吳留手串燒成名多年,威名如雷貫耳,就算寶島李沒去過,也知道吳留手是台北有名的燒烤名店
就像寶島李沒看過雞,也知道雞很貴(咦??)
所以寶島李一直把吳留手放在待辦清單裡
直到~~~~
寶島李的老朋友請寶島李吃飯~~~~
選的就是吳留手
寶島李聽到這消息時,真是心肝丟三下!!
Joanne居然會請我吃飯!!
Joanne居然也知道吳留手!!
吳留手就在永康街商區的麗水街上
生意真是好得不得了!!
毛豆小菜
毛豆味鹹,味道強烈
真的!!我覺得這是來吳留手印象最深刻的一品!!
我可以只吃這個毛豆,配啤酒,然後嘻嘻哈哈消磨一晚上
痛快~~~~
對了,我的啤酒呢!?
哇哈哈哈哈~~
這啤酒...............
怎麼沒有啤酒味...............
怎麼有股綠茶的味道??
”因為這就是綠茶呀”Joanne說
..................
寶島李看了看菜單,這叫十六茶..........Asahi的
ORION 生啤酒
(喝)啊~~~
這才對嘛~~~
胡麻和風沙拉
醬汁甜美,醋味鮮明,味道很清爽
不過可惜的是玉米的口感有點潤,不是很爽朗~~
帶皮玉米筍
剛剛上桌的時候,看見玉米筍閃閃發光的外表,飽滿碩大的外觀
著實替多姐家的天狗串燒捏了把冷汗
然而,吃了一口.............
寶島李嘴角就上揚惹,呵呵~~~
玉米筍個頭雖然大,但是口感老,既不爽脆,甜味也不夠
而寶島李最喜歡的玉米筍皮,那介於外殼跟與玉米筍之間的究極的美味筍皮,也缺乏筍皮該有的鮮脆與薄嫩
朵姐免驚啦~~~
一夜乾午仔魚
哇~~~~
一夜乾~~~
ㄟ............
怎麼這麼............
鮮嫩多汁..........
這...........
一點也不像一夜乾啊!!
這比較像是鮮烤午仔魚!!
一夜乾經過一夜的風乾,會失去水份,留下油脂,而肉也會因為失去水份而緊實,且極富彈性
這鮮嫩的魚肉一點也沒有一夜乾該有的口感啊!!
寶島李嘴角上揚,呵呵~~~
朵姐免驚啦~~~
酥炸雞軟骨
口感相當老!!
另外一間串燒名店天命庵,雖然也是串燒店,但炸物比烤物表現得要優秀,其炸雞軟骨就是寶島李最喜歡的一品
顯然吳留手的炸雞軟骨,還差天命庵好大一段距離
鹽烤杏鮑菇
爆漿的烤杏鮑菇,表現不差,但依稀記得天狗的烤杏鮑菇的爆漿量比較多
也挺好的啦~~~
明太子雞肉串
明太子味道不會太強烈,雞肉嫩而不柴,味道很棒
這應該是今天來吳留手最滿意的一道串燒!!
奶油綜合菇
奶油味十足,很好吃
是蘑菇殺手李太太的最愛
明太子白醬炒烏龍
烏龍麵搭配起士白醬,味道溫潤,麵條滑順,真是好吃
寶島李非常慶幸,是用這麼好吃的白醬烏龍麵結尾!!
不過以燒烤來說,烤一夜乾跟烤玉米筍都有點失望
不如多姐她們家的天狗串燒
奇怪,明明是吃吳留手的文章,卻變得像是吃天狗的文章
反正~~~
朵姐免驚啦~~~
吳留手串燒居酒屋(麗水店)
人均:500 NTD
地址:台北市大安區麗水街5之9號
營業時間:1800-0100
訂位電話:+886-2-2396-0680
網址:https://www.facebook.com/wuliushou2/timeline
必殺技:毛豆、明太子雞肉串、明太子白醬炒烏龍
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