寶島李的愛碗亭

寶島李一天收到朋友發來的微信朋友圈文章，說到有９家網紅下午茶在中國開幕了
包括台灣已經有的Lady M，在上海的星巴克的爸爸peet's

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這一天Verona來北京出差，寶島李找家餐廳跟Verona吃飯
東想西想，抓破腦袋也沒甚麼東西特別想吃的
最後李太太推薦一家叫船歌魚水餃的店，說她同事吃過，很好吃，推薦我們去

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《京華春夢錄》載，老北京的廟會有期＂每旬三為土地廟，四為花兒市，五、六為白塔寺，七、八為護國寺，九、十為隆福寺”
清代便有詩云＂東西兩廟貨俱全，一日能銷百萬錢＂，其中以隆福寺＂為諸之冠＂，最為熱鬧
這東廟指的是隆福寺，西廟指的是護國寺，因為各是東西城區的兩大廟，故稱東西廟，其廟會自然再熱鬧不過

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滷煮是一種用豬雜跟火燒一起用老湯熬煮的北京食物，裡面有豬肺、豬肝、豬腸等等，帶有一種濃濃的內臟臭味，是北京人極愛的食物
從北京人對滷煮的喜好程度看，寶島李覺得滷煮才是代表北京的食物，而不是豆汁兒

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小銹是我的學妹，離開學校後就沒見面了，將近２０年後，小銹來到北京出差
本來約好吃飯，寶島李找了一些餐廳想請小銹吃飯
但是小銹卻反過來說請寶島李吃飯，那....................

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黔是貴州省的簡稱，自從改了課綱後，現在還知道的台灣人應該越來越少了
另一個更少為台灣人知道的是，貴州菜或許是中國菜色中最辣的一種菜
大部分都認為紅通通的川菜辣，但其實川菜只有顏色嚇唬人，麻才是川菜的特點，湘菜才是真的辣

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寶島李去上海是為了去浦發銀行提案，問同事地點在哪？這才發現地址原來就是過去寶島李很愛去的外灘12號咖啡！！
只是外灘12號過去原本是分租出去，現在大概是統一收回由浦發銀行使用了

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寶島李又到上海出差，最近上海老是下雨，同事們很機智地選擇搭乘高鐵，據說當天北京飛上海的許多航班都停飛了！！
大陸的高鐵真的相當方便，速度也快，而且不誤點，價格還便宜，尤其還比台灣便宜！！
高鐵的主流車體叫協和號，通常速度大約在300km/h左右

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在上海期間住在Verona家，早上點了桃園眷村的燒餅油條跟豆漿
比較特別的是燒餅，居然有水果沙拉口味的燒餅，聽起來很怪，但居然味道很合，酸酸甜甜又有沙拉醬的潤滑口感，還挺好吃的

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相較星巴克上海旗艦店，寶島李對PEET'S皮爺咖啡更有興趣，也就是江湖人稱星巴克他爸的PEET'S皮爺咖啡

為什麼說PEET'S是星巴克他爸呢？

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這次到上海是為了看開刀的孟孟，身體真的要多注意，尤其一定要定時體檢
不過體檢也要找大醫院，像孟孟在紐西蘭體檢找的是家庭醫生，結果醫生跟他說看不出你有需要做進一步體檢的理由
然後在北京的醫院裡跟醫生抽菸聊天時，不知道是不是醫生看出來甚麼端倪，竟然叫他去體檢

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本來想趁著有空把幾篇關於上海的餐廳跟酒店整理整理
結果沒想到這幾家寶島李想介紹的餐廳跟酒店，竟然都因為不同原因歇業或關張，不勝唏噓
好比這家開幕於1949年，至今將近70年歷史的美新點心，竟然因為內部整修，暫停營業

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