大順就跟一般的海產店一樣，經常會有熟識的釣客送來野生的海魚
我們這次來吃的是魚客釣到的紅尾鳥
紅尾鳥一般在高檔的日本料理店，沒有10,000元，你連毛都看不到！！
不過話說回來...............
你看過魚長毛的嗎？
這是好東西，但是因為是李爸爸熟識的店家
全新15年出廠紅尾鳥，7000要不要？不用
5000要不要？不用
啊～那到底是多少～～～
2500拿去啦！！
於是我們便跟著李爸爸，還有明月堂和果子的周伯伯來吃了～～～
爽！！
正當李爸爸很得意的炫耀2500元的紅尾鳥即將下鍋時
老闆很得意的把保麗龍盒裡的另一條大石斑拿出來現寶～～～
當下李爸爸再度肖想老闆切一塊大石斑來
但是因為明天就過年了，魚切開就放不久，所以老闆死活都不給李爸爸，李爸爸就這樣被打槍了！！
老闆的招牌菜都在.........招牌上
這句話顯得很白痴
但是的確如此～～～
這次我們也點了其中一部分，而且的確值得稱為招牌！！
我們來得算早，天色都還亮著！！
但是等晚一點，那真是人聲鼎沸
沒想到這麼偏僻的地方，居然有這麼多人！！
韭菜劍蝦仁
韭菜很甜，好吃
蝦仁也很新鮮，整體味道相當不錯
清炒芥蘭花
老闆推薦芥蘭花，因為特別把皮剝掉，吃起來會很嫩
阿姆溝～～～
把芥蘭的硬皮剝了，口感反而不脆了，有點太軟啊！！
招牌滷大腸
濃厚的醬油滷汁味，鹹甜鹹甜的古早味
大腸很嫩很彈，加上古早味的滷汁味道
真是好吃得不得了！！！
滑蛋蝦仁
蛋香濃郁且口感軟嫩，好棒的滋味
蝦仁雖然小了點，但是味道很棒
的確是招牌！！
炒魚雜
炒魚雜在台灣比較少見，但是廣西人卻有一道酸炒魚雜，用酸筍跟蒟篛炒，那真是下酒良方啊！！
不過魚雜裡應該要有魚肚、魚腸、魚蛋
但結果來的只有魚肚..................
經過李爸爸抗議
店家又送來了魚蛋跟魚腸
不過說實在的，魚雜並沒有廣西人料理得好～～～
啊～～懷念起桂林風味餐廳的酸炒魚雜跟桂林米粉了
麻油腰花
好久沒吃腰花了，不過這腰花煮過頭，有點老
招牌鯖魚
招牌烤鯖魚～～～
不過沒什麼味道，而且火侯也有點過，口感有點柴
紅尾鳥三吃－－生魚片
紅尾鳥是俗名，學名長尾濱鯛，也叫長尾鳥
都是用海釣方式捕獲，因此市場上少見，而且肉質脆彈
這麼好的魚
不免俗的～～～
一定要吃生魚片
生魚片脆甜，尤其把檸檬片一起吃進嘴裡，那酸爽，真是開心啊！！
美中不足的是這檸檬皮切得有點厚，口感偏硬
阿里山山葵
但是最讓人欣喜的是這個阿里山山葵！！
有著強勁的辛辣與香味！！
當我說強勁的時候～～～
那絕對是一般人可以忍受的極限了！！
最令人意想不到的是，當這股辛辣結束時，居然有種甜味更迭而出
好妙啊！！好好吃啊！！
而且這紅尾鳥三吃
只要2500啊！！！這是上天派來拯救台灣人的嘛！！
紅尾鳥三吃－－烤魚
烤得很嫩，本身沒什麼味道
吃得時候要搭配一旁的胡椒鹽
哇～～～
令人一片接一片啊！！
紅尾鳥三吃－－魚頭湯
湯很甜，但是魚肉真的沒什麼味道
不過～～～
紅尾鳥三吃只要2500元～～～
夫復何求啊！！
同場加映李爸爸跟明月堂周伯伯的雙口相聲～～～
有時候看兩個重聽的老人家講話
其實挺有趣的
哇哈哈哈哈哈哈哈！！！
明月堂草莓大福
周伯伯特別帶來當甜點的，當天製作的草莓大福
哇哈哈哈哈哈～～～
我們還真有口福！！！！
阿母溝～～～～
這個大福...................
怎麼看起來.......................
有點像...............
還激凸耶.......
而且粉紅色的.........（羞）
哇哈哈哈哈哈哈哈～～～～
原來是草莓啦～～～～～
哇哈哈哈哈哈哈哈～～～～
大順熱炒小吃店
人均：700NTD
地址：新北市三重區洛陽街2號
營業時間：1700～0100
訂位電話：+886-2-2987-8860
必殺技：招牌滷大腸、滑蛋蝦仁、活魚時鮮
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