習慣,還可以加蜂蜜來吃
新疆黑啤
早年在上海的時候,寶島李很愛到雲南路(還是河南路?)的一間新疆餐廳吃飯
那裡的手抓羊肉真是嚇嚇叫的香嫩,美到流油!!
再配上一瓶新疆的黑啤酒
哇~~~大口喝酒!大口吃肉!真是太痛快了!!!
這次來到新疆餐廳,當然要來點上一瓶新疆的黑啤酒
不過..........
好像不是這個牌子,記得好像是天山黑啤的樣子??
喝酒不開車 開車不喝酒
西域大拌菜
新疆版大拌菜!!
跟酸味十足的東北版大拌菜不同
多了一點鹹味跟辣味
味道層次相當多變,意外的好吃啊!!
戈壁紅柳烤肉
紅柳是一種長在沙漠中的植物,耐旱耐熱,有戈壁上的美女樹之稱
這個名稱相對的是傳說千年不死,千年不倒,千年不朽,有三千年生命的英雄樹--胡楊
據說用紅柳木串過羊肉燒烤是很傳統的吃法,還會有一股淡淡的木頭清香
而且還比較大串.............
不過,一根要20元RMB啊!!!
味道嘛~烤得乾癟癟的
很不優啊!!!
原味烤羊肉串(鐵籤)
反而旁邊的原味鐵籤烤肉有肥有瘦,有脆皮
味道真是棒呆了!
肉抓飯(手抓飯)
超好吃的手抓飯,是新疆版的海南雞飯
每粒米飯都油油亮亮閃閃動人
上面放的一塊羊肉其實就是這次沒點的豪情手抓肉
不過這塊肉有點老,吃得老費勁了!!
即便羊肉很硬,畫了大叉叉
可是單吃米飯也是100分啊!!!!(轉圈)
手抓飯的配菜!!
炒過的蘿蔔絲,脆脆甜甜的,又帶點鹹味,好好吃
跟口味較為厚重的手抓飯搭配起來,既清甜又豐潤,味道真是妙極了!!(嘴噴金光!!)
沙灣大盤雞
著名的新疆美食
也是門口張貼告示推薦的特色菜!!
沙灣大盤雞!!
雞肉超級鮮嫩
麵條彈性十足
OMG!!!!!
這真是太棒了
這份大盤雞,當場沒吃完
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你們真以為我這麼能吃嗎!?
總之,大盤雞打包回家帶便當
媽呀~
隔天還是嚇嚇叫的好吃耶~~
饢包肉
本店著名的推薦料理之饢包肉
饢是一種傳統的新疆麵食,起源於波斯,已有兩千多年的歷史
大陸大大小小的新疆餐廳,門口都會疊起一堆饢,就像一堆沒洗的盤子
但是,別懷疑!!
那真的不是盤子,那是可以吃的饢!!
而且這個饢可以放很久很久很久很久~
傳說當年唐僧取經穿越戈壁沙漠時,身上也帶著這個饢!!是那個時代的戰備口糧!!
一般來說,寶島李看到這個饢都會避而遠之,主要就是因為這種
可以放很久很久很久很久的餅
它吃起來很乾很乾很乾很乾~~
咬起來又很韌很韌很韌很韌~~
不過,既然是店裡的招牌............
我們就相信一回它很好吃吧!!!(媽呀~廣告人真的很好騙耶)
饢上面放的羊肉就大大不同了!!!
你看看那個可愛的模樣啊!!!
一看就對眼啊!!!
肥嫩錯落有秩,甜美的滋味,又帶著淡淡的羊肉鮮,散發一種清純又野性的致命香氣(??)
OH~YEAH
還有~~~~
這個洋蔥好甜~~~
洋蔥好甜~~~
洋蔥好甜~~~(振作啊)
該來的還是要來,就在寶島李跟羊肉、洋蔥嬉戲過後(對~我們還有繞著柱子玩玩躲貓貓)
饢還是靜靜的趴在盤子上
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來者是客,好歹也要招呼一下
再醜的女優,總是要快轉一下再殺掉吧(??)
總不能讓人說寶島李連這點氣度都沒有吧!!
試了一口!!!
原本以為饢會很硬,硬到把寶島李上下排的牙齒打到連法醫都認不出來,或以為饢會爛在湯裡,入口像一攤死肉,令人噁心!!
結果~~~~~~
OMG!!!!!
饢吸飽了湯汁,味道跟口感都剛剛好,味道超級棒
QQ軟軟!!!越吃越涮嘴~
這是新疆版的干貝熊啊!!!停不住啊~~~
大口喝酒!!!大口吃肉!!!李太太有夠開心的~~
寶島李:”請問長官這家還可以嗎!?”
李太太:”還不錯啦~”(剔牙)
李太太:”只是~~”
寶島李:”請問長官有什麼只是??”
李太太:”只是翠清酒家是在跩什麼,憑什麼要排這麼久!”(搥)
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女人真是不能得罪~~~
還好汗騰格里清真餐廳救了我屁股啊(Save my ass)~~~
感謝阿拉~~
汗騰格里清真餐廳
人均: 80 RMB
地址:北京市海淀區三里河路7號新疆飯店一樓(近西外大街)
訂位電話:+86-68335599#8218;+86-68335599#8288
營業時間:0700~0930;1100~2200
必殺技:沙灣大盤雞、豪情手抓肉、饢包肉、傳統羊肉串
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