寶島李的愛碗亭

文子天滿宮

離開涉成園，原本打算直接去下個景點，但是李太太已經在靠么了

於是寶島李一看地圖，上次沒吃到，食べログ有3.58分的讚式，就在不遠的地方

路上經過了文子天滿宮，寶島李之前寫北野天滿宮時，看到過關於文子天滿宮的資料

多治比文子是名女巫，菅原道真的奶媽，道真死後，向文子託夢建廟祭祀，並在瘟疫中救了許多人

後來在政府的推動下，建了北野天滿宮，成為天神信仰的起源

牛若丸與武藏坊弁慶

走到五條大橋，有座雕像，述說著一段極其有名的傳說－－牛若丸（年幼的源義經）與武藏坊弁慶的相識

傳說，牛若丸一日途經五條大橋時，遇見已經奪走了999把刀，正在進行＂刀狩＂（比武奪刀）的僧侶－－武藏坊弁慶

弁慶正想奪刀，卻沒想到牛若丸身輕如燕，一個飛身便立於五條大橋的橋柱上

牛若丸以柔克剛，打敗了一身肌肉的弁慶，從此弁慶跟隨牛若丸（源義經），成為其最忠心的家臣

這個飛身立於橋柱上的動作，成了一段經典，基本上在日本戲劇或漫畫中，只要名字跟牛若丸接近的，都是動作靈巧

而名字跟武藏坊，或跟弁慶接近的，一定都是渾身肌肉

不過，這座橋的位置是新橋，是豐臣秀吉時代建的，故事發生的五條橋是舊橋，應該是今天北邊一點的松原橋

讚式烏龍麵

讚岐流京都風的烏龍麵店（很好奇是甚麼味道）

進入門口，店很小，已經在排隊了，前面有三位，但是前一桌兩人位離開後，我們馬上補了進去

店員拿了英文菜單給我們，我們拿著菜單端詳了半天，日本人的英文實在很難理解，我還寧願店員給的是日文菜單，至少還有漢字

店雖小，但是做事情非常頂金

牆壁上的凹凸面，寶島李原以為是壁紙，但李太太一摸是乾硬的，是用傳統技法刷出來的漆喰壁

點了可樂，服務生送上來的杯子是冰杯，冰飲不會因為杯子的溫度升溫而影響風味

冰杯雖然沒甚麼了不起，把杯子放在冰箱而已，但是日本人就是會做到這樣的程度

都還沒開始吃，寶島李就已經先跪了

冰飲料配冰的杯子，如同牛排要放在熱盤子上

雖然台灣口口聲聲羨慕日本，但是真想花功夫去做，卻連小小的冰杯也做不到，是不為也，非不能也

曾經的資深餐飲從業人員，加上身為台灣機車女主管（各位女性主管們，就不要謙虛了，你們的機車，是台灣經濟成長的動力啊！（因為男人要去買茶裏王跟香菸解悶！））

即使李太太已經不在餐飲業，每次去吃飯，如果是燒烤或烘焙類的食物，也一定會摸摸盤子是否是熱的

摸起來是熱的，就點點頭，開始吃

摸起來是冷的，就會發出＂嘖嘖～～＂的聲音，然後開始吃

話說，結果都是一樣要吃的，餐廳的專業與否也跟她沒關係，但她還是要摸，可能只能用個性比較機車來解釋吧

天婦羅冷沾麵

這家店似乎天婦羅也是名物，加上天氣太熱，於是點了天婦羅冷沾麵

天婦羅炸得非常棒，沒有多餘的油

麵衣薄而爽脆，魚肉跟野菜天婦羅都非常好吃，比起台北車站賣天婦羅的金子半之助還要強上數倍

特別的是，這天婦羅旁邊的紅色沾醬並不是番茄醬，其實是梅子醬，味道鹹酸，很提味

冷麵口感特別耐嚼，而且非常韌，李太太喜歡，但是寶島李覺得吃起來太費勁了

蘸的醬汁可以加入薑跟生山葵，鹹辛的味道令人欲罷不能

牛肉烏龍麵套餐

寶島李看每桌都有牛肉烏龍麵，於是點了一份

牛肉麵味道有點像吉野家，但是肉用得極好，口感軟嫩

麵有嚼勁，但是因為沁在熱湯中，麵變得溫和柔軟又有嚼勁，比起冷沾麵，口感要好非常多

而且麵上加了芝麻，味道又香又柔和

牛肉麵附了一碗飯，日本人愛吃飯，哪怕你點了餃子跟麵，套餐中都有一碗飯

貌似日本人把餃子跟麵當作是菜，飯才是主食！！

不過這碗飯吃不出甚麼味道，甚為可惜

讚式雖然不錯，但是寶島李覺得丸龜的麵要比讚式好吃

話雖如此，還是把麵吃得乾乾淨淨！！

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讃式 （SANSHIKI）

人均：1000 JPY

地址：京都府京都市東山区五条橋東2-9-4

營業時間：Mon：1100～1500；Wed-Sun：1100～2100（周二公休）

訂位電話：+81-75-531-7775

網址：https://www.facebook.com/pages/%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93-%E8%AE%83%E5%BC%8F/298912030263785

必殺技：牛肉烏龍麵、天婦羅

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