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今天要跟IRIS約吃飯,但是一直到吃飯前4小時都不知道要吃啥

最近寶島李對什麼餐廳都沒什麼興趣,就想吃一些簡單的

一個麵包,一杯咖啡,或是東一排骨跟一杯紅茶(最近好想吃東一排骨,不知道為什麼)

最終寶島李按照SKY哥提供的名單--佐佧披薩、靜岡勝政豬排、合點迴轉壽司,按圖索驥

首先就從網上一片好評的佐佧披薩開始

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寶島李11點半就抵達佐佧,店家還在準備,正要開門,我們是第一桌客人

用餐時間限時一個半小時,看來生意不錯的樣子

果然,雖然是國慶連續假日的台北空城期間,但是沒多久後,店內就坐了8成滿

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剛開門的時候店內只有我們一桌,老闆是義大利人,老闆娘(應該)是台灣人,小孩子也在店內寫功課,特別有小店風情

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經過服務生的介紹,我們點了招牌的沙菠麗塔,以及一個燻鮭魚沙拉

另外又點了兩個甜點跟一球冰淇淋跟咖啡

咦?我們是來吃披薩的嗎?

對!!這就是為什麼寶島李最終決定來吃這家Zoca Pizza佐佧義式窯烤披薩屋的原因!!

佐佧披薩不只有披薩,還有很多甜點XD

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服務生介紹,店內的披薩都是現點現做的手工披薩,待寶島李點完餐,便聽到老闆那邊忙碌起來了

聽到手工披薩,感覺很厲害,但是呢~~就連達美樂也是手工披薩呀

手工披薩不是很自然的事嗎?

欸~話不能這麼說!人家的手工披薩用的是台灣手!這家用的是義大利手!那手工味道~~是原味!

 

燻鮭魚沙拉

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沙拉味道清淡爽口,除了可以搭配黑醋外,一旁的佐料也可以隨你喜歡添加

寶島李覺得加點橄欖油,口感會更溫潤些

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裡面最讓寶島李喜愛的是莫佐拉起司

莫佐拉起司的口感非常適口,像軟糖般的口感

這軟而有韌性的口感,完美地銜接爽脆的蔬菜與軟嫩的燻鮭魚,在脆與嫩的兩端中,疊加出更多層次風味

 

莎波麗塔

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莎波麗塔既然被稱作佐佧披薩的招牌,自然有其獨到之處

好比獨特的方形疝氣大燈設計,彰顯使用者的雍容華貴~~~~

恩~~~ 我是說,方形披薩至少比三角形披薩好吃吧

因為眾所周知,圓形的披薩要變成三角形披薩,它至少被人拿走兩塊了!

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披薩是現點現做的,以番茄做為基底的莎波麗塔,味道清爽

其中巧妙地運用了馬斯卡彭起司,熱過的馬斯卡彭起司口感豐腴卻又清爽,整體味道酸酸鹹鹹的,相當好吃

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尤其皮的部分,雖然脆,但是極富韌性,尤其邊緣的餅皮,許多人都不愛吃

寶島李在洛杉磯的Bottega Louie看到老外把烤得焦黑的披薩皮都丟著不吃,實在痛心

但是看著焦黑的披薩皮要吃下肚,又得做好心理建設!

而佐佧披薩的餅皮就完全沒有這種問題,脆韌爽口還白白淨淨,要是丟著不吃,那可就要天打雷劈了!

本身風味就很獨特的莎波麗塔,若再加點店家自製的辣橄欖油,那風味更佳,更讓人欲罷不能,吃得寶島李頻頻稱讚

 

拿破崙

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服務生小姐姐介紹,店內的甜點也都是老闆自己做的

拿破崙口感絕佳,尤其鮮奶油非常清爽,讓人意猶未竟,一個根本不夠吃!

 

檸檬酒

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服務生送上桌後,說這個拿破崙配老闆自釀的檸檬酒味道更佳

於是二話不說,再來一杯檸檬酒呀XD

咦~~看起來怎麼有點像龍蝦血透米酒XD

酒嘛~~味道是不錯,可是說跟拿破崙很配,倒也沒這回事啦,寶島李覺得還是跟咖啡比較合一些

不得不說,佐佧的服務生很厲害!是個絕佳的銷售XD

 

蘭姆巴巴 BABA

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寶島李沒見過這種甜點,一看就很令人好奇

簡單地說,這是一個浸過蘭姆酒的蛋糕

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這道甜點的前身源於東歐,現代版本發明於法國,後流傳到義大利,在法國跟義大利都很受歡迎

這個蛋糕好不好吃見仁見智,看你喜不喜歡酒味濃厚的蛋糕

但以寶島李的看法,這個蛋糕並不好,因為酒味把整個蛋糕的味道都遮蓋住了

且蛋糕一切下去就可以看到蛋糕像海綿一樣,蛋糕中的酒肆無忌憚地擠了出來,那酒真不是一般多!!

 

西西里開心果Gelato

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冰淇淋則非常令人讚賞! 這才是gelato啊!

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軟嫩!綿密!細緻!絲滑!散發著淡淡的開心果的香氣 好吃!好吃得不得了!

以甜點來說,gelato要更勝甜點

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咖啡也的確是義大利人的強項,果然好喝,沒讓人失望

昨天才說山豬城是這次回來的第一名,今天馬上就被佐佧超越了

那麼以寶島李很喜歡的Milano Pizzeria跟佐佧披薩相比呢?寶島李大概會給Milano Pizzeria更高的評價

因為Milano Pizzeria的出品經常是超出想像的精彩,而佐佧披薩則是做得非常好吃的披薩

而且Milano Pizzeria的菜色也多,選擇更多

當然Milano Pizzeria的價格也是"不能常得"啦~~

所以這兩家披薩都好吃,就看什麼時機去吃吧

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路上的商家掛起國旗,真有國慶日的感覺

 

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Zoca Pizza 佐佧義式窯烤披薩屋

人均:550 NTD

地址:台北市大安區安和路二段69巷3號

訂位電話:+886-2-2707 2212

營業時間:Tue-Fri:11:30–14:30, 18:00–21:30;Sat-Sun:11:30–15:00, 17:30–21:30

網站:https://www.facebook.com/zocapizzafan/

必殺技:莎波麗塔拿破崙Gelato、咖啡


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