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早上李媽媽拿出準備好的愛心古巴三明治

寶島李:”美好的一天要從愛心古巴三明治開始~~”

李媽媽說,上次用了寶島李的配方(請見古巴三明治 @ 我是如何用如來神掌製作古巴三明治的),做古巴三明治給從美國回台看外婆的二舅吃,二舅大呼好吃,說比美國吃到的還棒!!

嘖嘖~~~~儂瞧瞧!!今天師傅來驗收徒弟的手藝有沒有維持(好狗膽)

結果..............嗯.............這味道..............不就是一般的三明治嗎

寶島李:”醃黃瓜呢?”,李媽媽:”用光了!”

寶島李:”黃芥末呢?”,李媽媽:”誰家裡沒事準備黃芥末啊!

寶島李:”花生醬呢?”,李媽媽:”沒有,你還要不要吃啊!(變臉)

寶島李:”嗯~~~美好的一天要從不是古巴的愛心三明治開始~~”(人稱”三重好逗陣”)

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龍鮑翅在過去台灣錢淹腳目的時候特別流行,哪怕七八年前,也還有不少人吃

只不過現在台灣只會淹水,沒有錢了,龍鮑翅也就沒幾家了

李爸爸說,這家儂來龍鮑翅,雖不是第一家,但也是當年做龍鮑翅的幾家老店之一 

儂來龍鮑翅店面很難找,寶島李拿著googlemap,居然還繞了半天,附近都是儂來,但是沒有一家是龍鮑翅

而且店家的名片上面,店名居然是叫心意珍饌!!(黑人問號??)

題外話,有沒有覺得儂來這個名字真的很有歷史感

好像民國60、70年代有著大量的愛夢蘭、擱來之類的名字(寶島李到底都是在哪看到的?)

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店內裝潢很復古,而且來的客人都在60歲左右,寶島李頓時覺得我們這桌是來拉低平均年齡的

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我們點的是主廚精選套餐,有6種主菜可以選

套餐中備有...........很台的清蒸鱈魚跟蒜香雞肉,還有炒飯

其實還蠻有台灣特色的耶~~~

 

開胃小菜

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破布子醃苦瓜與涼拌海蜇,都非常美味,而且是口味純正的台灣小吃味道

 

海鮮沙拉

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沙拉拌入鮑魚絲,調味酸爽,相當適口

 

清蒸鱈魚

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蒜香雞肉

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其實配菜的清蒸鱈魚、蒜香雞肉要比主菜要好吃得多

鱈魚肉質軟嫩,清爽而有味,蒜香雞肉則有著台灣雞肉特有的肥、彈、嫩,而且口口噴汁,是極具水準的佳作

 

鮑翅佛跳牆

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李爸爸吃的是佛跳牆,寶島李雖然沒吃,但是看起來,我是說看起來,好像不如寶島李在廣州陶陶居吃到的迷你佛跳牆

而且廣州陶陶居的迷你佛跳牆不僅size迷你,價錢也很迷你

然而這裡的佛跳牆還挺巨無霸的

 

上湯紅龍蝦(蒜蓉)

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中規中矩,不好不壞,評價只能說肉質新鮮,口感嫩彈

 

台塑無骨牛小排

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李太太早上去捐血,卻被告知血紅素不足,被醫生告知要多吃牛排

寶島李眼看主菜中有牛排,便幫李太太點了無骨牛小排

後來李太太說,其實他更想吃的是佛跳牆

........................

總之,口感非常神奇,軟且散,感覺水份豐富,但纖維感卻非常明顯

各種衝突,在這塊肉上面一一體現,嚴重的人格分裂宛若牛小排版的《致命ID Identity

這實在顛覆寶島李吃過的Q彈帶勁又多汁的牛小排印象

 

金勾小排翅

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李妹妹點的是金勾小排翅,環不環保,我就不說了

李妹妹吃完排翅以後,剩了一盤湯,就讓服務生收走了

嘖嘖嘖,寶島李看了覺得好可惜,那湯才是精華啊

 

鮭魚炒飯

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鮭魚炒飯非常好吃,鹹鹹香香的,而且炒飯炒得粒粒分明,味道極棒

 

甜品&季節水果

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台灣水果簡直無可挑剔啊~~~~

但是這個甜品就..........

很台味~~~

 

玫瑰花醋

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酸~~~

~~~~~~

啊~~~~~~~~~

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吃完飯,寶島李又去了一趟行天宮,感謝關公的保佑

過去行天宮可以燒香,趁著香在燒的時候,寶島李會跑去旁邊的魚池看魚

現在行天宮不能燒香了,理論上拜完就可以走

但是你怎麼好意思去到人家家裡,一進門,打一招呼,打完招呼就走人,好歹也要坐一下嘛

於是~~~~

寶島李又來看魚了

 

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心意珍饌 儂來魚翅鮑魚龍蝦專賣店

人均: 1200元

地址:台北市中山區松江路259巷38-1號

訂位電話:+886-2-2508-0930

營業時間:11:30–14:00;17:30–21:00

網址:http://www.shin-edish.com.tw

必殺技:大概是龍鮑翅以外的菜吧..............


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