吃完濟南鮮,帶著不爽的心情,來到世貿國際酒展,花250元的門票進場買醉XD
第一件事當然是去梅乃宿找Emma
不過,寶島李被酒展中的勞瑞斯攤位吸引住了,竟然只要450元,忍不住買了一份
後來發現份量好小(當然!我在想什麼!),而且大概是持續加熱?或用的不是店內專用肉?總之,吃起來非常的瘦,而且有點乾
記得有個廚師說過:”寧可生意不做,也不要把做得不好的東西給客戶吃,因為客戶要是沒吃到,下次會再來吃,但要是不好吃,他下次就不來了”
這句話真是至理名言,將這句話理解透徹,即便在工作上、生活中,也是極有幫助的
這種吃了就不會想再吃的廉價版,還是別拿出來比較好,要不是寶島李上門吃過,還以為大名鼎鼎的勞瑞斯Lawry's不過爾爾呢!
Emma拿出了蘋果酒,嚄~~像極了有果肉的蘋果汁,味道極為清爽
Emma又拿出白桃酒,加上一點梅酒,嚄~~甜甜的,非常好入口,只有些微酒味,難以想像(梅酒)酒精濃度高達18%!18%!18%!
嘖嘖~~這絕對是騙妹仔最好的工具!!
現場還有寶島李在日本買過的備前雄町,哇~~那酸甜夠勁的滋味真是令人回味
在裡面北攤喝清酒,西攤喝白酒,東攤威士忌,南攤喝紅酒,喝得醉茫茫
出了門,一位上了年紀的杯杯看起來也是喝得微醺微醺的,對著我們說:”哇~~現在的酒怎麼那麼好喝,你們真是幸福啊XD”
哎呀~~老大爺,您這把年紀了,還有健康的身體能享受,您才是真的幸福啊!
OMA這款台灣自產的單一麥芽威士忌,也的確好喝,OMA跟KAVALAN兩款威士忌真的給台灣長臉了
好像印度也在釀威士忌,也獲得過國際大獎,不知道是什麼樣的味道??
這邊幫梅乃宿打個廣告,梅乃宿的果酒很有名,但是清酒也很好喝,有興趣的客官可以到梅乃宿的FB了解看看
網址:https://www.facebook.com/umenoyado.tw
愛注意 喝酒不開車 開車不喝酒
紅翻天生猛海鮮
喝完酒,聊到晚上要去哪邊吃飯,先在旁邊的酒樂坐著喝飲料緩一緩,不過店裡的小哥看起來不太想做生意的樣子
我們從都一處聊到翠滿園,又聊到先進,最後說到紅翻天,都聽說這間熱炒店不錯,於是就搭了計程車過去
寶島李一到,就發現這裡生意好到簡直就是王員外派大米,滿坑滿谷的人
而且寶島李一看價錢也不低,分量還不小,應該不是蔥比肉多的百元熱炒
寶島李等了大約將近一小時,門口的魚櫃卻很少有人拿魚
在門口看了好久,有時門口的魚被客人點走後,店員拿了進去又拿出來XD
當然,寶島李不知道是不是同一隻,但是如果有三隻魚,不就會放三隻魚在攤子上嗎?兩隻被拿走一隻,再補一隻出來,感覺就怪怪的?
總之,魚櫃的魚大概是這裡的當家頭牌吧!可以看,可以摸,但是輕易不讓你吃掉XD
看著努力在挑魚的食客,一下摸魚身,一下翻魚鰓,像是在菜市場挑魚一樣,好不辛苦
可惜~~~
寶島李不太相信吃進肚的那條魚,跟千辛萬苦挑的魚是同一條,可能接下來又被拿回來”放生”了吧XD
鹹蛤仔
等了大約一小時,我們終於入坐,按照剛剛點好的菜單,店家就開始上菜了
第一盤是可以立刻就上的涼菜,經典的台灣涼菜--鹹蜆仔
不過,一吃入口,就大失所望,沒什麼味道
而且,這沒什麼味道的鹹蛤仔,竟然要120元一份!?
Whaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat
海鱺生魚片
海鱺生魚片居然少了特有的脆感,而且溫度也不夠冰,只好隨便吃吃,當做補充維他命了
冷筍沙拉
筍有點澀,大概是因為這樣,所以沙拉下得特別猛吧!!都快看不到筍子了
奇怪?五月應該是竹筍盛產的時候,怎麼還這麼澀呢?
炒海瓜子
李太太也說海瓜子也不是很新鮮,肉幾乎全都坍塌在殼上
客家小炒
客家小炒的味道應該是全場比較好的一道菜了,從豆干、魷魚、肉絲,都有相當不錯的表現
只是要是跟真的賣客家小炒的館子相比,又少了些香噴噴的鑊氣!!
不過,跟前面四道把寶島李嚇傻的菜比起來,寶島李已經很滿意了
南煎豬肝
南指的應該是南乳(用紅麴釀製的豆腐乳),豬肝表面微酥且味厚,但是整體口感不夠爽朗,只能算還湊合吧
蚵仔酥
蚵仔大顆,但是沒有什麼蚵仔的味道!估計這個size是泡水泡大的
苦瓜鹹蛋
今天點的菜中,算是出類拔萃的一道,苦瓜微苦,鹹蛋味厚,台灣的苦瓜真是挺好吃的
三杯田蛙
味道標準,沒什麼可挑剔
炒高麗菜
雖然甜,但是口感卻不脆.......
這高麗菜大概也是放了一段時間了
乾煎馬頭
馬頭魚還是適合用煎的,但是魚肉一夾就碎,恐怕不是太新鮮
清蒸紅條
紅條口感雖然細膩,但也沒有什麼味道,魚肉也是一夾就碎,大概也不是太新鮮
不知道放在外面摸來摸去,給客人摸了多少回了XD
五味軟絲
軟絲直接煮過頭,口感硬且乾,失望透頂
炸牛蒡天
炸跟天是同一個意思,就是天婦羅的天,用油炸的意思,兩字連用,就真的有點”天天”了
會這樣寫,大概是怕只寫了”天”客人看不懂吧?(那為什麼不寫炸牛蒡片呢?)
牛蒡刨絲入油鍋炸,但是大概炸好放了有一段時間了,所以吃起來不夠酥脆爽口,質地還有點粗!!
跟一寸一杯的炸牛蒡絲一比,差得不是只有一點點
脆皮大腸
外表微酥,大腸嫩彈,倒是還不錯
炒劍筍
味道是豆瓣味,而且辣味頗重,辣得大家措手不及
麻辣中卷
中卷像是用魚卵炒過,乍看不錯,但是其實一點都沒有複合的口感或味道,也是白費功夫
傳說中的名店,不過吃了實在食之無味,海鮮也不新鮮,熱炒也做得不是很好
一人600左右,就算是去蔥比肉多的百元熱炒,600元也能吃爽了吧
下次,寶島李還是去遼寧街吃小張龜山島吧
轟隆隆隆隆打雷了,膽小的人都不敢跑(怕怕)
無奈何望著天,嘆嘆氣把頭搖
欲知到底有多雷(收扇子~唰),靜待下回分解~~~(落幕)
紅翻天生猛活海鮮
人均:600元
地址:台北市中山區吉林路239號
訂位電話:+886-2-25371629
營業時間:17:00–01:30
必殺技:苦瓜鹹蛋、脆皮大腸
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