上次寫了柳月居酒屋,旅居京都返台的COLIA看了,馬上激起”蓴鱸之思”,一種想家的熱烈心情湧上心頭,立刻跟寶島李說,下次回台灣,要來柳月一趟
回台灣的時候是過年,許多店沒開,但還好柳月有開
寶島李事後猜想,可能是因為柳月很多客人是日本人,而日本人過新曆年,不過農曆年?
生啤酒
照舊先來杯生啤酒
喝酒不開車 開車不喝酒
湯葉
上次COLIA就是看到寶島李點了湯葉跟酒盜,湧起思念京都之情,要寶島李回台灣的時候一定要再來柳月一次
口口都是軟嫩,京都後難尋其味,今天又吃到了!!
綜合生魚片
15片生魚片,每片都非常新鮮,在魚市休市的過年期間可以吃到這樣的生魚片,實在是感恩涕零
酒盜
這次COLIA來的原因就是為了酒盜!!COLIA覺得跟她在京都吃的相比,稍微鹹了點
但是寶島李覺得跟在大阪吃到的味道一模一樣,剛剛好呀XD
搭配冷凍的起司,比較難切,但是入口冰爽的感覺很特別,放軟了吃,則更溫潤~~~~
咕嚕~~~~
配一口啤酒!!這才是酒盜啊!!
爆彈卷
寶島李終於吃到爆彈了!!而且看到爆彈組合前的樣子!!
一開始寶島李只稍微攪拌,試了一口,吃到的是生魚片的味道
店長看了說,你這樣攪不對,日本客人說至少要攪幾百下
不過,店長也說事實上,哪有可能攪那麼多下,不過,寶島李攪的也太不均勻了點
重新攪拌後,用海苔一包,哇~~~真的味道不一樣了,納豆味出來了!!
不過啊~~~這海苔有點軟,如果烤過會更好一點!!
明太子馬鈴薯
寶島李表示沒吃過這個,COLIA有點驚訝,說這是居酒屋必備,寶島李怎麼會沒吃過呢
寶島李其實只愛吃明太子,配上白飯可以吃好幾條,但是明太子醬就沒辦法了,所以通常不會主動點,只是點了也能吃
不過今天的明太子馬鈴薯超級好吃,明太子醬濃度與鹹度適中,而馬鈴薯則蒸透鬆軟,簡直就是入口即化,好吃極了
海帶飯糰
WOW,太好吃了,飯糰經過調味,包裹著海帶,鹹鮮甘美,一顆飯糰就是一個便當,實在好吃
玉子燒
上次吃過的玉子燒,推薦COLIA嘗試,來了以後,連COLIA也很驚訝
玉子是一層層薄片捲起,味道是淡淡的鹹,但也不是關西那種高湯的鹹,反而鹹得很台XD
蒟篛味噌燒
寶島李除了酸炒蒟篛外,其實不太愛蒟篛,那怕是蒟篛味噌燒
口感脆脆的,實在是很~~~~直接啊
綜合串燒
今天的串燒大大的超越前次來的水準
從雞皮、雞腿,甚至是雞軟骨,不禁讓寶島李覺得,柳月是不是換師傅了XD
湯葉竹框豆腐
好好吃啊,這扎實的口感,濃濃的豆香,真是棒啊
月見山藥泥
一看到山藥泥,就想起在飯上面淋上山藥泥的山藥丼,於是不爭氣地又點了一碗飯
好好地攪拌!!
然後倒入飯中,淋上一點醬油,啊~~~好滋潤啊!!
烤山藥
烤山藥有種串燒的香味,後來經過討論,一致同意,應該是用了奶油的關係!!
梅子飯糰
飯糰裡面包了醃梅子,據吃了梅子飯糰的佩珊說,超級酸!!!(酸梅嘴)
野菜跟根菜蒸籠
由於佩珊剛剛排完毒,不能吃肉,所以點了全素的素蒸籠
地瓜超甜的!!還有李太太最愛的金針菇,吃的時候蘸上一點芝麻醬
雖然很美味~~~但是怎麼看都像是一份份量只剩1/3的東北大豐收啊!!
菠菜炒豬肝
對,是菠菜炒豬肝,不是韭菜炒豬肝,因為韭菜也數葷,所以吃鍋邊素的佩珊也不能吃,因此點了菠菜炒豬肝
最奇妙的是,豬肝居然是炸過的!!
酥脆爽口,一點也不像過去吃到的熘過的,滑嫩嫩的豬肝啊
漬大根
老闆招待,雖然是蘿蔔,但卻醃出一種高雅的味道
柚子!是柚子!!用柚子醃的蘿蔔,甜甜的很爽口,而且還帶了點柚子香,真是太好吃了!!
味噌湯
老闆招待,有點鹹,但是人家招待的,沒什麼好抱怨的,加了點茶水稀釋,還是很好喝啊XD
路邊的盤中有一坨鹽,COLIA說這是日本用來祈福的鹽(COLIA糾正,是”驅邪淨化”)
COLIA說日本出雲是神明上岸的地方,當地人還會拿鹽出來賣,賣點就是”這是神上岸的地方的鹽,有淨化效果喔”XD
天空飄起小雨,我們互道新年快樂,希望新的一年大家都順利
柳月居酒屋
人均:800元
地址:台北市中山區林森北路133巷18號
訂位電話:+886-2-25712292
營業時間:18:00-00:00
網址:https://www.facebook.com/ryuugetu/
必殺技:酒盜、湯葉豆腐、爆彈卷、串燒、明太子玉子燒、炒麵、漬大根、菠菜炒豬肝、飯糰、烤山藥、明太子馬鈴薯、野菜跟根菜蒸籠
留言列表