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某個冬天的夜裡,寶島李被李爸爸拖出來吃火鍋

東彎西拐的來到西門町老老的小巷子內,看到掛著一個老老的大招牌

清香沙茶火鍋--據說這又是李爸爸朋友開的店

記得跟信義路上的元香沙茶火鍋是同門,但沒細問李爸爸是甚麼關係

多年來寶島李行走江湖都非常的小心,對服務生都是和和氣氣,與人為善!

為什麼呢??就是因為深怕一個不小心又搭上哪個李爸爸朋友的店,回來被罵沒禮貌

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回到台灣的寶島李,再度巧遇低溫,碰面吃火鍋也是很理所當然的事

昨天才剛吃了帝一的石頭火鍋,今天換吃帝一沙茶醬的祖師店-清香沙茶火鍋

在小巷子的清香沙茶火鍋,裝潢跟擺設都很簡單

猛一看有點像杜琪峰拍的《PTU機動部隊》,開場時老大兒子被暗殺的街邊火鍋店場景

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嘖嘖嘖!!!清香沙茶火鍋的肥牛肉跟三叉尖牛肉超好吃,令人超難忘的!!!

就連桌上的小菜花生米都好吃

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今天的餐桌有小張庭                    還有牛肉達人小欠                         還有一個感冒的人,離她遠一點........

 

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清香火鍋的菜都是單點的,價格可不便宜 

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沙茶醬

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帝一的沙茶火鍋,做法就是來自這清香沙茶火鍋

沙茶醬很棒!

清爽不膩,但風味醇厚

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對了~~清香連雞蛋都是算錢的!!!

可別以為是吃到飽的帝一火鍋,沒吃的東西記得要退掉,可以不算錢的

 

帶肥三叉尖牛肉

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牛的後腿部分,常運動,纖維較多,很有咬勁

配上大塊的脂肪,軟中帶勁,真是絕配

只是記得別煮太久,免得牙口不好的人吃得很吃力

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上次寶島李吃了一次,印象深刻

魂牽夢縈到現在,一直想再吃一次

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小欠一吃,馬上說:"這是台灣的黃牛肉~恩~品質相當不錯!!"

真不愧是家傳本領的牛肉達人啊~

不過上次的牛肉更肥一點,味道更好,這次的瘦了些

 

豬肉 

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牛骨髓

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北京聚寶源火鍋城吃過牛骨隨後,寶島李就上癮了

在火鍋店看到了就決不放過,一定點一盤來涮著吃

 

牛筋

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滑嫩啊~~讚!!

 

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清香廣東汕頭沙茶火鍋

人均: 500 NTD

地址: 台北市西寧南路82巷5號

電話:02-2331 9561/2381 3611 

營業時間: 1100~2200

必殺技: 沙茶醬、帶肥三叉尖牛肉、肥牛肉


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