離開盧溝橋後,寶島李帶著李太太,興高采烈的來到這間讓湖北小丁都讚不絕口的湖南湘菜館--翠清酒家

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5點才開門營業的翠清酒家,開門就已經客滿!!!!!

我們排到30號的等候牌,時間是5點10分

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這裡面一定有黃牛搞鬼吧!!!

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眼見李太太體內的浩克快要跳出來

深知餓肚子的李太太的危險性僅小輸毒箭蛙的寶島李,趕緊帶李太太去到Plan B的餐廳  

去新疆辦事處吃新疆烤肉串!!!


新疆伊斯蘭飯莊               西域飯莊

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北京有許多以省分或城市命名的大樓,比如:浙江大樓、四川辦事處、重慶飯店、海南大廈

這些以省份或地方冠名的大樓,都是該地方政府派駐在北京的駐京辦事處,簡稱駐京辦

負責與對口單位的聯繫工作,也負責接待到北京出差的領導幹部及官員

因此駐京辦除了提供高檔的住宿,也提供該地方最正宗的家鄉味

新疆辦事處不只可以買到新疆”特供”的水果(跟古代朝貢的貢品是同一個意思),還有好幾家新疆風味餐廳

比如新疆伊斯蘭飯莊、西域飯莊、汗騰格里清真餐廳等

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其中汗騰格里清真餐廳由於位在新疆飯店中

是新疆辦事處中,評價最好,同時也是裝潢最好的一家


汗騰格里清真餐廳

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汗騰格里意思為”王中之王”

汗騰格里峰更是把新疆分為南疆跟北疆的天山山脈的三座主峰之一

記得國中地理課本寫到,新疆的城市圍繞著山上流下的雪水所形成的綠洲,成環狀分布

想必汗騰格里這個名字對新疆人不僅親切,更有著如同孕育新疆文明般的濃烈意義

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這次寶島李先看好了特色菜是什麼

免得重蹈廣州銀記腸粉覆轍

必點的有沙灣大盤雞、豪情手抓肉、饢包肉、紅柳烤肉

嗯~~~~~

要能夠一次吃完

也要真夠豪情的啊!!!

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不愧是新疆飯店裡面的餐廳

整個裝潢金帥帥的~~ 

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連菜單都用iPad................

有沒有這麼假掰啊!!!

各位用iPad當菜單的餐廳老闆們,你們可知道翻閱iPad,很沒有點菜的Fu嗎!?

一股想吃東西的食慾,都因為iPad要進進出出不同菜品頁面的繁瑣操作而變得冷感!!!

吼~~~你們還讓不讓人吃啊!!!

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李太太因為知道有烤羊肉串吃

整個人達到了前所未有的平和狀態!!

阿門~~~

 

端午節小粽子

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我們用餐的時候,剛好是端午節

店家很應景的贈送了小粽子當禮物

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新疆的粽子耶~~~~~

就像埃及爵士樂

或印度人踢足球

你也很難想像新疆的粽子是什麼吧!!!!!

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哇~~~~~~~~~~

味道很清淡,很好吃耶!!

有點像王記府城的菜粽

唉呦~怎麼沒有花生粉呢(左手背拍右手心)

直到快吃完,才想起來忘了拍照(還好老衲的定力夠,不然你們連屍體都看不到啊~~阿彌陀佛)


自製新疆酸奶

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新疆酸奶跟北京酸奶不太一樣

更濃稠,略呈固狀,而且還會加上一些乾果

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不像北京酸奶有調過甜度

新疆酸奶味道很淡,帶一點微微的酸味

如果覺得吃不習慣,還可以加蜂蜜來吃


新疆黑啤

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早年在上海的時候,寶島李很愛到雲南路(還是河南路?)的一間新疆餐廳吃飯

那裡的手抓羊肉真是嚇嚇叫的香嫩,美到流油!!

再配上一瓶新疆的黑啤酒

哇~~~大口喝酒!大口吃肉!真是太痛快了!!!

這次來到新疆餐廳,當然要來點上一瓶新疆的黑啤酒

不過..........

好像不是這個牌子,記得好像是天山黑啤的樣子??

喝酒不開車 開車不喝酒


山椒野木耳

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木耳帶點泡椒的辣

我想.............

新疆應該沒有產木耳吧 

 

西域大拌菜

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新疆版大拌菜!!

跟酸味十足的東北版大拌菜不同

多了一點鹹味跟辣味

味道層次相當多變,意外的好吃啊!!

 

戈壁紅柳烤肉 

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紅柳是一種長在沙漠中的植物,耐旱耐熱,有戈壁上的美女樹之稱 

這個名稱相對的是傳說千年不死,千年不倒,千年不朽,有三千年生命的英雄樹--胡楊

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據說用紅柳木串過羊肉燒烤是很傳統的吃法,還會有一股淡淡的木頭清香

而且還比較大串.............

不過,一根要20元RMB啊!!!

味道嘛~烤得乾癟癟的

很不優啊!!!

 

原味烤羊肉串(鐵籤)

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反而旁邊的原味鐵籤烤肉有肥有瘦,有脆皮

味道真是棒呆了!


肉抓飯(手抓飯)

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超好吃的手抓飯,是新疆版的海南雞飯

每粒米飯都油油亮亮閃閃動人

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上面放的一塊羊肉其實就是這次沒點的豪情手抓肉

不過這塊肉有點老,吃得老費勁了!!

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即便羊肉很硬,畫了大叉叉

可是單吃米飯也是100分啊!!!!(轉圈)

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手抓飯的配菜!!

炒過的蘿蔔絲,脆脆甜甜的,又帶點鹹味,好好吃

跟口味較為厚重的手抓飯搭配起來,既清甜又豐潤,味道真是妙極了!!(嘴噴金光!!)


沙灣大盤雞

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著名的新疆美食

也是門口張貼告示推薦的特色菜!!

沙灣大盤雞!!

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雞肉超級鮮嫩

麵條彈性十足

OMG!!!!!

這真是太棒了 

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這份大盤雞,當場沒吃完

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你們真以為我這麼能吃嗎!?

總之,大盤雞打包回家帶便當

媽呀~

隔天還是嚇嚇叫的好吃耶~~

 

饢包肉

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本店著名的推薦料理之饢包肉

饢是一種傳統的新疆麵食,起源於波斯,已有兩千多年的歷史

大陸大大小小的新疆餐廳,門口都會疊起一堆饢,就像一堆沒洗的盤子

但是,別懷疑!!

那真的不是盤子,那是可以吃的饢!!

而且這個饢可以放很久很久很久很久~

傳說當年唐僧取經穿越戈壁沙漠時,身上也帶著這個饢!!是那個時代的戰備口糧!!

一般來說,寶島李看到這個饢都會避而遠之,主要就是因為這種

可以放很久很久很久很久的餅

它吃起來很乾很乾很乾很乾~~

咬起來又很韌很韌很韌很韌~~

不過,既然是店裡的招牌............

我們就相信一回它很好吃吧!!!(媽呀~廣告人真的很好騙耶)

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饢上面放的羊肉就大大不同了!!!

你看看那個可愛的模樣啊!!!

一看就對眼啊!!!

肥嫩錯落有秩,甜美的滋味,又帶著淡淡的羊肉鮮,散發一種清純又野性的致命香氣(??)

OH~YEH

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還有~~~~

這個洋蔥好甜~~~

洋蔥好甜~~~

洋蔥好甜~~~(振作啊)

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該來的還是要來,就在寶島李跟羊肉洋蔥嬉戲過後(對~我們還有繞著柱子玩玩躲貓貓)

饢還是靜靜的趴在盤子上

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來者是客,好歹也要招呼一下

醜的女優,總是要快轉一下再殺掉吧(??)

總不能讓人說寶島李連這點氣度都沒有吧!!

試了一口!!!

原本以為饢會很硬,硬到把寶島李上下排的牙齒打到連法醫都認不出來,或以為饢會爛在湯裡,入口像一攤死肉,令人噁心!!

結果~~~~~~

OMG!!!!!

吸飽了湯汁,味道跟口感都剛剛好,味道超級棒

QQ軟軟!!!越吃越涮嘴~

這是新疆版的干貝熊啊!!!停不住啊~~~

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大口喝酒!!!大口吃肉!!!

李太太有夠開心的~~

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寶島李:”請問長官這家還可以嗎!?”

李太太:”還不錯啦~”(剔牙)

李太太:”只是~~”

寶島李:”請問長官有什麼只是??”

李太太:”只是翠清酒家是在跩什麼,憑什麼要排這麼久!”(搥)

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女人真是不能得罪~~~

還好汗騰格里清真餐廳救了我屁股啊(Save my ass)~~~

感謝阿拉~~

 

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汗騰格里清真餐廳

人均: 80 RMB

地址:北京市海澱區三里河路7號新疆飯店一樓(近西外大街)

訂位電話:+86-68335599#8218;+86-68335599#8288

營業時間:0700~0930;1100~2200

必殺技:沙灣大盤雞豪情手抓肉、饢包肉、傳統羊肉串


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