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沿著路走去我們今天中午要去的Bottega Louie

Bottega Louie是洛杉磯非常有名的名店,是一家義大利餐廳,以馬卡龍著稱,也賣餐點

但就寶島李的觀察,來此的客人大多是為了餐點而來

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看到店中的馬卡龍,依照顏色擺放,不難想像,在現在IG當道的時代,為什麼Bottega Louie會是家馬卡龍名店

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店裡生意非常好,一直到寶島李吃完飯,門口進來等位的食客一直沒斷過

餐廳分為內外兩區,以餐廳帶客檯分隔,內區沒位子,然而還好裡面沒位子,我們只能坐外面

因為內部只有一個大空間,又全是光滑的石面牆壁,沒有任何東西可以吸收聲音

各種聊天、餐具的聲音在裡面碰撞,我們幸好坐在外面,噪音小了點

但即便這樣面對面說話都快要用吼的,更無法想像坐在裡面的人是什麼情形!

小楷跟慧慧讓寶島李一行人看菜單點菜,寶島李則說,還是你們在地人來吧,要是給台灣人點,上桌全是班乃迪克蛋XD

不過據說Bottega Louie班乃迪客蛋還挺好吃的啦XD

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幫我們點菜的是一位非常漂亮,氣質優雅、身材纖細的白人美女

聽說許多在好萊塢打拼的演員都會一邊打零工一邊等待選角機會

阿姨說的確是這樣的,比如《菜鳥新移民Fresh Off the Boat》中的MRS.HUANG吴恬敏,在成名前便一直在餐廳中打工,端了10年盤子

然而寶島李很快就將視線移開,並不是因為李太太在旁邊~~

而是因為正在吃飯的黑美人更漂亮XD

李太太一直在觀察帶位的領班,直說,跟客人(非熟客)說話時,一臉冷漠

但是看到熟客時,笑得連大理石都要融化了!

專業啊XD

 

PORTOBELLO FRIES

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人人桌上都有一個炸薯條跟炸蘑菇,這應該是全場最受歡迎的料理

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炸蘑菇不知是什麼蘑菇,但是質感厚實,口感非常Q彈,而且又多汁

我們以為吃的是杏鮑菇?網上說是褐菇,總而言之,非常非常好吃

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薯條更是酥脆爽口,鹽巴看上去有點多,卻不至於過鹹

蘸一點番茄醬,酸甜鹹絕妙平衡,是這次LA行吃到最好吃的!

 

AVOCADO TOAST

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加州人吃酪梨吃得很多,小阿姨說當年她來美國留學時,美國的嬉皮士正開始吃這種"奇怪的"食物

不過當時吃得人少,後來因健康又富含油脂口感的逐漸被大眾喜好而廣為流行

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寶島李一直不太喜歡酪梨,雖然喜歡它成熟時的綿軟口感,但因為每次吃酪梨時都沒什麼味道,跟同一道菜中的其他配菜也沒什麼關係,像是廚師忘了加,上桌前才臨時挖一杓補上去的感覺

但Bottega Louie的酪梨調味則讓人滿意,是一道完整的菜

當時吃得極為驚豔,然後來吃到中央市場的AVOCADO麵包,微辣的口感則更讓人難忘!

但是今天吃到AVOCADO TOAST已經非常好吃了

 

COBB SALAD

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據說是發源自加州的沙拉,表妹還特別介紹了一下

好吃,但跟以前吃過的考伯沙拉並沒有什麼特別不同

 

PEPPERONI PIZZA

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番茄醬基底,味道有點像瑪格莉特披薩,清爽可口,非常好吃,只是餅皮略厚

邊上一圈麵包烤得焦香,甚至碳化,不過褐色的部位,焦脆誘人,忍不住吃了起來

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隔壁桌的客人們都把這圈麵包皮丟著不吃,寶島李見狀嘆息起來

加州好披薩,邊圈焦如土,貧者無緣吃,富者不喜苦.....

 

TARTUFO PIZZA

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上桌後,服務生將蛋液淋在披薩上

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初吃時,味道並沒有那麼濃烈,沒有PEPPERONI PIZZA的鮮爽來得誘人

但是打包回家再烤過後,皮變得酥脆,味道濃郁散發,變得非常好吃

原本以為是灰姑娘,沒想到隔天變成灰蟲子!!(這樣比喻好像沒有比較好吧?反正就是變得很厲害啦)

 

STEAK

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大老遠,寶島李就看到一位有點年紀的壯男服務生以單手托舉的方式,把我們的牛排托舉到桌邊

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寶島李驚呼這邊的牛排只要18美元!!而且非常好吃,一上桌就聞到濃濃的牛肉香氣!!

也是這幾天在外面吃到的牛排中最好吃的!!

天啊!!我們前面幾天吃到的屍體是什麼啊??

 

MILK

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不知為何送上來一杯牛奶,不過送上就送上,球來就打,菜來就吃

牛奶非常好喝,口感介於國內過膩的全脂牛奶跟薄如嚼蠟的脫脂牛奶之間

 

Coffee

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咖啡味道也不錯,不過以這次喝到的加州咖啡而言,整體實力還遠不如紐西蘭

 

馬卡龍

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餐後,由於惠惠表妹搶輸帳單,於是買了馬卡龍讓我們帶回家XD

我們也因此有機會試試看這家馬卡龍網紅店的馬卡龍如何 

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果然,這家被網紅打卡的馬卡龍,品質跟網紅差不多

帶回家後,先被嫻熟廚藝的阿姨批評從外型看,腳?做得不好(指裙邊嗎?)

而寶島李一吃,沒有馬卡龍應該有的黏稠感,味道雖然不錯,但叫它馬卡龍,實在稱不上及格

如果從各種口味中挑一個出來代表,可能espresso咖啡口味會更好

當時,姨丈說吃過最好吃的馬卡龍是哪家?寶島李卻突然一時嘴塞,想不起來哪家好,感覺像是個尖酸刻薄只知挑剔的"美食家"

幾天後,寶島李說人在洛杉磯,不同的人不約而同地推薦這家Bottega Louie,看來這家店真是獲得眾人肯定!名聲在外!

王員外也跟寶島李推薦這家Bottega Louie,並說Bottega Louie著名的馬卡龍不怎麼樣,但是餐很好吃,在洛杉磯的時候就連去了兩天Bottega Louie

咦?寶島李怎麼就忘了把問題轉嫁給王員外,那你說最好吃的馬卡龍是哪家呢?

 

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Bottega Louie

人均:43 USD

地址:700 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90017

訂位電話:+1-213-802-1470

營業時間:Mon-Thu:07:00–22:00;Fri:07:00–23:00;Sat08:00–23:00;Sun08:00–22:00

網站:https://www.bottegalouie.com/

必殺技:馬卡龍以外的食物


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