寶島李的愛碗亭

＜慾望城市 Sex and the City＞中，女主角凱莉(Carrie)曾說 " 全紐約最有權勢的人，就是Jean Georges的接待員，因為她可以決定今天誰入座。 "

 而另一位女主角莎蔓珊(Samantha)說明男友身價的方法，則是說"他到Jean Georges餐廳不用預約"。

Jean Georges的招牌標誌

Jean Georges是誰呢?

1. <富比士 Forbes> 排行榜上的富商

2.在全世界擁有19家頂級餐廳的老闆

3.一身名牌的法國廚師

4.以上皆是

這個問題太簡單了，深諳考試之道的台灣學生，即使做完腦前葉摘除手術，都會精準的回答（４）以上皆是

<富比士 Forbes>雜誌經常提醒我們這些窮人，世界富豪有哪些人，如微軟的比爾蓋茲或是鴻海的郭台銘等，

但是靠廚師身份晉身<富比士 Forbes>排行榜的只有2位，Jean Georges是其中之一(另一個是美國名廚Rachael Ray；阿基師~加油!!)。

 身價超過一億美金的Jean Georges，據說即使在廚房做菜時，也一直穿著PRADA的新款皮鞋。

手腕上佩戴的是一位貴婦感激他的美味魔法，特地到卡地亞訂做的鑲鑽手錶（這要送阿基師，就是打金牌了啦），

人稱"廚師中的亞曼尼"，擁有 Jo Jo 、 Mercer Kitchen 、 Prime 及 66 等19間頂級餐廳。 

原本今天安排的行程是去Sens & Bund用餐，在蓉蓉強力的建議下，我們改到外灘三號的Jean Georges，

Google之下才知道Jean Georges這麼厲害，有熟門熟路的蓉蓉介紹真是幸運，

座落於上海外灘三號四樓的Jean Georges法國餐廳是世界名廚Jean Georges Vongerichten在紐約以外唯一一家Jean Georges餐廳，

也是全球唯二以Jean Georges名字命名的餐廳，兩家餐廳所在的地理位置都是頂級地段，

紐約曼哈頓的Jean Georges 位於中央公園附近，用餐時可以盡享中央公園的美景，

上海的Jean Georges 則在外灘，夜晚的美景更是堪稱世界一絕。 

佐餐麵包

相當好吃的餐前麵包，連奶油都用一塊凝如玉脂的大理石襯著

我們用的是Jean Georges的午間套餐，跟晚間動輒600~800RMB的消費，實在划算多了

請服務生幫我們搭配4人份不同的套餐內容，互相Share

前菜

蟹肉沙拉

蘆筍生菜沙拉

煎鴨肝佐無花果凍

鴨肝的肥嫩跟酸酸的無花果凍很對味

野菇湯

主菜

烤雞佐義大利方餃 

奶油煎鮭魚

 海鱸魚佐香椰汁

香煎牛排襯甘藍菜

親愛的李太太，這奢華的一餐吃完，

你會有很久很久很久很久很久很久很久很久很久很久很久很久很久很久很久很久不知道＂奢華＂二字長什麼樣了~~

好好享用吧!!

大陸年輕人的消費實力實在令人咋舌，我們四人點瓶礦泉水還要掐三捏四的，照片中的兩位年輕人居然豪爽的點了瓶紅酒

以往在上海這種頂級的法國餐廳，很少會看到東方臉孔，就算有也是日本人

現在居然在Jean Georges看到兩個年輕人一派輕鬆的用餐，中國的經濟實力真是＂牛＂的很啊!!

甜點

熔岩巧克力

蛋白餅雪酪

招待的甜點

不用錢的，好吃

讓李太太假掰一下～～

Jean Georges燈光美，氣氛佳，服務也挺有水準的

但是用完餐後，有種當初應該維持原訂計畫到Sens & Bund (現在叫Mr & Mrs Bund)用餐的感慨

餐點表現都不錯，只是跟價錢比起來，C/P值實在差Sens & Bund一段距離

雖然Jean Georges Shanghai並沒有星等，但是世界知名的米其林三星廚師開的餐廳，畢竟不是麥當勞，到處都有

來吃一次體驗一下，然後批評一番，也算是必要之惡吧!

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Jean Georges 餐廳

人均: 午餐約300 RMB，晚餐約600RMB

地址: 上海黃浦區中山東一路3號外灘三號4樓

訂位電話:  +8621-6321 7733

營業時間: Mon-Fri午間 11:30-14:30； 晚間17:30-23:00 ；Bar ： 23:30-01:00；Sat-Sun, BRUNCH 11:30-15:00；

必殺技: 法國浪漫、外灘美景

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