Colia: "你回台灣記得來給我請!",寶島李:"喔~耶,我可以帶李太太一起去嗎!?"

Colia:"當然沒問題,一起來啊!",寶島李:"喔~耶,我可以帶李爸爸跟李媽媽一起去嗎!?"

嘟嘟嘟........

寶島李:"喂喂喂..........."

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趁著寶島李回台灣的那幾天,Colia在216巷舉辦了金盆洗手大會

所謂的金盆洗手,也就是脫離平均時薪低於麥當勞,拉高台灣平均工作時數,最多曠男怨女的廣告圈

什麼勞基法規定每周不能工作超過48小時!?

被責任制箍住的廣告人一天就工作17小時了!!

孔老夫子聽到責任制這種鬼東西也會從墳墓裡爬出來說一句:

"始做責任制者,其無後也!!責任制去死吧!!"

Colia挑選RUE216這間也是由前廣告人金盆洗手後開的店,脫離責任制這種爛貨,真是格外具有意義

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RUE 就是法文"路"的意思,不過別以為RUE念起來就是"路"

寶島李可是請教過學習法文有多年歷史的Colia

這個RUE,是這樣念的!!!

 

寶島李 @ 北京 說:

RUE 216 的 RUE,法文怎麼唸呢?

 

COLIA 說:

ㄏ淤_ㄩ

 

寶島李 @ 北京 說:

   ……………

 

OK!!!!!!

反正台灣也只跟法國買了一次幻象2000而已

法文不唸也不要緊,天底下最多人使用的語言是中文,把中文學好比較實際!!

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首先聲明,右邊這位健壯帥氣、高大挺拔,頂著小安全帽,同時凸著肚子的優雅男子,不是寶島李

.不.是.寶

請別看到比較福泰的人就竊竊私語的說"他是寶島李吧!?"

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Colia特別跟我們說,RUE 216店裡店外都特別有法國小酒館的味道

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牆上掛滿了烹調用的銅鍋,讓人對接下來的食物非常期待

在電影《美味關係 JULIE & JULIA 》中,就是用左邊第二個銅鍋,盛著諾曼第麥年比目魚 Sole Meuniere上桌

在服務生去除魚骨裝盤後,弄得Julia Child 心花怒放,口水直流

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主菜加上100元,可以配成套餐

再加上70元,還有甜點,相當的划算

 

德國 Riesling 白酒

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有Colia的地方當然少不了有著圓潤的甜蜜Riesling白酒

開車不喝酒 喝酒不開車

 

 大蒜麵包 Garlic Bread

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法國麵包跟大蒜奶油分開放,想吃多少就抹多少

大蒜奶油的味道很不錯,味道也不至於太重

很開胃的一道麵包

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湯 Soup

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乳酪拼盤 Fromage

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Colia特別點的下酒小菜-乳酪拼盤

各種風味的乳酪齊聚一堂,有的乳酪仔細的品嚐還能吃到水果的香味

加上分量也不大,樣樣都吃得巧

就連不是很愛吃起司的寶島李都覺得意猶未竟

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沙拉 Salad

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蔬菜很新鮮,醬汁就普通了點,沒有很特別的提出鮮味的感覺

比起貝立司Bellissimo的沙拉,差了一截

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...............................

李太太跨海更正

比起"之前"的貝立司Bellissimo的沙拉,差了一截

 

香煎鴨胸佐杏桃醬 Magret De Canard

Pan-fried Duck Breast with Apricot Sauce

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自從在貝立司Bellissimo吃過一次美味的鹽烤油漬鴨胸

李太太就對鴨胸著了迷

這次來RUE216也不例外,點了香煎鴨胸

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不過RUE216的鴨子不夠肥,火侯掌握也還有待改善,吃起來比較乾

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煎烤豬小菲力佐蘋果肉醬 Filet De Porc

Grilled Pork Tenderloin with Cider Sauce

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豬菲力的味道要比鴨胸好得多

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馬賽式燉海鮮 Bouillabaisse

Marseille-style Seafood Stew with Capellini

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馬賽魚湯一直久聞大名,但是寶島李一直沒有機會吃到

今天總算有緣試喝了一點湯

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馬賽魚湯是法國普羅旺斯地區的名菜,據說地道的馬賽魚湯原本是漁人料理,放的都是魚肉

後來才有加入淡菜或蝦等其他海鮮的變化

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據說標準的法式馬賽魚湯,會把湯跟配料分開擺放

或放上煮過的魚肉,或放著紅椒沾醬 Rouille、大蒜、法國麵包

要食用時再把魚肉醬跟法國麵包一起放入湯中

所以湯的口感可是非常的豐富

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攪拌後的魚湯,味道甜美,相當好吃

倒也沒有作家余秋雨在《行者無疆》中對馬賽魚湯所描述的:

「不能說難吃,但又腥又,是一種平庸的口味,以前在海邊一些貧困的農家可以喝到。

我喜歡吃魚,不怕腥,但對這種完全不作調理的腥,還是不敢恭維。」

 

焗烤牛小排配寬雞蛋麵 Cotes Courtes Braise et Roti

Braised & Grilled Short Rib with Tagliatelle

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牛肉有點乾,不到柴的地步,但還是能夠再加強一下

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麵雖然很有咬勁,卻也到了偏硬的臨界點

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想起了黃社長的地雷周記中對RUE216的評價"就是台北目前80%餐廳的水準"

寶島李不禁要點點頭

雖然食物味道不乏亮點

但似乎比不上酒館本身提供的,與三五好友,就著酒,在杯光韶影間敘敘舊的小酒吧氛圍

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蘋果卡特卡 Quatre-quarts aux Pommes

Apple Pound Cake

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味道挺好的,尤其淋上的焦糖凝固後,與蛋糕較鬆的口感有著不同的變化

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法式薄餅 Crepes

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自從上回在喜來登12廚勾起了李媽媽做的法式薄餅的回憶

對法式薄餅的挑剔似乎就降不下來

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RUE216的薄餅要比喜來登12廚的好吃的多,但仍覺得過於濕潤

哎呀~李媽媽的法式薄餅真是要命啊

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記得Colia說到RUE216的BRUNCH很棒,配上法式酒館的氣氛,落地玻璃的採光

應該找個時間來試試他們家的早午餐,想必會更有風味


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RUE216 法式小酒館

 人均: 550 NTD

地址: 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號

(搭捷運到忠孝敦化站,入忠孝東路216巷往仁愛路方向走,東區粉圓後的下一條巷子左轉)

訂位電話:02-2711 3450

營業時間:

週一公休

周二至週四 午餐:1200~1430 晚餐:1800~2400

周五 午餐:1200~1430 晚餐:1800~0200

週六 1200~0200

週日 1200~2400

官方網站:http://www.facebook.com/pages/Rue-216/175871073549

 必殺技: 下酒小菜、馬賽魚湯


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