台北賣咖哩的地方不少,甚麼茄子咖哩、咖哩匠等名店,寶島李也去過不少次

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但寶島李獨鍾的還是COCO壹番屋咖哩

儘管前公司樓下就開了一間茄子咖哩,寶島李仍然會走遠一點

跑到日式的COCO壹番屋來一客咖哩蛋包飯或是紅酒牛肉蛋包飯

不過,不像Sky哥哥是個咖哩控,寶島李是蛋包控

寶島李對蛋包的追求,應該算從電視節目料理東西軍的廚師把蛋包劃開,蛋汁傾洩而下開始

從此便對白飯上蓋著一個歐姆蛋包,有著不可自拔的迷戀

這也是我喜歡到壹番屋的主因,他有大量大量的蛋包可以選

關於蛋包的起源跟做法,在之前的橫濱蛋包飯 @ 80元蛋包飯都已經說過了,這次就不多說了

  

蘋果樹蛋包飯的紅酒牛肉蛋包飯 ハヤシオムライス

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說咖哩蛋包飯跟紅酒牛肉蛋包飯,孰重孰輕......

那要算紅酒牛肉蛋包飯更勝一籌

記得有一年跟李太太到東京,才參觀完明治神宮,路口轉角有個小地下室,招牌上掛著大大的歐姆蛋包

本著"巷子深處有好酒"的人氣小店金科玉律

哪管接下來有甚麼重要行程,先進去殺一個再說

果然,是一家蛋包飯名店~~蘋果樹蛋包飯

不過當時年少無知,並沒紀錄下店裡的樣子,但是在"這樣,不如娜樣"的BLOG找到了小店的照片,有興趣可以看看

味道呢?

不客氣的說,完全滿足了寶島李看料理東西軍產生的各種意淫!!讚!!  

COCO壱番屋創立於1977年,以經營販售咖哩飯的咖啡館起家

 日本已經有1000家以上的連鎖店,由佛蒙特咖哩的好侍集團引進台灣

COCO壹番屋咖哩飯的特點是量、辣度、配菜都可自由地選擇搭配

而且都能搭配蛋包喔~~~

有很多蛋包喔~~~

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這次陪吃的是寶島李的兩位好友,賈斯伯跟鬼太郎.........

我們從還是少爺的時代開始交往,到現在都結婚成老爺了!除了稱謂改變了,體型也不太一樣了!!!

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套餐附的湯......沒甚麼好挑的

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就像吉野家的紅薑配牛丼

COCO壹番屋每桌都擺放的醬菜,拿來配咖哩或牛肉飯都超合

千萬不能錯過,得瘋狂的往裡加啊!!

 

蕃茄蘆筍歐姆蛋咖哩飯

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咖哩起源於印度

傳說是佛祖釋迦牟尼,為了幫助那些不吃豬肉與牛肉的印度人,用咖哩的辛辣與香味遮掩羊肉的腥味

而所謂的咖哩也並非我們在台灣見到的只是濃稠的醬料,而是泛指綜合各種香料的料理,可以煮湯或燉菜

咖哩在明治時代從英國傳進日本,因為加入水果熬製,味道偏甜,辣味也較不明顯

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舒舒服服的一口咖哩,一口飯!!

拌著"ふわふわ"(柔軟狀)的蛋包,享受啊!!

 

歐姆蛋紅酒牛肉燴飯

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紅酒牛肉飯ハヤシライス 的日文名字一度讓寶島李很困惑

ハヤシライス Hayashi Rice怎麼念都不像紅酒牛肉燉飯,反而比較像"林氏 Hayashi"飯

WIKI說紅酒牛肉飯的名字起源也眾說紛紜

有說是ハッシュドビーフ ( Hashed Beef )的誤傳變成ハヤシライス( Hayashi Rice)

當然也有剛剛提到的一位姓"林 Hayashi "的人,發明了這道料理所以叫 ハヤシライス Hayashi Rice 的說法

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食不厭其精,膾不厭其細,醬菜不厭其多

多一點~~再多一點!!!

雖然最近幾次吃,有種越來越鹹的趨勢

但是整體來說有著 ふわふわ 蛋包的紅酒牛肉飯口感還是很溫潤的

該死!肚子又餓了!! 

 

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COCO壹番屋咖哩

人均:300 NTD

地址:台北市松山區南京東路3段259號2樓

電話:02-2546 2236

營業時間:1100 ~ 2130

必殺技:ふわふわ 蛋包飯

網址:http://www.ichibanya.com.tw/


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