寶島李的愛碗亭

今天要跟IRIS約吃飯，但是一直到吃飯前4小時都不知道要吃啥

最近寶島李對什麼餐廳都沒什麼興趣，就想吃一些簡單的

一個麵包，一杯咖啡，或是東一排骨跟一杯紅茶（最近好想吃東一排骨，不知道為什麼）

最終寶島李按照SKY哥提供的名單--佐佧披薩、靜岡勝政豬排、合點迴轉壽司，按圖索驥

首先就從網上一片好評的佐佧披薩開始

寶島李11點半就抵達佐佧，店家還在準備，正要開門，我們是第一桌客人

用餐時間限時一個半小時，看來生意不錯的樣子

果然，雖然是國慶連續假日的台北空城期間，但是沒多久後，店內就坐了８成滿

剛開門的時候店內只有我們一桌，老闆是義大利人，老闆娘（應該）是台灣人，小孩子也在店內寫功課，特別有小店風情

經過服務生的介紹，我們點了招牌的沙菠麗塔，以及一個燻鮭魚沙拉

另外又點了兩個甜點跟一球冰淇淋跟咖啡

咦？我們是來吃披薩的嗎？

對！！這就是為什麼寶島李最終決定來吃這家Zoca Pizza佐佧義式窯烤披薩屋的原因！！

佐佧披薩不只有披薩，還有很多甜點XD

服務生介紹，店內的披薩都是現點現做的手工披薩，待寶島李點完餐，便聽到老闆那邊忙碌起來了

聽到手工披薩，感覺很厲害，但是呢～～就連達美樂也是手工披薩呀

手工披薩不是很自然的事嗎？

欸～話不能這麼說！人家的手工披薩用的是台灣手！這家用的是義大利手！那手工味道～～是原味！

燻鮭魚沙拉

沙拉味道清淡爽口，除了可以搭配黑醋外，一旁的佐料也可以隨你喜歡添加

寶島李覺得加點橄欖油，口感會更溫潤些

裡面最讓寶島李喜愛的是莫佐拉起司

莫佐拉起司的口感非常適口，像軟糖般的口感

這軟而有韌性的口感，完美地銜接爽脆的蔬菜與軟嫩的燻鮭魚，在脆與嫩的兩端中，疊加出更多層次風味

莎波麗塔

莎波麗塔既然被稱作佐佧披薩的招牌，自然有其獨到之處

好比獨特的方形疝氣大燈設計，彰顯使用者的雍容華貴～～～～

恩～～～ 我是說，方形披薩至少比三角形披薩好吃吧

因為眾所周知，圓形的披薩要變成三角形披薩，它至少被人拿走兩塊了！

披薩是現點現做的，以番茄做為基底的莎波麗塔，味道清爽

其中巧妙地運用了馬斯卡彭起司，熱過的馬斯卡彭起司口感豐腴卻又清爽，整體味道酸酸鹹鹹的，相當好吃

尤其皮的部分，雖然脆，但是極富韌性，尤其邊緣的餅皮，許多人都不愛吃

寶島李在洛杉磯的Bottega Louie看到老外把烤得焦黑的披薩皮都丟著不吃，實在痛心

但是看著焦黑的披薩皮要吃下肚，又得做好心理建設！

而佐佧披薩的餅皮就完全沒有這種問題，脆韌爽口還白白淨淨，要是丟著不吃，那可就要天打雷劈了！

本身風味就很獨特的莎波麗塔，若再加點店家自製的辣橄欖油，那風味更佳，更讓人欲罷不能，吃得寶島李頻頻稱讚

拿破崙

服務生小姐姐介紹，店內的甜點也都是老闆自己做的

拿破崙口感絕佳，尤其鮮奶油非常清爽，讓人意猶未竟，一個根本不夠吃！

檸檬酒

服務生送上桌後，說這個拿破崙配老闆自釀的檸檬酒味道更佳

於是二話不說，再來一杯檸檬酒呀ＸＤ

咦～～看起來怎麼有點像龍蝦血透米酒ＸＤ

酒嘛～～味道是不錯，可是說跟拿破崙很配，倒也沒這回事啦，寶島李覺得還是跟咖啡比較合一些

不得不說，佐佧的服務生很厲害！是個絕佳的銷售ＸＤ

蘭姆巴巴 BABA

寶島李沒見過這種甜點，一看就很令人好奇

簡單地說，這是一個浸過蘭姆酒的蛋糕

這道甜點的前身源於東歐，現代版本發明於法國，後流傳到義大利，在法國跟義大利都很受歡迎

這個蛋糕好不好吃見仁見智，看你喜不喜歡酒味濃厚的蛋糕

但以寶島李的看法，這個蛋糕並不好，因為酒味把整個蛋糕的味道都遮蓋住了

且蛋糕一切下去就可以看到蛋糕像海綿一樣，蛋糕中的酒肆無忌憚地擠了出來，那酒真不是一般多！！

西西里開心果Gelato

冰淇淋則非常令人讚賞！ 這才是gelato啊！

軟嫩！綿密！細緻！絲滑！散發著淡淡的開心果的香氣 好吃！好吃得不得了！

以甜點來說，gelato要更勝甜點

咖啡也的確是義大利人的強項，果然好喝，沒讓人失望

昨天才說山豬城是這次回來的第一名，今天馬上就被佐佧超越了

那麼以寶島李很喜歡的Milano Pizzeria跟佐佧披薩相比呢？寶島李大概會給Milano Pizzeria更高的評價

因為Milano Pizzeria的出品經常是超出想像的精彩，而佐佧披薩則是做得非常好吃的披薩

而且Milano Pizzeria的菜色也多，選擇更多

當然Milano Pizzeria的價格也是＂不能常得＂啦～～

所以這兩家披薩都好吃，就看什麼時機去吃吧

路上的商家掛起國旗，真有國慶日的感覺

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Zoca Pizza 佐佧義式窯烤披薩屋

人均：550 NTD

地址：台北市大安區安和路二段69巷3號

訂位電話：+886-2-2707 2212

營業時間：Tue-Fri：11:30–14:30, 18:00–21:30；Sat-Sun：11:30–15:00, 17:30–21:30

網站：https://www.facebook.com/zocapizzafan/

必殺技：莎波麗塔、拿破崙、Gelato、咖啡

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