寶島李的愛碗亭

李太太又中了大眾點評的霸王餐，累計起來，也中了6次之多，多嗎？好像也不算多啦

上海玩大眾點評的人真的很多，而且好多都是大爺大媽，上來直接打包，看起來還挺嚇人的！

要是我是店家，看了心寒，會忍不住叫大爺大媽住手，能不能先嘗一口再打包！

這次的御尚西塔泥爐烤肉位在長壽路跟萬航渡路口的889廣場

寶島李雖然之前沒來過這廣場，但也不禁要感慨，雖然中午吃飯的人挺多，但跟過去中午必須排隊的情況相比，人好像還真少了不少！

李太太抽中了大眾點評的霸王餐，是吃牛排火鍋的江湖小牛

寶島李聽到牛排火鍋，立刻就納悶起來，牛排這麼厚，怎麼做成火鍋？

帶著疑問，來到靜安大悅城的９樓，大悅城９樓是頂樓，有個摩天輪

李太太一看，就說此情此景讓他想起台北美麗華樓頂的摩天輪

寶島李一看，反而說此情此景想起台北萬年大樓樓頂的太空飛鼠！

李太太大驚，萬年樓頂還有太空飛鼠喔！

嗯啊～小時候在萬年樓頂坐太空飛鼠，車廂還會從大樓邊緣經過，離心力讓寶島李以為人已經飛出大樓外（或真的是），寶島李人還在樓頂，但魂已經在樓底～～

嗯，《他一定很愛你》的作詞者李志清應該也搭過萬年樓頂的太空飛鼠，才會寫出我應該在車底，不應該在車裡ＸＤ

寶島李又中了霸王餐，這次中的又是火鍋，還不是套餐，而是代金券

因為這家店賣的是活魚火鍋，每條魚的大小不同，價格也不同，考量到這家餐廳的計費方式，用代金券似乎是比較合理的做法

問題來了，都已經2302年了，供應鏈就不能訂製產品規格嗎？

寶島李相信是可以的，但與其吃一條規定好大小的產品，寶島李更願意吃的是一條現撈的、體重並不標準的魚！

說到這裡，不知道越來越多的預製菜，越來越多廚師拿不到合理的薪水，未來的廚師，會不會不知道啥是菜刀啊？

付二娘位於靜安寺旁的900美食城的二樓，店內的人氣不錯，相較於同樓層的其他餐廳門可羅雀的狀況，我看店經理都笑得合不攏嘴了！

客人為何這麼少呢？那當然是因為上海賣場太多了嘛！客人稀釋了嘛！不然難道是霸道封城把人都嚇跑了嗎？

只有這個理由嘛！聽懂掌聲！

網上經常說北京是美食荒漠，寶島李相當不以為然

不說別的，北京的駐京辦，從省級到三四線城市級，應有盡有！光是駐京辦探店，就能養活許多UP主！

這種量級的駐京辦，各省各級城市人民在北京都能吃開懷，不出北京城，吃遍中國味，怎麼能說北京是美食荒漠！

如果您說北京菜是美食荒漠，寶島李......笑而不語（涮羊肉萬歲）

友人道弘來上海出差，相約御鯉湘，御鯉湘是滬上知名的湘菜館，李太太一聽，連忙說：＂這家小豬有推薦過喔~~＂

唉呦~小豬有推薦啊，不錯喔！那我可要開始期待了！

同桌的還有上次見面的唐詩，跟新朋友LYLA。

寶島李跟李太太趕緊準備了家裡剛剛帶回來的零食，整理出兩袋小禮物，各有巧克力酥片跟新貴派

據說義美巧克力酥片還是台灣最近評選出最啥的排行之一，恩~至於是最啥，那我就不知道了。

總之，那啥排行並不重要，因為重點是，寶島李同場加贈”板橋長興豆沙餅”一枚！（跪了跪了）

拿板橋長興豆沙餅比巧克力酥片跟新貴派，那簡直是拿＂崔智友＂比＂崔金雄＂！都不是同一個量級的比賽，雖然都是經典，但是經典之間還是有差距的。

華萊士

李媽媽回去台灣，全身鬆懈了下來，連睡兩天，心裡有點失落，連肚子也失落起來。

因為連著幾天大吃大喝，回到清粥小菜有點頂不住！這大概就是戒斷反應吧ＸＤ

雖然許多人反映吃了華萊士拉肚子，因此華萊士也得到了＂噴射戰士＂的美譽，但寶島李晚上依舊點了華萊士的外賣！

兩個漢堡、兩個雞肉捲，再加上一堆雞翅、雞腿小吃，居然只要27RMB！！用上折價券只要２塊錢！！！！

ＯＭＧ！啥塔斯汀霍夫曼噴射戰士的，你是速食之神啊！！

不不不，你是佛心來的！是速食之佛啊！！

李媽媽這次來上海，不知道為什麼，一直心心念念要吃上海菜

雖然到上海當然要吃上海菜，但是寶島李不禁好奇，如果說是一些上海小吃，比如鮮肉月餅，台灣已經很難吃到了，李媽媽對此心心念念，寶島李倒覺得合理。

但明明李媽媽在台灣也都吃過上海菜，而且濃油赤醬的上海菜在李媽媽的年代也甚為流行，為何還這麼有執念？？

這次寶島李帶李媽媽去德興館吃上海菜，逯老曾說吃上海菜就去德興館

不過如今的德興館是否還是當年逯老的德興館，那就讓寶島李忐忑不安了！

尤其大眾點評上的評價，貌似也都以吃麵為主，更讓寶島李猶豫不前，不過，寶島李在最後，李媽媽要上飛機前，還是決定衝一下！

寶島李在帶李媽媽跟李妹妹逛上海前，做了許多計畫，結果沒有一個按計畫走的！

原本安排放在五天喝的咖啡廳，在第一天就全都用完了ＸＤ

寶島李還找了許多種草但是還沒嘗試過的甜點店，帶著李媽媽李妹妹李太太一起去挑戰！還好，這次的Moelleux沒有讓寶島李丟臉！

Moelleux店名取自法文，意為柔軟的。Moelleux真的不好找，在一個商業大樓中的三樓，如果不知道這家店，根本不會找進來

2017年7月，擁有17顆米其林星星，並獲選“2015年世界廚師”殊榮的法國名廚Pierre Gagnaire

在上海立鼎世酒店集團（LHW，The Leading Hotel of the world）旗下的嘉佩樂酒店內，開設了他的第 16 家餐廳Le Comptoir de Pierre Gagnaire

隔年Le Comptoir de Pierre Gagnaire上海店便獲得2019米其林一星殊榮。

李媽媽跟李妹妹竟然沒來過星巴克的烘焙工坊，這家全球最大的“星巴克臻選烘焙工坊”，於是寶島李特意帶她們走一趟觀光客路線！

其實星巴克烘焙工坊，寶島李去過之後是不會再去的，對於一個賣咖啡的店，烘焙工房貴得離譜！貴得莫名其妙！

你說他是烘焙工坊啊～對啊，但是我就喝杯咖啡的，又不是來買豆子的！

把烘焙工廠放在寸土寸金的市中心，那就只好把成本轉嫁給消費者了！

所以如果不是觀光客來嘗鮮，還真不如去旁邊一般的星巴克門店

上海人愛吃菜包，小豬推薦綠楊邨的菜包，於是寶島李便去排隊了！結果根本排不上號！寶島李再來到附近的王家沙

王家沙以點心聞名，逯老就說：

到上海，城隍廟是不能不逛的。過去十里洋場的上海，是個五方雜處的都會，使上海的小吃味兼南北，品類繁多，匯集了全國各地風味的小吃。

後來更出現了許多著名的小吃店，如城隍廟的南翔小籠饅頭、鴿蛋圓子、「滄浪亭」的蘇式糕糰，「喬家柵」的生煎饅頭、擂沙丸，

「王家沙」的鮮肉酥餅、肉絲兩面黃，「五芳齋」的糖芋艿糖藕，「美味齋」的四喜菜飯，「鮮得來」的排骨年糕，「小紹興」的雞粥等等。

王家沙糯米蟹

洪齊林老鎮是一家寶島李種草許久，但是苦無機會去的店。這次趁李媽媽來，便想去試試看。

網上許多人說洪齊林老鎮的料理好，但服務態度很差，也有說不怎麼樣的，褒貶不一

這種評價兩極的餐廳並不少見，反正好不好吃都得自己去試試看

但是少見的是，客人都到了店裡，在餐桌前坐齊了，菜也點完了

餐廳老闆兼大廚，居然還沒來上班ＸＤ

你這不是飛機要起飛了，結果機長還在計程車上嘛！

萬曆年造金蓋金碗托青花纏枝花卉紋碗（明）

龍華寺是寶島李這次安排的行程之一，除了禮佛外，龍華寺的素齋、素鴨、羅漢餅都是寶島李一心想推薦給李媽媽的珍饈。

結果，去到龍華寺，剛好遇到水陸法會，素齋只提供素麵，不提供素鴨跟泡菜

還好寶島李現場買了一包素鴨，現場打開來吃，寶島李真是個小機靈鬼呢！

下一站是閔行博物館，如果說龍華寺已經是台北的木柵了，那閔行博物館大概就已經到了桃園！Far Far Away了！

那為何寶島李要去閔行博物館呢？因為這次閔行博物館展出《萬曆那年》特展，是將北京首都博物館收藏的明十三陵出土文物借來展出

李媽媽、李妹妹來了上海，還能看到北京的展覽，實屬機會難得！雖然Far Far Away，但至少比北京近得多。

唐老說：

元宵節吃元宵，宋朝時就頗為盛行，不過當時不叫元宵而叫「浮圓子」，後來才改叫元宵的。

中國各省大部分都吃元宵，可是名稱做法就互有差異了。

北方叫它元宵，南方有些地方叫湯圓，還有叫湯糰、圓子的。南北叫的名稱不同，做的方法也就兩樣。

不只做法不同，口味也截然不同。不像南方湯圓可鹹可甜，北方的元宵只有甜餡兒。

北平不像上海、南京、漢口有專賣元宵的店舖，而且附帶宵夜小吃，

北平的元宵都是餑餑舖、茶湯舖在舖子門前臨時設攤，現搖現賣。

而且餡兒只有棗泥、豆沙、山楂、桂花幾種，頂多有加奶油的。

李媽媽跟李妹妹來上海玩，寶島李跟李太太搭地鐵去機場接機時，經過莉蓮蛋塔，馬上買了蛋塔當Welcome tart。

如果說在上海街頭有什麼是會讓寶島李心理無法壓抑，生理無法克制，那只有兩樣東西

一個是蘋果花園，寶島李必須進去聞聞烘焙的香氣，看看紅豆麵包；另一個就是莉蓮蛋塔

寶島李依舊記得早年看到莉蓮蛋塔時，他們家的SLOGAN是”可能是上海最好吃的蛋塔”

為什麼是"可能是"呢？

因為大陸的廣告法禁止用＂最高級＂啊！