終於
終於～
終於～～
終於來吃黑米了
黑米大概是僅次於台電勵進餐廳之外，拒絕我最多次的餐廳
但是黑米並不像台電勵進餐廳一樣，要我滾出去重新排隊
大部分是因為客滿、公休，或是還沒到營業時間
黑米生意非常好，是過年敢不做生意，能休息個２０天的那種好！！
現在的餐廳哪一家敢這樣做！？還不都是能擺多少桌就擺多少桌！！最好可以疊個上下鋪那種！！
平常生意好的餐廳，才有過年休假的底氣啊！！
這次寶島李跟李太太約了茶茶一起來吃飯，一起享受 discover 人氣餐廳的樂趣
茶茶果然一屁股坐下就很驚訝的說
＂你怎麼會想吃這家啊！！！＂
........................
........................
寶島李也不甘示弱的驚訝回敬說：
＂你怎麼現在才講啊！！！＂
據茶茶說，這家餐廳她來過，評價不高
寶島李一聽，心都涼一半，剩下的那一半也已經餿掉了
每個人喜歡的口味不同，所以找到一個口味跟你差不多的人是很難得的
就算美食家胡天蘭跟寶島李說：＂這家餐廳太棒了＂，我也會要諮詢一下茶茶的意見
因為胡天蘭愛吃的，不一定是寶島李愛吃的，但是茶茶覺得好吃的，那寶島李應該也會喜歡
所以茶茶說NOT GOOD的餐廳，寶島李也不用抱太大的期望
但好歹黑米也是寶島李想了好久的人氣名店耶
就當了結一樁心事吧～～
善哉善哉
紅茶
李太太先要了杯紅茶
真夭壽！！！這紅茶長得還真像黑啤酒啊！！！
蒜香脆薯 Garlic Frites
薯條很酥脆，調味鹹香
很棒，大概是整晚最無可挑剔的一道！！
配著炸過的大蒜，大蒜內心很軟嫩，軟得像液體一樣
但是外皮應該要去掉再吃，不然有點像吃蟬蛹
相信我，口感真的有夠像的啦～～～
不過沒有蟬蛹那團黑黑的內臟跟奇怪的味道就是了
黑米套餐
加１６０元就可以變套餐，感覺相當划算的樣子
我是說吃之前的感覺啦～～～
手工拖鞋麵包 Ciabatta
麵包很Ｑ很有彈性
不難吃，只是吃起來有點像...............麻糬
季節沙拉 Salad
主廚湯 Soup
這......
是..........
COSTCO的吧
蕃茄鯷魚雞肉麵
Spaghetti with Chicken, Anchovies and Tomato Sauce
今天的主食中最優的一道
鯷魚香味跟紅醬搭配得宜，帶點微辣
只是最後辣味居然壓過所有的味道
有點像是看博爾特跑百米，結果一旁的裁判跳出來衝出終點，令人傻眼
不過呢..........
往好的方面看，總算還是有人衝過終點，是吧～～
白米－藍黴乳酪蘆筍燉飯佐乾煎鮮菇
Gongozola Risotto with Asparagus and Sauteed Mushroom
燉飯運氣就沒這麼好了，她就沒衝過終點～～～
起士味道很重，適合沒有起士會死的人
但是燉飯很奶，吃起來很膩，口感也過於糜爛
吃到這邊，對我點的另一道墨魚燉飯，也稍稍的擔心起來
綜合海鮮披薩 Mixed Seafood with Garlic Base
海鮮不錯，餅皮也不錯，但是就少了一個接著劑
吃起來不像披薩，比較像是某種有海鮮料的麵包
事實上很像小時候吃的肉鬆麵包，那種麵包上抹奶油，再鋪上肉鬆的那種
寶島李覺得是因為少了番茄醬的關係！
不過李太太覺得是奶油醬過重！
總之，也不是很優～～
黑米－墨魚燉飯 Risotto NERO
黑米墨魚燉飯可說是店內的招牌燉飯
墨魚汁的香味很明顯，相當不錯
墨魚也煎得Ｑ彈爽脆
頭足綱殺手的李太太超開心
可是燉飯很奶，味道相當膩！！
口感也過於糜爛~~
還是不優啊！！
...............
話說上次看到這麼浮腫的東西
應該是小學三年級的時候，寶島李把一種放到水裡會長大的塑膠玩具，丟到水裡
一放好幾天，等到想起來的時候..........
就變這樣了！！！
說到燉飯，Biaco的燉飯就超優，貓下去的燉飯也很不錯，大直小公園餐廳的米麵吃起來更是比燉飯還無敵啊！
黑米燉飯........
哎呀～～
今天........
今天就當了了一樁心事啊！！
但是........
但是........
心事哪無講出來，有誰人會知
啦啦啦啦～～～
啦啦啦啦～～～
如今想反悔，誰人肯諒解～～～
黑米義式餐廳 ConfitRemi Cafe Bistro
人均：350 NTD
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄5號
訂位電話：02-27681106
網址：https://www.facebook.com/pages/ConfitR%C3%A9mi-%E9%BB%91%E7%B1%B3Caf%C3%A9Bistro/147315495313654
必殺技：蒜香脆薯
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