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人總是要找個名目一起吃飯,過不過節倒是其次

那天是12月25日,但是我們硬是要慶祝聖誕節

喂~~~~耶穌基督他老人家24號就生出來了好嘛!!

呃~~~~那我們慶祝耶穌基督滿日(啥)

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我們來的是一家叫硬貨海鮮飯的餐廳

硬貨是大陸說法,指的是很厲害、很有實力的東西,用在料理上,通常指大魚大肉,也可以用”橫(四聲)貨”來形容

另外還有一種叫乾貨,除了可以指那些經過脫水的食物外,也能指那些不含水份,扎扎實實,內容滿點的東西

好比可以說這一份報告,全是”乾貨”,就是說這份報告裡的東西都很實用,沒有充頁面的東西

 

日式海鮮牛油果沙拉

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牛油果很有誠意,還挺多的

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寶島李看過一個影片,說到如何打造網紅爆款美食

其中幾個法寶,一個是加起司,一個是加牛油果(酪梨)

牛油果也挺怪的,沒什麼味道,但是口感就是很吸引人

 

章魚海賊王

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章魚比較老,口感很厚實,也很有嚼勁

淋上檸檬,蘸點芥末醬油,還是很好吃

 

仙台厚切牛舌

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灑上一點鹽的牛舌,口感厚實,但是嫩且彈,很好吃

 

鹽煎挪威多春魚

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煎過的多春魚酥脆爽口,很好吃

 

招牌芝麻旋風蝦

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蝦子口感脆彈,尤其濃郁甜美的芝麻醬,更是點睛之筆

 

醇香芝士焗龍蝦海鮮飯

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醇香芝士焗龍蝦海鮮飯是招牌,起司焗飯的味道很好,口感濃郁,燉得入味

然而嚴格的說,這跟寶島李印象中的海鮮飯,差距不只一點點,有種偷工減料的感覺

飯並不是用海鮮高湯去燉煮,而是用調過味的高湯,上面擺上各種海鮮,但是海鮮的品種也很單調

主角的龍蝦也很乾柴,不過,至少以味道來說,還是可以的

況且,人家給了你那麼一大條龍蝦,又沒收你多少錢,做人不要太機車啊

 

義大利紅燴龍蝦海鮮飯

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除了起司海鮮飯,這個義大利紅燴龍蝦海鮮飯也是人氣之選

味道酸甜,但同樣也沒有什麼海鮮的味道,應該也是用了調味的高湯,不過,味道也很好

況且,人家給了你那麼一大條龍蝦,又沒收你多少錢,做人不要太機車啊

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當天是聖誕節(都已經說不是了),寶島李一開始訂位的時候,有點擔心,因為這樣的熱門節日,吃飯時間竟然還有位子

吃了以後,更納悶了,味道不錯啊,怎麼沒什麼人

後來,寶島李諮詢行業專家李太太

李太太說,可能是沒有肉吧XD,加上這個海鮮飯酸酸甜甜的,也不是北京人的口味啊

嗯~~不愧是行業專家啊

 

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硬貨海鮮飯

人均:100 RMB

地址:北京市慈雲寺橋東北角遠洋國際中心F座一層東側

訂位電話:+86-10-56230023

營業時間:10:30-22:00

必殺技:俗又大碗


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