寶島李的愛碗亭

從Getty Center離開，直接殺回Pasadena，吃個晚飯就該上飛機了

不過，在那之前，寶島李還有一個心願未了

那就是熊貓快餐Panda Express！

很多朋友，尤其是在美國留學的朋友，都跟寶島李說

＂熊貓快餐好好吃呀～＂

＂好懷念熊貓快餐＂

＂你一定要去快餐＂

哪怕是大陸的朋友，聽到寶島李要去美國，也都會跟寶島李說

＂記得要去吃熊貓快餐啊！＂

雖然寶島李不覺得熊貓快餐會好吃，但依舊想試試看這傳說中的＂美國的中國菜＂

熊貓快餐由美籍華人數學博士程正昌於1973年所創，其父程明還曾是蔣公的廚師，相當於是御廚ＸＤ

第一家熊貓餐廳Panda Inn就開在帕薩迪納，1983年，在格倫代爾的購物中心美食街開設首間熊貓快餐Panda Express，奠定此後熊貓快餐與商場結合的生意模式

現在，在大部分的美國商場、超市中，都能看到熊貓快餐的身影

憑藉此模式，迄今為止，全世界最大的中餐聯鎖，不在中國，而是美國的這家熊貓快餐

同時，熊貓快餐開遍全世界，店面多達2000多家！

現在美國吃中餐成了流行，尤其是聖誕節長假！一定都會跑去吃中餐（因為別的餐廳沒開，華人不過聖誕節）

而且這好像已經變成了猶太人的傳統！（因為便宜嗎？）

不過寶島李來的這家不是一般的熊貓快餐Panda Express，而是熊貓快餐的升級版旗艦店Panda Express Innovation Kitchen，目前全球僅一家

至於有什麼差別..............

寶島李也不清楚，畢竟雖然寶島李在大華超市Ranch 99 看過熊貓快餐，但是並沒有吃過

網上說Panda Express Innovation Kitchen採取＂小批量烹飪的高架菜單和炒鍋展示，而不是典型的蒸汽餐桌設置＂（？）

反正有看沒有懂～～～

寶島李第一次來吃，不知道該怎麼點，先跟著排隊再說，看起來有點像台灣的自助餐

看起來像，但是又有點不一樣，似乎得先點用餐形式

共有沙拉SALAD、餅BING、碗BOWL、盤PLATE等四種形式可選，選好形式後再點主菜跟配菜

橙子雞 orange chicken

表妹婿說他最愛的就是這個橙子雞

寶島李看網路介紹，這道菜果然是人氣招牌

唯獨這道菜，特別介紹是廚師Andy Kao廚師於1987年在熊貓快餐的夏威夷分店所創

寶島李選了BING+橙子雞

寶島李本來不太明白BING是什麼，直到看到＂餅＂

BING=餅啊！！

真是萬萬沒想到啊！！

好了~~~接下來是見證 死亡 奇蹟的時刻

欸~~就老外會喜歡的味道啦

當然，餐後還有老美中餐廳必備的＂fortune cookies＂

打開一看～～～

you will step on the soil of many countries．

什麼鬼！！

晚上阿姨送我們去洛杉磯機場，由於公共交通建設配套不佳，大多人選擇開車，也因為如此，塞車塞到懷疑人生！

通關的時候，得排隊雙雙通行讓狗聞，按照Ｋ－９拉不拉多通常負責毒品來說，大概是怕毒品外流吧？？

來的時候是北京的16號晚上9點，抵達洛杉磯時還是16號晚上6點，時光倒流了3小時

走的時候是洛杉磯26號的凌晨1點，抵達北京時則跳到了27號的早上5點

感覺生命中有一天無端端地消失了啊~~

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Panda Express Innovation Kitchen

人均：7 USD

地址：3867 E Foothill Blvd, Pasadena, CA 91107

訂位電話：+1-626-351-9128

營業時間：10:30 –22:00

網址： https://www.pandaexpress.com/innovationkitchen

必殺技：美國人喜歡的中餐味道

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