寶島李的愛碗亭

結束購物，本打算去白天經過的自由軒吃吃看元祖咖哩

但是一看時間，驚覺現在居然已經晚上９點多了，我是掉到兔子洞裡了嗎！！

一路走一路看，晚上９點這個時間，大部分的店裡居然都是滿的，大阪果然是很有生氣的都市啊

走在大阪的路上，喉嚨開始乾澀，這種情形在北京常遇到，應是空氣不好

結果查了一下PM2.5，果然高達120多，比起同一時間的北京，還要多出許多

難怪京都人愛吐槽大阪空氣差

當下決定回到酒店旁，雖然 食べログ上只有3.02分，但是一直營業到夜裡１２點的無添くら迴轉壽司

台北也有一家くら迴轉壽司，不知道跟這個無添くら迴轉壽司有沒有關係

門口的排號機可以自動取票排隊，分為板前跟包廂

不過一開始寶島李沒搞懂，拿了板前，後來發現兩個是分開的，又去重新取票

眼看下一個就是寶島李，結果有個剛剛錯過號碼的人跑回來，說剛剛錯號了，然後店員居然又再次從錯號開始重新喊號

終於輪到寶島李，店員告訴寶島李，位子在２號桌，還給了寶島李一張牌

牌上居然還有店內地圖指示，告訴你２號桌在哪裡，要怎麼走

入座後，最奇怪的是沒有盤子

寶島李去繞了一圈，發現大家都是用迴轉壽司吃過的食物盤，還真的沒有其他盤子

大概是怕食客吃完後也把盤子也丟入回收機器算錢吧 

茶是抹茶粉，用桌旁的給水器沖出的熱水沖開

令人意外的是，芥末居然用的是生山葵磨出的，而不是粉泡的化學芥末

這樣低廉的迴轉壽司店居然捨得給顧客用生山葵，太厲害了，佛心來的啊！！

後來寶島李看了無添くら寿司的官網，官網寫著無添くら寿司主打安心、美味、便宜，在日本有３００間以上的店面

”無添”標榜的就是不添加”化學調味料”、”人工甘味劑”、”人工合成色素”、”人工防腐劑”等四大添加物

無添くら迴轉壽司在台灣也有分店，點開一看，就是南京東路跟松江路口的くら迴轉壽司啊！！

寶島李就好奇了，不可能日本叫無添くら迴轉壽司，而台灣叫くら迴轉壽司，硬生生少了兩字

而且少的還是承諾不添加”化學調味料”、”人工甘味劑”、”人工合成色素”、”人工防腐劑”等四大添加物的”無添”

寶島李又好奇的點開無添くら迴轉壽司的美國店，發現也同樣沒寫”無添”

寶島李推測，日本人可能不敢保證在海外的供應商能夠真的做得到無添加，又或許，是”無添”被人註冊了

總之，”無添”這兩字，在日本的招牌上有，但是在台灣跟美國等店的招牌上都拿掉了

除了迴轉壽司的軌道外，還有高速輸送帶訂餐專軌

客人要是不想等迴轉壽司跑一圈，也可以在螢幕上直接點餐

然後螢幕下方的高速輸送帶訂餐專軌會立刻將你點的餐點送來

除了壽司以外，還有鰻魚飯、烏龍麵、冰淇淋等等，應有盡有啊！！

另外還有一個重點是～～～～

全部都是１００日圓！！１００日圓！！１００日圓！！（摩拳擦掌）

穴子

穴子口感彈，但是略乾，可是一盤只要１００日圓！

１００日圓買不到吃虧，買不到上當，買不到後悔！ＯＫ的～～

魚介ユッケ

上次在京都吃烤肉的時候，也吃到這種肉膾ユッケ（Yuke）的做法，很好吃

不管甚麼，用ユッケ的做法真的都很好吃！！

有點像在散壽司上面打顆蛋，軟軟滑滑的，冰冰涼涼，超棒的

【くら特製】まぐろユッケ

鮪魚肉膾，加上雞蛋的生鮪魚，真的擋不住啊！！看到ユッケ點就對了

えんがわ（鰈）

鰈魚背鰭並不肥，剛剛好的肥嫩度，也很有咬勁

如果炙燒過，應該會更香，不過炙燒過流著油的背鰭應該禁不住放吧

還是那句話，一盤只要１００日圓！

１００日圓買不到吃虧，買不到上當，買不到後悔！ＯＫ的～～

漬けまぐろ

漬鮪魚口感比較濕，比較水滑，不過味道上也沒有很特別，可是一盤只要１００日圓！

１００日圓買不到吃虧，買不到上當，買不到後悔！ＯＫ的～～

熟成まぐろ

熟成鮪魚口感則稍微乾一點，不過口感跟味道並沒有特別好，可是一盤只要１００日圓！

１００日圓買不到吃虧，買不到上當，買不到後悔！ＯＫ的～～

えび　石澤ドレッシング

蝦是熟蝦，口感挺脆彈的；石澤ドレッシング則是藏壽司很有趣的一個企劃

高度競爭的日本企業一直不斷求新求變，くら壽司會跟一些知名主廚合作以開發出新的創意料理

這個石澤ドレッシング便是用知名的和食料理屋的總料理長－－石澤謙一先生所開發的醬油調味

除了這個石澤醬油外，還有一些餐點會用到石澤先生的特製塔塔醬

當然，這些醬油跟塔塔醬也得符合無添くら壽司的不添加”化學調味料”、”人工甘味劑”、”人工合成色素”、”人工防腐劑”

所以寶島李推測，台灣的藏壽司之所以沒有寫”無添”，或許是擔心日本海外的供應商跟不上

鱈魚白子

白子軟滑，但也留不下特別印象，可是一盤只要１００日圓！

１００日圓可以吃到白子，可以了！要求不要太多～～～

ねぎまぐろ

李媽媽特別喜愛的蔥花鮪魚，不過無添くら壽司的蔥花鮪魚不甜也不酸，像白麵包似的，沒什麼滋味

可是一盤只要１００日圓！１００日圓買不到吃虧，買不到上當，買不到後悔！ＯＫ的～～

つぶ貝

つぶ貝其實就是螺肉，口感很脆，味道鹹甜鹹甜的，很好吃

ゆず塩かつおたたき

柚子鹽鰹魚たたき，味道並不別緻，可是一盤只要１００日圓！

１００日圓買不到吃虧，買不到上當，買不到後悔！ＯＫ的～～

生えび

生蝦，說不上驚艷，可是一盤只要１００日圓！

１００日圓買不到吃虧，買不到上當，買不到後悔！ＯＫ的～～

ふぐ

河豚壽司！！哇～今天在黑門市場錯過的河豚，這裡也有！！

河豚生魚片的肉很韌，可是一盤只要１００日圓！

１００日圓買不到吃虧，買不到上當，買不到後悔！ＯＫ的～～

甘えび

這個甜蝦並不甜，可是一盤只要１００日圓！

１００日圓買不到吃虧，買不到上當，買不到後悔！ＯＫ的～～

生しらす

生銀魚軍艦卷，帶有一點苦味～～

之前的壽司都還算有平均水準，唯獨這個在平均之下，只要１００日元也救不了它！！

鮭魚，宮城島產

口感水嫩，非常的水，簡直可以用入口即化形容，但沒什麼肉的質感，並不愛

可是一盤只要１００日圓！１００日圓買不到吃虧，買不到上當，買不到後悔！ＯＫ的～～

１７盤，年紀大了，宵夜不要吃太多～～～

吃完，把盤子丟到機器中計算，還可以玩抽獎，每五個盤子可以換一次抽獎機會

看樣子是沒中啦～～～

整體下來，並沒有特別吸引人的地方，就是迴轉壽司的水準

但是以一盤均一價１００日圓來說，那真是佛心了！！而且還是無添加！！

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無添くら寿司（なんば元町店）

人均：1000 JPY

地址：大阪府大阪市浪速区敷津東1-8-23

營業時間：Mon-Fri：1100～2400；Sat-Sun：1020~2400

訂位電話：+81-6-4397-6102

網址：http://www.kura-corpo.co.jp/index.php

必殺技：才１００日圓要什麼必殺技～～～

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