之前有段時間，因為工作的關係，老跑上海出差，一待就是一個月
趁此機會，寶島李把李太太也帶去，乾脆就駐紮在上海
中間空檔要回北京時，就把李太太寄放在Verona家裡
因為這次在上海待的時間比較久，也比較有時間走巷串弄，去尋訪上海小吃們
說到上海小吃，第一個就想到上海生煎包
上海生煎包真是上海一絕，隨便都好吃
就連酒店附近的這家爽利生煎，一家不起眼的小攤，也好吃的不得了
早上起來，買回兩顆當早餐，吃得爽茲茲的
體會一把”早上起來打兩碗，飽得自家君莫管”的意境
中午出門覓食，搜尋了附近評價比較高的小吃店，看到這家上麵坊
寶島李對這家上麵坊有印象，上次來的時候經過，裡裡外外全是人，應該是附近上班族的食堂
這家上麵坊在東諸安濱路上，但是濱不念濱，唸邦，是同義破音字來著
不過為什麼唸邦不唸濱，寶島李就不清楚了
只是上海遇到這個字都唸邦，比如沙家濱（邦）、東諸安濱（邦）路，不知是不是江蘇一帶的讀音？
但是說到海濱，又會唸回濱了
....................
你們濱濱邦邦的，弄得我好煩啊！！！
乾拌麵
乾拌麵的麵條類是油麵的口感，脆嫩有彈性，搭配醬汁，一口一口的讓人無法抵擋
如盛夏中，吃上一片冰涼的西瓜，那爽快的滋味，欲罷不能
醬汁也不簡單，每吃一口，腦中都浮現裝有醬汁的陳年老罈的畫面
味道濃郁，層次堆疊，卻不失清爽
就像每個男生身邊，總有個性爽朗的女孩子，爽快，但是又細緻
大口大口的吃著拌麵，這個爽是暢快淋漓的
來店的客人，十有八九點的都是這乾拌口味
跟著點，絕對沒錯
鴨肉
用綿線綁著，不然鬆綿的鴨皮很容易就煮飛了
在吃之前，老闆很熱心的來問是不是第一次來吃
知道我們是第一次來，馬上告訴我們吃的時候要小心，記得把綿線拆了
這鴨湯也是原汁原味熬煮出來的，濃郁但是味道偏鹹
而鴨肉的部份則比較柴，反而不如外表看來鮮嫩，相當失望！！
湯麵
湯汁清爽，類似台灣餛飩麵的湯，但是滋味稍濃些
麵條也是油麵，吃起來彈牙不俗
不過比起乾拌麵那爽朗的個性，小家碧玉的湯麵，就不若落落大方的乾拌麵了
鴨掌／鴨胗／百葉包
鴨胗軟而嫩，原本鴨胗能做得嫩是值得佳獎的，但是只剩下軟嫩，缺乏咬感，那還叫鴨胗嗎？？
可以給我一個正常一點的鴨胗嗎？？
鴨掌煮得透爛，老嫗可食，是肉類中表現最好的
百葉包比名店富春的要好吃的多，我覺得主要是湯的關係～～～
隔壁的大爺，跟老闆熱絡的攀談了起來，一看就是常客
點了加麵的乾拌麵，又點了一碗附了湯的百葉包
嘖嘖～～～～英雄所見略同，要是下次我來，我也會這樣點的！！
上菜快，味道好，難怪上次來的時候，擠得水洩不通
這上麵坊的酥鴨麵，絕對是這江蘇路地區的上班族之王
上麵坊酥鴨大麵
人均: 30 RMB
地址：中國上海市長寧區東諸安濱路178號（近江蘇路）
訂位電話：+86-21-52376636
營業時間：1000-1400；1700-2100
必殺技：乾拌麵、百葉包、鴨掌
三人行骨頭王火鍋
上麵坊對面這家三人行骨頭鍋，又喚起寶島李滿滿的回憶
這是一家可以暢快吃肉的地方啊！！！
任憑你吹含吸舔摳啊！！！
......
......
吹－－把熱呼呼的大骨吹涼
含－－含著骨頭啃
吸－－吸骨髓
舔－－舔肉湯
摳－－摳骨頭上的肉
想哪去了～～～
三人行骨頭王火鍋
人均: 80 RMB
地址：中國上海市長寧區東諸安濱路141號（近江蘇路）
訂位電話：+86-21-62257590
營業時間：1100-0200
網址：http://www.sh-sanrenxing.com/
必殺技：骨頭鍋
沿著鎮寧路，寶島李又來到萬航渡路
下過雨後的上海，走起路來真是舒服得很
紅寶石
紅寶石是上海知名蛋糕店，創立於1986年
在當時普遍使用人造奶油反式脂肪的中國，堅持使用動物脂肪奶油製作鮮奶油，因此他們家的鮮奶油口感絕佳
1986年英女王伊莉莎白二世訪問中國時，英國領事館便從紅寶石訂做蛋糕給女王
摜奶油
寶島李之所以會特地來紅寶石，是因為寶島李的另一個妹妹Susie推薦
Susie推薦紅寶石的甜點是摜奶油，說是她小時候吃到大的甜點
寶島李一看，原來她說的摜奶油就是鮮奶油，而且是滿滿的一整盒鮮奶油
味道很好！！絕對不比一般高檔蛋糕店所用的鮮奶油差
難怪在大眾點評上，紅寶石蛋糕店的眾分店，把口味排行榜單佔據了一整頁，都是稱讚其摜奶油！！
而且不含反式脂肪
只是～～～
脂肪含量高達56%啊！！
不過，好吃歸好吃
李太太問出了寶島李的心聲
怎麼會有人想要吃整罐的鮮奶油啊！！
紅寶石（萬航店）
人均: 15 RMB
地址：中國上海市靜安區萬航渡路625號（近武定西路）
訂位電話：+86-21-62490085
營業時間：0800-2000
網址：http://www.rubyfoods.com/index.php?go=ruby.index.index
必殺技：摜奶油
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