寶島李的愛碗亭

富春小籠，這又是一家上海老牌名店！

又是一家讓寶島李趁興而來，然後敗興而歸的名店！！

富春附近有間上海戲劇學院，大概因為地利之便，加上經濟實惠

據說附近學校的學生９０％都吃過這家店

不過，既然是學生愛吃的.........

那就...........

對吧～

雖然看起來得過很多獎，但是好不好吃，還是得自己試，評審老師不會幫你吃的！！

雖然是家小籠湯包店，賣的是傳統小吃，但是店內的裝潢卻不老派！！

落地窗～～

洋燈罩～～

人家可洋派得很勒！！

店內的選擇很多，而一位天平座的食客，面對這麼多選擇，會怎麼選呢？？

  

一籠多吃

對啦！！就是選綜合拼盤啦！！

很不可思議的是，小籠湯包店居然有出綜合拼盤

拼盤裡面有鮮肉小籠、蟹粉小籠跟蝦仁小籠三種口味

 

鮮肉小籠

豬肉餡，可以吃得出來油脂豐富，乍吃之下的確是不錯，但是味道甜膩，吃到後來就是膩膩膩膩膩了

 

蟹粉小籠

加了蟹粉跟豬肉的蟹粉小籠，只有淡淡的蟹粉味，大部分的味道都被豬肉掩蓋，味道彷彿遭遇了南亞海嘯

 

蝦仁小籠

蝦仁小籠，一樣是跟豬肉一起的蝦仁末的小籠湯包，因為有蝦仁的彈，讓一片甜膩有點不一樣

但是獨木難撐大局，所謂的不一樣也不過就是”不要臉”跟”臭不要臉”的差別～～～

更何況～～～我懷疑９顆小籠中，蝦仁小籠只放了一個！！

失望～～～大輸佳家湯包跟南翔小籠

 

排骨年糕

我記得剛到上海的那一年，就吃過上海名點排骨年糕，而且還是在專賣排骨年糕著名的老店鮮得來吃的

不過說實在，那時吃的印象已經模糊，但是我記得沒有很喜歡

而且當時吃的跟現在吃到的排骨年糕長得還不太一樣，這個年糕跟排骨都是用炸的

排骨吃起來有種台式炸排骨，讓我想起了中山堂附近的東一排骨的味道

而長得像牛舌餅的炸年糕…………………

咀嚼起來有咬勁，但是～～

哪怕是“秋拎”也會很有咬勁啊！！

 

百葉麵筋雙檔

看大眾點評上說，百葉麵筋雙檔也是來富春必點的，於是～～～我又被騙了

如同小籠包一樣，湯的味道也有點重

桌上有調料，卻都用不上，只巴不得能多放兩瓶礦泉水

而這個長得像淡水阿給的東西（其實吃起來也有點像），其實是麵筋包肉，味道～～～～

不是跟你說像阿給了嘛！！

而這百葉捲……….

以一個愛吃豆腐的人來說，寶島李對於百葉有著不可自拔的偏心

那百葉鬆軟又富彈性的迷人口感，怎能叫人不愛

但是你說只有他們家做得出來嘛？？那到未必～～

所以～～也就這樣囉

走了老遠，吃到富江等級的富春小籠湯包

真有種今年一整年都不用再看恐怖電影的感覺

 

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富春小籠（愚園路店）

人均: 25 RMB

地址：中國上海市愚園路650號（近鎮寧路）

訂位電話：+86-21-62525117

營業時間：0600-2400

必殺技：好難回答喔！可以提示嗎？

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