這次寶島李回台灣去了不少之前沒到過的餐廳,其中就有許多相當美味又有特色的餐廳,比如這家茶茶推薦的 Bianco

雖然這些沒到過的餐廳中,也有讓寶島李誤中地雷而陷入昏迷的PAUL!

但昏迷前的2小時23分,寶島李曾經在此擁有過一頓美妙的好午餐

 

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-昏迷前2小時23分-

Bianco 斑駁的外牆跟網路上嶄新亮白的照片有點不一樣,眼前的 Bianco 的白色外牆充滿的歷史感

曾經在大宅門旁聽過的寶島李深知有兩種可能性

若不是像《關於時間旅行的熱門問題 FAQ in regards to Time Traveling》的主角們開錯了廁所的時光門

就是早上開抽屜的時候不小心掉進去小叮噹的時光機裡,否則這面牆沒道理老得這麼快!

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-昏迷前2小時12分-

如同店名的"白",以白色為主調,空間寬敞明亮

在Monica與Iris還沒來的空檔,寶島李在餐廳裡拍照,自娛自樂很快樂

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-昏迷前2小時11分-

店內狹長型的空間,一直將人帶往深處的內室

但直到此時,寶島李還一直不覺得這裡像個餐廳

因為店內的裝潢與色調偏冷,讓人覺得比較像酷一點的咖啡廳,而少了暖一點的餐廳味

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-昏迷前2小時10分-

然而再往裡走一點,就是溫暖的用餐區了!

令人特別注意的是用餐區的中間還有擺放了餐具、調料的工作臺

而不是為了多塞幾個客人而無良的放了餐桌

這是一間用心的餐廳! 

   

-昏迷前2小時01分-

 Monica 跟 Iris 到齊

"服務生~我們要點菜囉!"

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-昏迷前1小時44分-

菜單上有BRUNCH燉飯、義大利麵披薩四類可供選擇

眾所周知!

要天秤座做選擇是一件缺德的事情,我是個多麼想要通通來的人啊!

但是每次去吃飯總是要我選擇,這真是一件沒屁眼的折磨

難道他們不知道寶島李當年沒被拆彈小組錄取,就是因為長官怕我一次把兩條線都剪了嗎!?

Anyway,七嘴八舌討論下,我們決定要燉飯、義大利麵跟披薩各來一樣

服務生也很專業熱心的推薦了奶油黑松露燉蘆筍有機飯西西里香蒜鯷魚義大利麵跟瑪格莉特披薩

 

-昏迷前1小時43分-

就在服務生準備進單的前一秒鐘,寶島李又變卦了

"披薩改成BRUNCH吧"寶島李這樣說

服務生一回頭,見到居然是個大胖漢子做這種"改來改去又改回原案"的勾當

立刻露出了懸疑片中常見的 How are you 表情!

HOW ARE YOU!?

      ll                   ll                    ll 

 怎麼    是   你

總之,最後的名單是奶油黑松露燉蘆筍有機飯西西里香蒜鯷魚義大利麵跟BRUNCH

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-昏迷前1小時42分-

服務生把菜單翻回有Brunch的那頁

主菜可以從德國香腸黑酒醋醬雞排義式臘腸三明治帕爾瑪火腿三明治法式吐司蜜糖鬆餅中選兩樣

天兒啊~又要選!

服務生看到居然又是這個天秤大胖子做這種"C6選2"的習題

又露出了警匪片中常見的 How old are you 表情!

HOW OLD ARE YOU!?

  ll        ll        ll         ll

怎麼    老    是    你

總之,折騰了一番後,我們最後挑的是黑酒醋醬雞排法式吐司

 

手工香草麵包 Herbal Bread 

-昏迷前1小時38分-

烤至酥脆的麵包,是隨餐附的

味道說不上驚為天人,但口感很好

加點橄欖油跟酒醋,讓略乾的麵包味道更豐潤些,很棒!

但橄欖油似乎沒有Bellissimo的味道來得香~

 

早午餐 Brunch @ Bianco

-昏迷前1小時27分-

BRUNCH 上桌,一陣法式吐司的奇香飄來

好豐盛啊~

除了黑酒醋醬雞排法式吐司外,還有定番的炒蛋、羅勒油醋菇水果蛋糕

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雖然給服務生添麻煩了

但是這個決定是對的!!

 

松露炒蛋 Fried Egg with Truffle

炒蛋奶味十足,非常蓬鬆軟滑

熟度也拿捏得剛剛好,不至於乾成絲狀,也不至溢出蛋液

 

法式吐司 French Toast

上桌時的奇香,其實是來自於法式吐司的蛋香與焦糖香

食慾被這撩人的香味勾得一整個春心蕩漾!

黑酒醋醬雞排 Chicken thigh with Balsamica

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看起來有點醜八怪,但是味道出奇的棒!

只那薄薄的一層雞皮,就能吃出焦脆,在咀嚼鮮嫩多汁的雞肉同時,讓人享受她入口的口感

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特別要說她的黑酒醋醬

如果你有時在吃煎白帶魚或喝雞湯時,會突然被一道閃電打中腦袋,讓你瞳孔放大兼失聲叫出"媽媽"!

那麼吃到這道菜的黑酒醋醬的瞬間,高壓電流便讓我不小心的喊出Bellissimo Food & Wine 貝立司餐廳

溫潤酸甜的醬汁,嘖嘖嘖~好令人喜愛啊!

Bellissimo的主廚換人之後,很久沒吃到這麼美的醬汁了!

一下子讓人緬懷了起來~

 

羅勒油醋菇 Fried Mushroom with Basil Olive Oil

菇肉肥厚,吃起來相當舒服

 

時令水果 Fruit

黑酒醋醬.......滴到哪都是好吃

讓我想起《香水》的葛奴乙,最後調製出的香水........

嘖嘖嘖~萬一不小心滴到大腿,得克制自己別衝動把肉咬下來~

Bianco 特選蛋糕 Selected Cake

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乍看這個蛋糕放在BRUNCH中有點突兀,於是放在最後才動手

沒想到其實她是顆打開有驚喜的健達出奇蛋,裡面居然包著冰淇淋

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太美味了!!鬆軟的蛋糕夾著香滑的冰淇淋!!

事後跟常來到Bianco的Vickie說起這段事,Vickie也大讚冰淇淋很不錯

Bianco的冰淇淋的確是非常值得單點的一道甜品啊!

 

奶油黑松露燉蘆筍有機飯

Organic Risotto with Black Truffle in Cream

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-昏迷前1小時12分-

口感很濃郁,有著豐厚的奶油質感,讓米飯的味道有足夠的厚度

但卻沒有太多的奶油味,這讓我驚訝於味覺與嗅覺的不對稱

有時過多的奶油,讓人聞起來像是噴了過多香水,從驚艷變俗艷!

 

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取代的應該是松露的味道,有點.......木頭的清香味

(抱歉~松露實在不是我家地板下三公尺會出現的玩意,我無法比對是否就是松露味)

而這燉飯,我說的是飯本身

仍然保持著米心的硬度,不會讓你在西餐廳吃燉飯的同時,味道卻像在學校旁邊吃牛腩燴飯

同時又軟得剛好入口消化,不讓你像吃西瓜一樣,邊吃邊要吐西瓜子

是我目前吃過最美好的燉飯!

Iris同時把握機會,拿大砲打了她面前的例湯

 

西西里香蒜鯷魚義大利麵

Spaghetti with Sicilian Anchovy and Asparagus 

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-昏迷前54分-

味道有點清淡,感覺少了甚麼

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恩~這道西西里香蒜鯷魚義大利麵,應該少了...........

鯷魚~

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少了印象中那種鯷魚鹹到發臭的味道,好像等於沒加鯷魚

有點變態,不過事實真的是這樣

整體味道不錯,乾乾淨淨的很舒服

但是這道西西里香蒜鯷魚義大利麵似乎就是少一味~

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巧克力拿鐵

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-昏迷前40分-

巧克力味道非常濃郁,讓臨時變卦改點巧克力拿鐵的Iris如獲至寶!

 

美式咖啡

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-昏迷前15分-

滿意~非常滿意!

就是屋內油煙味特別重!

值得一提的是意見表上直接把今天點過的餐列印出來

比起裝高貴的PAUL,在"客戶抱怨單"上還要你回憶今天吃過哪些恐怖餐點要貼心多了!

 

-昏迷前10分-

寶島李:"走吧~我們去旁邊的PAUL吃下午茶!"

Monica&Iris:"對啊~吃了Bianco感覺真棒!好期待PAUL啊!"

 

-昏迷@PAUL-

Monica&Iris:"寶島李!寶島李!你怎麼暈過去了!!??"

 

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Bianco Taipei 義大利食材餐廳~白色的餐廳

人均: 500 NTD

地址:台北市大安區仁愛路四段112巷19號(中山醫院旁)

電話: +886-2-23253655

營業時間:Sun-Thu:0900-2200;Fri-Sat:0900-2345

網站:http://www.facebook.com/bianco.fb

必殺技:燉飯BRUNCH、冰淇淋


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