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終於

終於~

終於~~

終於來吃黑米了

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黑米大概是僅次於台電勵進餐廳之外,拒絕我最多次的餐廳

但是黑米並不像台電勵進餐廳一樣,要我滾出去重新排隊

大部分是因為客滿、公休,或是還沒到營業時間

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黑米生意非常好,是過年敢不做生意,能休息個20天的那種好!!

現在的餐廳哪一家敢這樣做!?還不都是能擺多少桌就擺多少桌!!最好可以疊個上下鋪那種!!

平常生意好的餐廳,才有過年休假的底氣啊!!

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這次寶島李跟李太太約了茶茶一起來吃飯,一起享受 discover 人氣餐廳的樂趣

茶茶果然一屁股坐下就很驚訝的說

"你怎麼會想吃這家啊!!!"

........................

........................

寶島李也不甘示弱的驚訝回敬說:

"你怎麼現在才講啊!!!" 

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據茶茶說,這家餐廳她來過,評價不高

寶島李一聽,心都涼一半,剩下的那一半也已經餿掉了

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每個人喜歡的口味不同,所以找到一個口味跟你差不多的人是很難得的

就算美食家胡天蘭跟寶島李說:"這家餐廳太棒了",我也會要諮詢一下茶茶的意見

因為胡天蘭愛吃的,不一定是寶島李愛吃的,但是茶茶覺得好吃的,那寶島李應該也會喜歡

所以茶茶說NOT GOOD的餐廳,寶島李也不用抱太大的期望

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但好歹黑米也是寶島李想了好久的人氣名店耶

就當了結一樁心事吧~~

善哉善哉

 

紅茶

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李太太先要了杯紅茶

真夭壽!!!這紅茶長得還真像黑啤酒啊!!!

 

蒜香脆薯 Garlic Frites

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薯條很酥脆,調味鹹香

很棒,大概是整晚最無可挑剔的一道!!

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配著炸過的大蒜,大蒜內心很軟嫩,軟得像液體一樣

但是外皮應該要去掉再吃,不然有點像吃蟬蛹

相信我,口感真的有夠像的啦~~~

不過沒有蟬蛹那團黑黑的內臟跟奇怪的味道就是了

 

黑米套餐

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加160元就可以變套餐,感覺相當划算的樣子

我是說吃之前的感覺啦~~~

 

手工拖鞋麵包 Ciabatta

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麵包很Q很有彈性

不難吃,只是吃起來有點像...............麻糬

 

季節沙拉 Salad

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主廚湯 Soup

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這......

是..........

COSTCO的吧

 

蕃茄鯷魚雞肉麵

Spaghetti with Chicken, Anchovies and Tomato Sauce

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今天的主食中最優的一道

鯷魚香味跟紅醬搭配得宜,帶點微辣

只是最後辣味居然壓過所有的味道

有點像是看博爾特跑百米,結果一旁的裁判跳出來衝出終點,令人傻眼

不過呢..........

往好的方面看,總算還是有人衝過終點,是吧~~

 

白米-藍黴乳酪蘆筍燉飯佐乾煎鮮菇

Gongozola Risotto with Asparagus and Sauteed Mushroom

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燉飯運氣就沒這麼好了,她就沒衝過終點~~~

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起士味道很重,適合沒有起士會死的人

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但是燉飯很奶,吃起來很膩,口感也過於糜爛

吃到這邊,對我點的另一道墨魚燉飯,也稍稍的擔心起來

 

綜合海鮮披薩 Mixed Seafood with Garlic Base

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海鮮不錯,餅皮也不錯,但是就少了一個接著劑

吃起來不像披薩,比較像是某種有海鮮料的麵包

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事實上很像小時候吃的肉鬆麵包,那種麵包上抹奶油,再鋪上肉鬆的那種

寶島李覺得是因為少了番茄醬的關係!

不過李太太覺得是奶油醬過重!

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總之,也不是很優~~

 

黑米-墨魚燉飯 Risotto NERO

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黑米墨魚燉飯可說是店內的招牌燉飯

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墨魚汁的香味很明顯,相當不錯

墨魚也煎得Q彈爽脆

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頭足綱殺手的李太太超開心

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可是燉飯很奶,味道相當膩!!

口感也過於糜爛~~

還是不優啊!!

...............

話說上次看到這麼浮腫的東西

應該是小學三年級的時候,寶島李把一種放到水裡會長大的塑膠玩具,丟到水裡

一放好幾天,等到想起來的時候..........

就變這樣了!!!

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說到燉飯,Biaco的燉飯就超優,貓下去的燉飯也很不錯,大直小公園餐廳的米麵吃起來更是比燉飯還無敵啊!

黑米燉飯........

哎呀~~

今天........

今天就當了了一樁心事啊!!

但是........

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但是........

心事哪無講出來,有誰人會知

啦啦啦啦~~~

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啦啦啦啦~~~

如今想反悔,誰人肯諒解~~~

 

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黑米義式餐廳 ConfitRemi Cafe Bistro

人均:350 NTD

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄5號

訂位電話:02-27681106

網址:https://www.facebook.com/pages/ConfitR%C3%A9mi-%E9%BB%91%E7%B1%B3Caf%C3%A9Bistro/147315495313654

必殺技:蒜香脆薯


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