寶島李想來吃山小屋已經想好久了

但是因為前陣子下班晚,經常到店門口時已經是看到老闆娘一邊擦桌子一邊跟寶島李揮揮手

今天沒想到是在這樣的情況下來用餐

寶島李在台灣的最後一餐

吃完這一餐的隔日,寶島李就會在北京落腳,開始另一個生活,不知何時回來,

或許很快,也或許從此變成一個落腳大陸的寶島李

此時寶島李的心情就像"Que Sera Sera"中追著媽媽問的小孩,未來會如何?

Doris Day - Que Sera Sera

不管未來如何,飯還是要吃的

在跟老闆娘報告了寶島李將要前往北京的消息後

習慣性的點了寶島李熟悉的烤鰤魚定食

來山小屋必點的就是"定食",因為點一道定食,老闆娘就會端出三樣小菜

人多的時候來吃就可以吃到滿滿的一桌小菜海

 

老闆娘熱情的小菜海,樣樣都是讓寶島李懷念的珍饈

 

烤鰤魚定食

雖然說菜單上是鰤魚,但其實應該是梭子魚

今天的烤魚套餐特別不一樣,因為來了兩條

原來是老闆娘聽到寶島李要到北京去了,又多烤了一條給寶島李

老闆娘是個很感性的人,Joanne有次來吃飯,跟老闆娘聊到最後,兩人居然哭成一團.......

在此寶島李分享一個家傳吃魚的方法-魚骨脫衣術,可以省去挑魚骨縫肉的麻煩

 

魚骨脫衣術

這個方法可以把大部分的魚骨一次去除,但是並不表示剩下的魚肉完全沒有刺

吃魚的時候還是別太心急,免得被刺傷 

 

脫光光

沒穿衣服的魚。。。。

 

玉子燒

玉子燒是寶島李每來必點的好物

跟日本料理店的玉子燒不同,山小屋的玉子燒很台

醬油燒蛋的滋味,回憶起小時候李媽媽都會端上的荷包蛋香味

牛小排定食

光用看的就覺得不錯,吃起來更不需浪費口舌說有多美味

烤鯖魚定食

今天大家公認最美味的一品

其實寶島李一開始也都是吃烤鯖魚的,但是自從看了"魔法少年賈修"之後,便開始迷上鰤魚

雖然寶島李覺得鯖魚比較美味,但不知為何,就是會忍不住的點鰤魚吃

豬排咖哩定食

 

豬排脆,搭配上咖哩,脆中帶軟的風味很協調

再添上山小屋永遠不怕吃完的白飯

有種說不盡又道不出的小店之美

 

初回 山小屋日式食堂 @ 滿桌豐盛的日本家庭料理

 

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山小屋日式食堂

人均: 200 NTD

地址: 台北市林森北路96號1樓之7 (南京東路左轉林森北路的第5條巷子, 靠近長安東路)

訂位電話:02-2542 7027

必殺技: 定食, 小菜, 玉子燒

山小屋


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