勝利號的二姊從北京回台灣後,北京芳草地的勝利號變成一個空殼,只剩下一個名字,跟台灣勝利號沒關係了!
一直來不及跟寶島李道別的二姊,約了寶島李在我們最熟悉的遼寧街,請寶島李吃飯
遼寧街是寶島李從小長大的地方
記得小時候,這裡有賣當歸羊肉,門臉上吊著一個倒掛的白色水桶,畫上一隻黑山羊,有燈炮光從裡面透出
每次來到遼寧街經過時,就會聞到當歸迷人的香味,忍不住就來上一碗
薄薄的羊肉片,帶點中藥微甜味的當歸湯,溫暖令人回味
只是後來不知道為什麼,當歸羊肉都消失了,取而代之的是越南東家羊肉那種帶皮羊肉塊,寶島李總嫌味道太粗!
後來這一側開了好多海產熱炒店,這個特色似乎也使遼寧街夜市有別於台北其他夜市
二姊跟寶島李來到店門口點菜
寶島李算是見得多了,但是到小張龜山島卻仍覺得新鮮
尤其最上面長著一顆砂鍋大的眼睛的海龍王(地震魚),寶島李過去只在新聞上看到過,沒想到居然能在海產攤上見到
寶島李一時眼花撩亂,轉而問二姊想吃什麼
二姊說我都吃啊,老闆接話:”對啊!去北京連虧都吃了,還有什麼不能吃的!”XD
哈哈哈哈~~老街坊之間的好交情,連吐槽都特別有意思
回到台灣的寶島李,最想吃的就是魚
老闆推薦這條魚,肉很嫩,很好吃,還讓寶島李摸了摸鱗片,很硬很厚!
寶島李不知道是什麼魚,但是聽名字應該是”嚴公仔”
(感謝秋龍指教,這魚應該是鋸鱗魚的一種,俗稱鐵甲兵,而不是鱗片較細的鯛魚嚴公仔)
這次回遼寧街,感覺一路上好多外國人啊!(韓國人跟日本人)而且都是鑽海產店的!
而小張龜山島裡面,小小的店面,居然就有好幾桌韓國人跟日本人,讓寶島李頗為驚訝!
但是二姊卻說,其實遼寧街在日本、韓國挺有名的
好多日本人跟韓國人都會慕名而來
二姊繼續說,像這陣子很熱門的木村拓哉演出的觀光局廣告,一開始都是指名來遼寧街的勝利號
只是當時二姊處理家裡的事情,勝利號暫時歇業,白白錯失跟木村拓哉親密接觸 品牌曝光的機會
涼拌洋蔥
老闆招待的涼菜,涼拌洋蔥,還蠻甜的!!
燙鮮中卷
好嫩又好彈牙!!中卷就該是這樣的!!
比起昨天我們在永林綜合料理吃到的凍小卷要好吃得多!!
再沾點五味醬,這就是頭足綱料理的正確打開方式啊!!!
酥炸海馬
通常是熬湯,第一次吃到炸的
味道跟口感都像是更大更脆更硬朗的炸溪蝦
還挺好吃的喔~~~
宜蘭空心菜
口感很特別,很韌
都是從宜蘭送過來的!!
炒麵
麵條口感有點生有點碎,看Peter來小張龜山島後的評價說,炒飯會更優!!
生甜蝦
整尾未處理過的生甜蝦
滑潤、彈牙的口感,味道甜美,真是好吃!!
只是因為是整尾未處理過的甜蝦,要自己剝殼,自己挑泥腸,吃起來比較麻煩一點
蝦頭留下來,二姊請老闆拿去熬湯~~
哇喔~~~~~
那蝦頭黃黃的蝦膏,真是讓人期待!!
蝦頭味增湯
味增湯好好喝,清清淡淡的甜,還有淡淡的蝦膏味!!
爽口卻風味鮮明~~~
哇~~~真是太好喝了!!!
清蒸鐵甲兵
好嫩好細緻的魚肉,吃起來不像海魚,反而像鱸魚那般細緻!!好好吃
一旁的韓國人看了也很心動,不斷的問老闆這是什麼魚
老闆被逼急了,跑來跟寶島李說,讓寶島李用英文跟韓國人解釋
不過老闆啊~~~
你先用國語跟我解釋一下鐵甲兵是什麼魚吧??
中文都很難講了,你還要我用英文啊!!??
跟韓國人寒軒幾句後,韓國人問了寶島李一個問題
”你確定你是臺灣人嗎??”
言下之意,是在問寶島李是不是有韓國血統
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你是拐著彎罵我”大餅臉小眼睛”吧!!!
回台灣十多天,從一開始的溽暑,到後來的涼秋,經歷了氣候的變換
即使天氣轉涼,寶島李就是忍不住要來對面這家從小吃到大的冰店吃碗剉冰
這用砂糖熬的糖水又香又甜又不搶味,真是好吃!!
還有滑嫩的粉粿~~~
喔~~~吹著涼風,吃著冰,好舒服!!!!
不過寶島李在吃冰的同時,又有一批批的日本(或韓國)觀光客,跑來買果汁
遼寧街也真的好國際化啊!!
前陣子聽聞台北的勝利號歇業,嚇了寶島李一跳
還好二姊打算10月15日重新開張,畢竟一個40年的老品牌經營至今,就這樣消失,也挺可惜的,也希望舊雨新知,前往支持
老店再出發,寶島李也給二姊跟勝利號滿滿的祝福!
有朝一日,到日本開分店去!!!
回家前,順便繞去中山女中旁的老家看看
寶島李家前的大樹,黑夜中看起來已經大得有點嚇人
這次杜鵑颱風真的好大,在水泥屋裡,聽到風聲都還會心驚肉跳的
颱風吹得老家瓦破簷斜的,真的慶幸已經搬到現代的公寓大廈了
當然,回家前,還是再帶了碗挫冰
吼~~~~
都怪糖水太香太好吃啦!!!
小哉哉啊~下次來台灣,記得來遼寧街吃勝利號、小張龜山島,最後再來碗美味糖水的挫冰啊!!
小張龜山島現撈海產
人均:700 NTD
地址:台北市中山區遼寧街73號
訂位電話:+886-936751861
營業時間:1700~0100
網站:https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E5%BC%B5%E9%BE%9C%E5%B1%B1%E5%B3%B6-207911709259414/
必殺技:酥炸海馬、蝦頭味增湯、甜蝦、燙中卷、清蒸鮮魚、叫不出名的各式海鮮