寶島李的愛碗亭

寶島李想來吃山小屋已經想好久了

但是因為前陣子下班晚，經常到店門口時已經是看到老闆娘一邊擦桌子一邊跟寶島李揮揮手

今天沒想到是在這樣的情況下來用餐

寶島李在台灣的最後一餐

吃完這一餐的隔日，寶島李就會在北京落腳，開始另一個生活，不知何時回來，

或許很快，也或許從此變成一個落腳大陸的寶島李

此時寶島李的心情就像＂Que Sera Sera＂中追著媽媽問的小孩，未來會如何？

Doris Day - Que Sera Sera

不管未來如何，飯還是要吃的

在跟老闆娘報告了寶島李將要前往北京的消息後

習慣性的點了寶島李熟悉的烤鰤魚定食

來山小屋必點的就是＂定食＂，因為點一道定食，老闆娘就會端出三樣小菜

人多的時候來吃就可以吃到滿滿的一桌小菜海

老闆娘熱情的小菜海，樣樣都是讓寶島李懷念的珍饈

烤鰤魚定食

雖然說菜單上是鰤魚，但其實應該是梭子魚

今天的烤魚套餐特別不一樣，因為來了兩條

原來是老闆娘聽到寶島李要到北京去了，又多烤了一條給寶島李

老闆娘是個很感性的人，Joanne有次來吃飯，跟老闆娘聊到最後，兩人居然哭成一團.......

在此寶島李分享一個家傳吃魚的方法－魚骨脫衣術，可以省去挑魚骨縫肉的麻煩

魚骨脫衣術

這個方法可以把大部分的魚骨一次去除，但是並不表示剩下的魚肉完全沒有刺

吃魚的時候還是別太心急，免得被刺傷 

脫光光

沒穿衣服的魚。。。。

玉子燒

玉子燒是寶島李每來必點的好物

跟日本料理店的玉子燒不同，山小屋的玉子燒很台

醬油燒蛋的滋味，回憶起小時候李媽媽都會端上的荷包蛋香味

牛小排定食

光用看的就覺得不錯，吃起來更不需浪費口舌說有多美味

烤鯖魚定食

今天大家公認最美味的一品

其實寶島李一開始也都是吃烤鯖魚的，但是自從看了＂魔法少年賈修＂之後，便開始迷上鰤魚

雖然寶島李覺得鯖魚比較美味，但不知為何，就是會忍不住的點鰤魚吃

豬排咖哩定食

豬排脆，搭配上咖哩，脆中帶軟的風味很協調

再添上山小屋永遠不怕吃完的白飯

有種說不盡又道不出的小店之美

初回　山小屋日式食堂 @ 滿桌豐盛的日本家庭料理

愛碗亭的最新文章

山小屋日式食堂

人均: 200 NTD

地址: 台北市林森北路96號1樓之7 (南京東路左轉林森北路的第5條巷子, 靠近長安東路)

訂位電話：02-2542 7027

必殺技: 定食, 小菜, 玉子燒

檢視較大的地圖