寶島李的愛碗亭

凱賓美食廊就位在凱賓斯基飯店裡

凱賓斯基酒店是世界上最古老的豪華酒店，最初建立於1897年

凱賓斯基飯店，乍聽名字”司機”，以為是家俄羅斯系的酒店，感覺裡面都是各種白俄羅斯大妞服務生，水龍頭擰開流淌的是伏特加

但是呢～～～

並不是喔！！凱賓斯基是家德系的豪華酒店集團，而凱賓美食廊則是這家酒店的麵包坊，也以麵包跟蛋糕著稱

寶島李有次參加公司春酒，住到距離北京市大約一個多小時車程的雁棲湖邊的凱賓斯基酒店，也就是北京舉行APEC的酒店

說到北京APEC，寶島李這邊就有個故事好說，這些都是寶島李搭北京計程車時，道聽塗說來的

話說啊～～

北京計程車司機，他們真是非常妙的一群人

嫌尖峰時間堵車耗油，不幹；

嫌客人去得太近，不幹；

嫌客人去得太遠不順路，不幹；

嫌冷氣耗油，不開；

上車先問你要怎麼走，然後再嫌你走得不對；

一進車就是迎面而來的酸臭味，但是他們大哥卻還自得其樂

上次有提到，北京被評為最差旅遊城市的第二名，其中被扣最多分的，就是北京的出租車司機

因為以上種種原因，最近，大眾普遍開始用Uber、滴滴打車APP，叫私家車來接，搶了他們的生意

這群計程車司機馬上就覺得自己的權益被侵犯了，說要罷工！！

接下來馬上引起網友反擊說：”反正你們平常也不幹活啊！罷工不罷工不都一樣嘛！”

又惹得一堆人訕笑～～嘖嘖～～

北京計程車要嘛不幹活，一幹活就ＢＢ（碎碎唸），這也是北京計程車的特點

像滴滴打車APP叫私家車來接送完成後，還會問卷調查滿意度

其中一題就是”司機是否會找你攀談，影響你休息”，你就知道愛ＢＢ的司機挺招人煩的

說這麼多，其實要說的是

北京計程車師傅愛ＢＢ，愛唠嗑，還愛吹

許多八卦、小道消息就從他們嘴裡傳出來，這裡面真真假假，假假真真，聽聽就當一樂

比方說，寶島李就聽計程車司機說過

”列寧的棺材是他蓋的”

”史達林的棺材是他蓋的”

”毛澤東的棺材是他蓋的”

”大董烤鴨的絕活是他教給大董的”

”中南海昨天晚上出事了”

等等等等

有次，寶島李又聽到北京計程車司機說了

”北京APEC期間，雁棲湖附近的民居，都禁止做飯，他們吃的盒飯（便當），都是我送的”

北京APEC期間，北京周邊，包括河北的工廠都關了，為的就是不然讓各國元首在APEC期間在北京迷路啊！

不然霧霾一來，伸手不見五指，好容易找不到的啊～～～（甘安捏）

但是連雁棲湖附近的民居，都禁止做飯，這我倒是第一次聽到

總之，北京計程車司機的話，真真假假，聽聽就算了

雁棲湖邊的凱賓斯基酒店，外表氣派，但是死大死大的，不知道在大什麼，細節就別這麼講究了

隔天，寶島李吃了一頓飯店早餐，發現凱賓斯基的麵包、糕點做得真是棒！

加上北京同事Jackie的大力推薦，說亮馬橋的凱賓斯基比起這偏僻的雁棲湖味道要好得多

於是，本日的週末不浪去，就去市內的凱賓斯基酒店的凱賓美食廊試試吧

寶島李一進門就看到各種獎狀，看起來我們的不浪去早餐相當值得期待啊！！

啊母溝～～

人家的早餐只到早上１１點

對我們這群起床才１１點的人，只能到現場看著櫥窗挑，自己搭配了

哇！！！我要這個～～～

哇！！！這個我也要～～～

哇啊！！！！！

快到碗裡來！！！！！

卡布奇諾/拿鐵

本來對凱賓斯基的早餐高度期待

結果服務生一送上這兩杯咖啡，馬上歪腰

就像外島阿兵哥，在外島看恐龍，期待回台灣看到的是正妹

結果去到西門町還是一群恐龍的心情

不過呢～～～

味道到還可以，沒這麼可怕啦！！

至少不像北京法國文化中心的咖啡這麼可怕！（btw,人家的馬卡龍可是便宜又好吃喔）

阿母溝～～

寶島李看到帳單，一杯37RMB，三杯要111RMB！！！

又歪腰了啦！！

凱薩沙拉

寶島李看到凱薩沙拉，眼睛馬上就亮了

但不是因為麵包丁或是沙拉醬

而是因為帕馬火腿

哇～～

帕馬火腿好好吃啊，帶有些微彈性，又嫩又軟Ｑ，就像輕輕咬在初生嬰兒稚嫩的皮膚上！

這不應該叫凱薩沙拉吧！！

擺明了帕馬火腿是主角啊！！應該叫帕馬火腿沙拉吧！！

凱薩沙拉醬並不會很鹹很膩

稀釋後的凱薩沙拉醬味道適中，而且不沾稠，水嫩水嫩的，口感跟味道都好棒！

這沙拉真好吃～～～

亞洲蘑菇沙拉

烤杏鮑菇，口感Ｑ彈，像是咬著雞腿肉一樣

沙拉醬同樣很優，感覺水滑水滑，味道很棒

目前的兩個沙拉都很令人滿意

土豆泥沙拉

而最好吃的就是土豆（馬鈴薯）泥沙拉

雖然～～～

這麼一小盒，要價40RMB

但是這個土豆泥沙拉，絕對用味道表明了自己的價值

馬鈴薯泥口感滑嫩，而且最棒的是

馬鈴薯泥味道是酸的

一般來說，製作馬鈴薯泥要加入大量的奶油，這會讓馬鈴薯原本帶點澀的口感變得滑順

尤其加入肉汁的馬鈴薯泥，真是夭壽好吃！

馬鈴薯泥這高熱量又那麼好吃的壞東西，讓人金歹戒啊！

然而酸味，讓滑嫩的馬鈴薯泥味道變得輕盈、爽口，讓人忘記罪惡，一口接一口，怎麼這麼棒啊

這酸味，寶島李一直好奇怎麼來的

寶島李懷疑是酸黃瓜或醃菜之類的酸味

而Verona則覺得是加入酸奶油的酸

於是寶島李去問了店員

寶島李：”你們的土豆泥沙拉很好吃，酸酸的味道很吸引人，請問是加了什麼？”

店員：”酸酸的........”

店員回頭：”Kevin！！你ㄚ的是不是又忘插電了！！”

寶島李：”！！！！”

店員：”哈哈～～跟您說笑呢～～為什麼酸酸的，這我哪知道呢”

寶島李：”...............”

阿娘威～～小心臟差點停掉

扒蔬菜奶酪帕尼尼

沙拉漂亮，土豆泥沙拉完美，但是帕尼尼就不行了

寶島李看到加熱前的奶酪很誘人，於是就點了吃

只是相當後悔送去加熱！！（雖然不加熱的帕尼尼，就跟魯肉飯不加魯肉一樣荒唐）

記得小時候，當時德國還分東德跟西德

西德製的東西就是棒！！是品質的象徵！！

就連砍人的時候用西德製的鋼刀，都是一種身分的象徵，而且放到凍箱冰凍，攻擊力還會＋３喔！！

就像這個帕尼尼，烤過之後，咬都咬不動，硬度堪比西德鋼刀

而且今天老闆還傻必思，給了你兩片！！

卡茲～卡茲～這燈赤超值啊～卡茲～卡茲～裡還債疼什麼（雙手捧牙）

咳～～

如果不討論這麵包硬到讓人掉牙的口感，嚼起來的味道還是挺好的

雞肉鹹肉布里奶酪帕尼尼

雖然像是把沙拉塞到兩片麵包中，但是寶島李看到閃閃發光的布里奶酪

於是寶島李又點了這個帕尼尼

結果～～～～

雖然烤過的麵包酥鬆，但是布里滑嫩細緻的口感卻蕩然無存

唉～～～

要嘛吃麵包，要嘛吃沙拉

一起吃就歪腰了～～

果醬多納圈

多納圈其實就是甜甜圈，裡面包著果醬

至於是什麼果醬，不重要

因為她看起來就很誘人，不斷在呼喚寶島李，來吃我啊來吃我啊

麵包的口感像是台式甜甜圈，帶點乾，又帶點彈性，非常好吃

而裡面的果醬則是草莓醬

不過草莓醬則有點.......粗糙

整體來說，有點像是法拉利跑車上坐著法拉利姐.......

這個～～～反正你們懂這個意思啦

桃味丹麥包

丹麥酥扎實，口感很有咬勁

配上香甜的罐頭黃桃，雖然有點違和感，但也不會很突兀

整體來說，還是好吃的

草莓派

這份量！這光亮！看起來就是個大魔王！！

但是實際上吃起來，卻沒有這麼棒！

口感好，但是草莓並不甜美，而草莓醬更像是粗制的便宜貨

不過，雖然不細緻，但是味道還是很好的

寶島李對凱賓斯基的蛋糕評價還是相當不錯，難怪滿牆都是歷年得獎的榮耀

還被評為北京最佳咖啡甜點店，以後倒是可以常常來

湯普斯蛋糕

喔？推薦的蛋糕呦，下次再來試試看唄～～

什麼！！一片居然要38 RMB！！

嘖嘖～～

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凱賓美食廊 KEMPIDELI（北京凱賓斯基酒店麵包房）

人均：100 RMB

地址：北京市朝陽區亮馬橋路50號凱賓斯基飯店1樓（近亮馬河）

訂位電話：+8610-64653388-4227；+8610-64104227

營業時間：0700~2200

網址：http://www.kempinski.com/zh-cn/beijing/hotel-lufthansa-center/dining/kempi-deli/

必殺技：土豆泥沙拉、凱薩沙拉、各類蛋糕

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