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田園海鮮餐廳的位置是寶島李以前的老家,當年對面是清燉牛肉麵店,樓下是孫東寶牛排,還有家瓦斯行

現在牛肉麵店還在,孫東寶跟瓦斯行早就沒了

過去寶島李的外公一家人就住在這裡,寶島李在這裡還留有一張嬰兒時期的照片

當初外公把房子賣給田園海鮮餐廳,田園海鮮餐廳把隔壁也買下來,就一直做到今天,算算也有40年

田園海鮮餐廳以前叫田園小館,不知為什麼改叫田園海鮮餐廳了

這次趁著外婆過世,全家人回台灣奔喪,寶島李便挑選這家極有意義的老厝裡面聚餐

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小阿姨回台灣,不知道是不是在老厝見到許久不見的親人,一見面就開始哭了起來

小阿姨指著現在是餐桌的地方對寶島李說:”那以前就是我跟你媽的房間”

人事全非,也難怪小阿姨激動

店裡的店員一聽到是老屋主,也激動起來,直說這實在是太有緣份了

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寶島李幫著訂了8千元的桌菜,老闆建議8千元的桌菜是最划算的,可以吃到全部的招牌菜

又因為表弟媳不能吃甲殼類的食物,所以做了部分更換

 

綜合生魚片

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沒什麼味道,應該是冷凍保存的問題,吃的時候,雖然沒有冰渣,但仍覺得魚肉有點僵硬

 

冷味拼盤

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雞肉跟鵝肉味道肥美多汁,乃台菜精華啊!!

說真的,台灣的雞肉還真是好吃

 

地瓜葉

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地瓜葉是寶島李特別點的一道菜,本想讓舅舅阿姨們回味一下

沒想到一上桌,舅舅阿姨們各個都唉聲嘆氣,說這是餵豬菜,小時候吃到怕!

雖然如此,仍然叫ABC表弟表妹們吃吃看,這都是爸媽們小時候吃的XD

 

炒炸魚卵

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原本是水煮蝦,因為表弟媳對甲殼類過敏,因此換成了炒魚卵

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魚卵切塊裹成球狀炸,然後再炒,吃的時候外表酥脆,裡面魚卵的口感亦Q彈地活蹦亂跳

微甜微鹹的醬汁調味更是恰到好處,與炸物相得益彰,引得眾人嘖嘖稱讚

 

龍蝦三明治

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外表微酥,內裡軟嫩,夾有龍蝦、火腿、起司等,粒粒飽滿,然而調味稍弱,在店內雖然很好,卻很難變成一道獨立販賣的小吃

有點像是大公司裡威風八面的業務頭頭,一天跟公司嗆聲說要脫離公司獨立到外面闖蕩,結果在客戶會議室裡面就被亂拳打死

雖然如此,Jerry Maguire龍蝦三明治味道仍好,依舊不損招牌光芒

 

鮮炒螃蟹

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老闆特別強調是活蟹,雖然表弟媳不能吃,但還是建議不要換

後來證明,果然不換是好的,清爽的調味讓蟹的清甜與彈性都吃得出來!

寶島李吃了也不禁說棒,還好決定對不起表弟媳XD

 

旗魚米粉湯

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旗魚很彈,沒有油脂的旗魚,經湯煮後亦能保持不乾柴,實在難能可貴,如同你發現袁詠儀竟然有胸部一樣難能可貴??

米粉湯用芋頭一起熬,湯呈醬色,但是味道卻異常清爽

而且最令寶島李訝異的是,米粉湯沒有用胡椒粉加味,毫不遮掩,純粹本色演出

 

鮑魚

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表弟媳不能吃甲殼類,所以能換的貝類蝦蟹,寶島李都儘量換掉,但是這可是店家”自慢”的新鮮好貨色,老闆建議不要換,那就只好對不起表弟媳了

說是鮑魚,其實是九孔,兩者同樣是鮑螺屬,英文也都叫Abalone,只是大小有別,所以你說他是鮑魚,也不是不行啦

九孔的肝味濃厚,調味稍重,很有熱炒店風味

還好又決定對不起表弟媳XD

 

花枝蝦餅

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因為表弟媳不能吃甲殼類,所以把蝦餅換成花枝餅,但沒想到裡面還是有蝦,那就對不起表弟媳了

味道鮮甜,而且口感Q彈,頗有月亮蝦餅的感覺,也很好吃

 

魚頭湯

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魚湯鮮甜,這個湯也只是略施薄鹽,清新優雅

魚肉也非常Q彈,實在好吃

寶島李忍不住問了服務生:”這是什麼魚”,服務生說這是石斑魚頭

哎呀~~~難怪啊!!我說呢!!

 

破布子蒸馬頭魚

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一上桌,舅舅阿姨們也是各個唉聲嘆氣,說這個破布子很鹹,小時候也很討厭吃

但奇怪的是,長大後卻覺得很好吃XD

不過馬頭魚的肉質雖然嫩,但稍微有點澀,似乎還是用煎的更好些

 

炒山蘇

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今天如果要挑一道覺得不行的料理,那應該就是這道炒山蘇,火侯不足,口感不脆,仍有種生菜的韌性,給人沒有炒熟的感覺

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人說東西好吃,經常說”有家的味道”,這次在田園海鮮餐廳,那真是吃出”家的味道”了

最後在老家前面拍一張吧

 

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田園海鮮餐廳

人均:700元

地址:台北市中山區八德路二段174巷5號

訂位電話:+886-2-27815137

營業時間:11:30–14:00, 17:30–22:00

必殺技:雞肉、炒炸魚卵龍蝦三明治、鮮炒螃蟹、旗魚米粉湯、鮑魚、炸花枝餅、魚頭湯


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