寶島李的愛碗亭

大年初二去吃一郎海鮮料理

本來對過年的年菜不抱信心，但是沒想到這家位在北農辦公室旁的一郎海鮮料理出乎意料地好

完全不像一旁的北農辦公室，最近兩個總鋪師很出名，但是不知道北農是在幹嘛？（咦）

本來以為大年初二生意會很好，要翻好幾桌

結果服務的大姊說他們只做一輪就已經手忙腳亂了，翻桌要累死

還好我們早到，晚一點進來的真的都等到靠夭了ＸＤ，寶島李吃完走的時候，有些桌的菜還在上涼菜呢！

極品刺身

生魚片鋪在冰塊上，本來看到還有點擔心，尤其春節年菜＋生魚片＋冰塊＝冰碴凍肉片

不過吃起來還挺不錯的，溫度不會過低，入口溫度適口，魚也新鮮，超出預期！

真不愧是位在台北魚市旁的海鮮料理店

小船龍蝦如意拼

龍蝦片、蜜核桃、臘肉的拼盤，龍蝦也很新鮮，不像是年菜中經常出現的切好後放到＂涼透了＂的龍蝦片

真不愧是位在台北魚市旁的海鮮料理店

臘肉的叉燒口感軟嫩且甜美，也相當好吃

加上寶島李特別喜愛的核桃

這盤拼盤真是深得我意

寶島李吃到這裡，不禁大大讚賞一番，比了一個讚

原味活九孔鮑

第三個上來的是生九孔，裝在鐵盤上，底下是瓦斯爐

一旁服務的大姊把高湯倒入鐵盤，蓋上蓋，打起火

高湯倒入鐵盤的瞬間，九孔被高湯淋到，大概是跟洗澡一樣突然被冷水嚇到，抽動了一下～原來是活的啊！

加熱大約３分多鐘，即可出鍋，跟泡麵一樣快！！

九孔新鮮，滿滿的鮮味！！

真不愧是位在台北魚市旁的海鮮料理店

服務的大姊說，可以喝喝湯，很鮮喔

果然，湯雖然有醬油色，但卻沒有過多的柴魚味或調味，味道很清淡，喝得出淡淡的九孔鮮味

錦繡乾燒肋排

海裡的海鮮已經認證棒棒的，不知道路上的豬肋排如何

本來擔心春節年菜＋豬肋排=過年去看牙

結果發現肋排入口軟嫩，味道甜美，口感有點像是無錫排骨，但是味道卻不膩，反而像美式豬肋排，相當好吃

陶盤鹽燒大蝦

剛剛撤下的九孔鐵盤不久又被端了上來，只是這次鐵盤中不放高湯，而是鋪了滿滿的鹽，鹽盤上放大蝦

服務的大姊打起火，烤到蝦子才全紅，就關火，火侯正好

烤出來的蝦子嫩彈，不過口感彈歸彈，味道卻不甜，看來是草蝦無誤

不過，感官體驗滿滿的，寶島李已經很滿意了

百福卡菲旭蟹

旭蟹剁塊後用咖哩炒，不過這道菜大概是裡面比較差的一道，設計上就出了問題

咖哩的味道不濃郁，不甜不鹹也不辣，有咖哩的色，卻沒有咖哩的味

在這樣清淡的咖哩醬汁中，卻恰恰還能吃出旭蟹的味道，雖然吃不出鮮美，但是卻能吃出蟹的味

然而問題來了，如果要吃出旭蟹的鮮美，又何必用這咖哩去掩蓋呢？

所以這道菜問題在設計上，然而這不影響旭蟹的鮮美，只是可惜了旭蟹

真不愧是位在台北魚市旁的海鮮料理店啊

新春臘味米糕

又來了寶島李在春節年菜中最害怕的一道菜－－油飯

春節年菜＋油飯＝你打包啦！我們家沒人吃啦！你拿走啦的太極推手，推得比結帳還兇（咦）

結果～～

這道臘味米糕再度超出寶島李的預期

油飯味道清爽適口，臘腸與芋頭不時適時地給予鮮甜的滋味，非常好吃

寶島李一連吃了好幾碗

這要是其他家的油飯，寶島李可能吃了一口就不動了

肉絲炒飯

加點的肉絲炒飯也吃得到鑊氣，吃一口，香氣迎面而來，真棒！

樹子魚卷蒸

上來的這道魚卷蒸又讓寶島李驚艷了！

看魚頭像是烏魚，但是吃起來肉質極為細緻，打聽之下，原來是鯰魚，廚師細心地把鯰魚鬚剪掉了，所以魚頭看不出來

寶島李覺得口感極為熟悉，應該是近年來很流行的，便宜又好吃的越南鯰魚－巴沙魚

由於便宜又美味，曾有不肖餐廳（而且還是知名王Ｘ集團）以次充好，謊稱是較貴的魴魚（多利魚）

這種巴沙魚體型大，極易做成魚排，自然也好處理成魚卷

魚卷上淋上樹子醬汁，有著樹子的鹹甜味道，又有巴沙魚細嫩的口感，味道絕佳！！

麻香菌菇土雞湯

雞湯中的酒味明顯，應該是上桌前才加的ＸＤ

雞肉鮮嫩又Ｑ彈，相當好吃，湯也好喝，實在是美味！

不只海鮮好，陸上跑的也不錯

說的也是，旁邊是北農啊

精緻美味甜品

所謂的美味甜品就是這奶皇包，不過味道就相當一般了

寶島四季鮮果盤

吃完飯，寶島李還在等最後的餐後水果

後來左等右等等不到，猛然一看剛入座時桌上擺著的一盤橘子

本以為是迎賓果盤，但後來看了菜單，原來是餐後水果ＸＤ

嗯～～這橘子嘛～～送的嘛，別太挑剔了ＸＤ

唉呦～～還是北農的員工福利餐廳呀！！

連官網都特別介紹韓國瑜是主客戶呢

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一郎宴會館/台日式海鮮料理（濱江旗艦店）

人均：600 NTD

地址：台北市中山區民族東路336號5樓（台北農產公司）

電話：+886-2-2502-7542

營業時間：11:30–14:00；17:00–21:00

網站：http://www.ichilong.com.tw

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