寶島李的愛碗亭

寶島李到北京的頭幾天，人生地不熟，也不知該買甚麼回來裹腹

最方便的就是麥當勞的外賣專線：４００８－５１７－５１７或是肯德基：８００８－８２３－８２３

直到有天在家附近閒逛時，被陣陣孜然香味吸引

順著香味望去，是個大紅串字

 

這就是北京著名的烤串，路邊隨處可見，便宜又美味

寶島李每來必點的就是（羊）肉串、（羊）肉筋跟（羊）大腰

北京的"城管"管得很嚴，寶島李曾經看到這種烤串的路邊攤，連同２０～３０人的顧客就被＂城管＂給趕跑

這樣的路邊攤都不敢太明目張膽，靠在別人的店面做生意，乍看之下是同一家店，其實是個共生體

擱在路邊的小烤爐就現場烤起來了，食材就放在一旁的保麗龍盒，從下午放到半夜................

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好吃要緊，吃了很多次也沒事

重點來了！！

孜然粉～～給我往死裡灑呀！！

烤串挨著兩個店面，一家賣西安大餅，一家賣四川麻辣燙

上次吃了牛肉大蔥餅，真好吃，份量又大，真是大碗又滿意

 

！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

這個人怎麼在這邊！！！！！！！！！！！！！

！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

沒講我都忘了～

李太太這禮拜趁著休假來探親，就來這邊吃寶島李

 

西安涼皮

鹹鹹酸酸的味道，稱不上是舒適美味，倒有點像是在高空走鋼索，走偏一點掉了下去就是臭酸的味道

還好調味得宜，沒出甚麼亂子，不過口感很有嚼頭，很是筋道

味道跟口感整體來說比全聚德的涼粉還要出色

小米粥

這家的小米粥一直比較稀，不過配上重口味的烤串跟大餅，到是起了協調的作用

 

牛肉蓮藕大餅 

上次來吃的是大蔥口味，很是美味，一直懊惱沒有點寶島李最愛的蓮藕，今天就是要吃到牛肉蓮藕大餅

上桌後立刻咬了一口

.......................

寶島李馬上就後悔了，突然想起老人家常說

＂龍配龍，鳳配鳳，吃牛肉要配大蔥＂

牛肉大餅果然還是大蔥餡兒的美味啊

牛肉大餅是一張薄薄的大餅皮，中間抹上肉餡烤，再切成塊狀方便食用

第一次吃的時候，寶島李原本以為會看到像是牛肉餡餅之類的煎餅

結果來了這兩疊，嚇得寶島李趕快說＂我只叫一份啊！＂

店員也被嚇到了，說＂這是一份啊！！＂

一份牛肉大蔥餅 8 RMB，吃到撐肚子！！下次點點看韭菜口味的！

 

烤串

烤串來了，一支羊肉串是 1 RMB，乍看之下好像不貴

不過上海的羊肉串大約是現在看到的三倍大，才賣2 RMB，還可以看新疆人左手烤肉右手跳舞

據說北京有賣5毛錢一串的羊肉串，聽起來比較划算

講到這邊，寶島李順便說一下寶島李在中國的消費觀念

如果用匯率的觀點，一支羊肉串 1 RMB合台幣約4.8元，很便宜

但是如果用一個一般月薪差不多只有3,000 RMB的上班族來看，就沒這麼超值了！！

  

寶島李通常在中國的消費都是用物價匯率的觀念來評估是否值得

若用物價匯率來看，把價格x 10 ，事情就都會不一樣 (台灣一般上班族月薪大約台幣30,000元是中國一般上班族月薪大約 3,000元的10倍 )

如果一隻單薄的羊肉串要10元台幣，價錢好像可以接受；將近兩人份的大餅只要80元台幣，就非常划算；這多是受薪階級可以接受的範圍。

然而，麥當勞的大麥克套餐23 RMB，貨幣匯率折合台幣110元，看起來很划算，但若是230元的大麥克餐，你一定會覺得這真是搶人。受薪階級可就得要忍受了。

一個簡單的評估公式分享給大家～不過出門去玩，該花的還是要花啦！

板筋

趁著李太太來，點了一些平常沒點過的怪東西。這些聽到就覺得不太可能好吃的東西，寶島李平常可沒點

 

肉串

烤串的核心人物，相當於軍隊中的＂步兵＂，無役不與，是標準配備

寶島李一直搞不懂肉筋跟肉串怎麼分，一個有咬勁，一個脆彈，反正每次都會各來一串

 

骨肉相連

汁多味美，口感非常軟嫩，但是少了點嚼勁

 

大腰

老闆說是羊腎，聽起來怪，但卻是怪好吃的

每次來寶島李都會來一串

皮部很有韌性，翻過面來卻異常軟嫩

兩種口感同時交會，真棒！！

 

（雞）脆骨

 

硬梆梆..........牙齒不好的別嘗試

 

（羊）肉筋

   

好吃，吃起來口感跟肉串差不多

為避免不知如何與肉串分別，請跟肉串一起混合使用，混水摸魚，避免討論這個問題  

北京人很好客，看到李太太東張西望盯著人家的西瓜看，就送上一片給我們吃

很甜！！很脆！！很好吃！！不輸台灣的西瓜

 

雞翅

這也是烤串中很有名的一道烤物

北京甚至還有家以賣烤翅聞名的＂五哥烤翅＂，據說每次去都要排隊

李太太覺得雞翅很好吃，不過寶島李覺得吃一半還要吐骨頭太麻煩了

 

饅頭片

很好吃喔～

沒想到白饅頭烤過後居然如此美味，再夾上一塊油脂豐富的肉片，這個好呀！！！

下次去烤肉時也可以買個白饅頭來烤烤看！！

 

羊鞭

 

.................................................................................李太太相當不屑！！

寶島李一直想吃"羊寶"，但是無論何時去買，都已經賣光了

今天就點了羊鞭來嚐嚐，沒別的意思........................跟李太太來北京沒關係，別想歪了

羊鞭的口感沒想像中的硬............也沒想像中的粗.............

鞭沒充血怎麼會硬呢?!我怎麼會以為羊鞭應該是硬的呢??總之，還蠻有彈性的口感，有點像是在拉扯口香糖的感覺

 

南鑼鼓巷

吃完飯來到名聞遐邇的南鑼鼓巷，適逢世足賽期間，巷內的酒吧內外，坐得滿滿的都是球迷

南鑼鼓巷又稱蜈蚣巷，就是因為巷子兩側還有許多小胡同，胡同內也有許多店家

 

不過寶島李跟李太太並不喜歡泡酒吧，於是便一根腸子通到底的穿了出去

 

後海荷花市場

走了一趟著名的南鑼鼓巷，卻甚麼也都沒看上眼的兩人，心有不甘的走了大約３０分鐘，到附近的後海逛逛

後海是什刹海的一個組成部分，由前海、後海、西海三塊水面組成的什刹海，為了與北海、中海、南海“前三海”區別，被稱作“後三海”。

水域面積34公頃，是北京城內700年以前元大都時期的古老水域。

後海也就是電影非誠勿擾中，葛優跟舒淇經常約會碰面的地方

寶島李第一次到後海，就是跟JASON出差時來到後海的酒吧街喝酒

再次來到酒吧街，正好碰到擠著看球賽的球迷，一眼看去，望不到盡頭

 

烤肉季

  

前次來北京出差的那一次，遇到北京的業務領路，來到這家非常有名的＂烤肉季＂

據北京的當地業務說，烤肉季賣的是清真食物，＂乾淨＂＂好吃＂

不過據寶島李的印象回憶，坐下吃飯後，就發現＂乾淨＂跟＂好吃＂這兩樣都是＂忽悠＂人的（唬人） 

後海非常大，連同南鑼鼓巷到現在，已經走了大約２個小時，休息一下

 

 

三輪車師傅的背影

  

回程本想坐個出租車快點回家，剛好遇到三輪車伕詢問要做三輪車嗎？到我住的地方只要３０RMB

寶島李一來心想距離這麼遠，你載得了嗎？再者坐出租車也只要２０RMB，三輪車師傅要３０RMB也太貴了

寶島李想，反正吹著涼風逛回去，也是快事一件，討價還價後用２０RMB成交

不過三輪車師傅錯估情勢，未料到寶島李家真的住很遠，一路上都不停的問＂到了沒？＂＂還要一直走啊？＂

雖然三輪車師傅最後收錢時沒多說，但寶島李終究還是付了３０RMB，三輪車師傅開心的收下錢離開了

若同樣的狀況換作是在上海，上海師傅在路程中大概已經急忙忙得要寶島李多貼點錢了

北京跟上海，真是不一樣！！

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