寶島李的愛碗亭

某個冬天的夜裡，寶島李被李爸爸拖出來吃火鍋

東彎西拐的來到西門町老老的小巷子內，看到掛著一個老老的大招牌

清香沙茶火鍋--據說這又是李爸爸朋友開的店

記得跟信義路上的元香沙茶火鍋是同門，但沒細問李爸爸是甚麼關係

多年來寶島李行走江湖都非常的小心，對服務生都是和和氣氣，與人為善！

為什麼呢？？就是因為深怕一個不小心又搭上哪個李爸爸朋友的店，回來被罵沒禮貌

 

回到台灣的寶島李，再度巧遇低溫，碰面吃火鍋也是很理所當然的事

昨天才剛吃了帝一的石頭火鍋，今天換吃帝一沙茶醬的祖師店－清香沙茶火鍋

在小巷子的清香沙茶火鍋，裝潢跟擺設都很簡單

猛一看有點像杜琪峰拍的《PTU機動部隊》，開場時老大兒子被暗殺的街邊火鍋店場景

 

嘖嘖嘖！！！清香沙茶火鍋的肥牛肉跟三叉尖牛肉超好吃，令人超難忘的！！！

就連桌上的小菜花生米都好吃

今天的餐桌有小張庭                 　  還有牛肉達人小欠                         還有一個感冒的人，離她遠一點........

 

  

清香火鍋的菜都是單點的，價格可不便宜 

沙茶醬

帝一的沙茶火鍋，做法就是來自這清香沙茶火鍋

沙茶醬很棒！

清爽不膩，但風味醇厚

 

對了～～清香連雞蛋都是算錢的！！！

可別以為是吃到飽的帝一火鍋，沒吃的東西記得要退掉，可以不算錢的

 

帶肥三叉尖牛肉

 

牛的後腿部分，常運動，纖維較多，很有咬勁

配上大塊的脂肪，軟中帶勁，真是絕配

只是記得別煮太久，免得牙口不好的人吃得很吃力

上次寶島李吃了一次，印象深刻

魂牽夢縈到現在，一直想再吃一次

小欠一吃，馬上說：＂這是台灣的黃牛肉～恩～品質相當不錯！！＂

真不愧是家傳本領的牛肉達人啊～

不過上次的牛肉更肥一點，味道更好，這次的瘦了些

 

豬肉 

 

牛骨髓

在北京聚寶源火鍋城吃過牛骨隨後，寶島李就上癮了

在火鍋店看到了就決不放過，一定點一盤來涮著吃

 

牛筋

滑嫩啊～～讚！！

 

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清香廣東汕頭沙茶火鍋

人均: 500 NTD

地址: 台北市西寧南路82巷5號

電話：02-2331 9561/2381 3611 

營業時間: 1100~2200

必殺技: 沙茶醬、帶肥三叉尖牛肉、肥牛肉

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