有錢的捧個錢場,沒錢的捧個人場,寶島李的愛碗亭FB讚一個!!

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帶著李太太去了大方百貨,那個寶島李批了一大堆友誼牌護膚脂的大方百貨

正準備搭出租車離開時,李太太似乎發現了甚麼,往前直奔

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李太太在北京的時候,寶島李請了將近一禮拜的假,陪著李太太到處跑

除了天津走了一遭,北京城也再重新溫習了一次,重新再發現!!

好比說走到後海邊,發現後海邊上的白米斜街,以前看中文沒甚麼特別,這次注意到英文.........

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適逢中國共產黨建黨90年,全中國的電視台每天都在播共產黨打小日本,轉了台又看到共產黨打國民黨,有時候趕得巧還可以看到共產黨做一次收拾小日本跟國民黨!

受夠了大陸無聊戰爭電視劇的寶島李,將電視頻道快速的在手上轉來轉去

突然發現旅遊頻道正在介紹西班牙TAPAS!!!"喔~這個不是Verona請我吃過的小點心嗎!!!"

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記得那一天是個好天氣!!!

是個很適合給人請到三里屯卡門西班牙餐廳吃TAPAS的好天氣!!!

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高中時,有一天放學,兩個同學吵架,其中甲對乙說:"好膽來定孤枝啦!"

乙說:"走啊~我們操場見",這時寶島李已經搬好凳子,準備去看戲了

結果甲居然說:"這邊有教官,我們到新光頂樓單挑啦!"

乙沉思算了算,大聲的叫:"單挑還要先坐兩段公車喔!單挑而已耶!有必要嗎!"

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領導:"寶島李,你的博客(部落格)不是入圍嗎?最後結果如何?"

寶島李:"ㄟ~沒中啦!"

領導:"哈哈!大概是馬領導要你專心蒐集情資,不能讓你高調曝光啦!"

寶島李:"................."

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今早寶島李如同往常的上班,如同往常的遲到了4分鐘,如同往常的打開電腦,如同往常的打開信箱

唉呦!!!這是甚麼!!!

"親愛的寶島李格主,您好:

恭喜您!您已入圍第六屆全球華文部落格大獎年度最佳美食情報部落格的初審階段。

我們已於網站上公佈初審入圍名單,歡迎您也上來看看其他入圍參賽者的優質部落格。

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北京的老字號餐廳大多屬於北京華天飲食集團,比如砂鍋居飯莊、鴻賓樓飯莊、烤肉季飯莊護國寺小吃等等

老字號的峨嵋酒家自然也不例外

後來華天集團被全聚德收購,招牌全部換成聚德華天不得不驚訝全聚德的烤鴨還真能掙錢啊~~

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寶島李跟李太太到峨嵋酒家時已經是下午一點,心想已經過了飯點,應該不用排....................

不用排得這麼誇張吧!!排隊還要排到38號啊!!!!

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在北京,說到吃漢堡,絕對不會少了這家Let's Burger

Verona來到北京,就指名要去吃這家

寶島李找來愛吃漢堡的老外Jon坐陪,一起出發去三里屯吃漢堡了

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寶島李:"這位大姊,請問西四南大街的砂鍋居怎麼走啊?"

路人大姐:"唉呦.......這.......這......我真不知道耶!"

大姊拍了拍腦門兒:"你說我是不是北京人吧!我是啊!但我特別笨!我還真不知道在哪!"

被大姊豐富的內心戲嚇傻的寶島李:"這....喔.....啊??????????"

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北京有句廣告語:"全北京向上看"

看甚麼呢??看的就是這世貿天階

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這屋頂用LED看板組成的北京世貿天階電子天幕,每晚的6點到10點都會放映表演

天幕長250米,寬30米,總耗資2.5億人民幣,是亞洲首座電子天幕,也是全球排名第三(次於蘇州天幕與美國拉斯維加斯)

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早在寶島李剛到北京不久,就耳聞北京的元宵節

非常的瘋狂

全城的人..........

對!我說的是全北京城的人,包括了巷口賣麵的大媽跟穿著開襠褲撒尿的小鬼

全城的人都會在元宵節,搖身一變,變成瘋狂的煙火控

把過年期間放不過癮的還沒放完的煙火,在過年最後一天,合法放鞭炮的日子,全部放完

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頂著零下11度的低溫,江哥舉行了寶島李到北京來的第一次Team Building

先不說,這零下11度的低溫到戶外辦Team Building好不好

光是辦Team Building的地點就夠寶島李頭大了

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寶島李有天問小丁,公司附近哪邊有好吃的餃子

小丁一指,就指著這家山東海霸飯店

"山東"飯館賣餃子,聽起來好像沒有比這件事更理所當然的!!!

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凌晨三點,寶島李包袱款款,準備回到台灣

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凌晨五點搭著出租車來到北京首都機場,大吃一驚,這時間居然有這麼多車,真是熱鬧

不說還以為是晚上78點的東區,不愧是國際級的大機場

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行經北京東三環的高架橋,看到這棟外牆爬滿了藤蔓的大飯店,好奇的拍了下來

後來才知道,這棟大飯店就是崑崙酒店,據說裡面有賣好吃的北京烤鴨

北京的方位很好認,除了道路都是正東、正西、正、正北設計,還有二環到六環的幾個環狀高速道路當座標

好比東三環北路就是指東邊第三環道路偏北的地方;總比台北市新生南路脖子一歪,向西接到新生北路來得容易理解

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以前在上海一起工作的北京同事Lynn,自從知道寶島李到了北京,便很熱心的倒給我很多北京的美食情報

好比三元梅園的酸奶、稻香村的北京糕點、華天地外店的小吃等等

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還有大力推荐,很洋範兒(老外調調),很小資(中產階級)風情的"祖母的廚房",在北京有好幾間分店

其中一間分店就位在相當於台北市信義計畫區,東三環中路附近的北京建外SOHO(很好理解在哪個位置吧!)

李太太在北京的早晨,一反常態的起個大早,喊著說要吃BRUNCH

如果各位不健忘,應該記得寶島李對北京的洋玩意都覺得"不靠譜"

若真要找一間可靠的BRUNCH,那至少也挑北京人大力推薦的"祖母的廚房"吧!(當時怎麼沒想到問老外J)

兩人發神經似的,坐了差不多30分鐘的計程車,從北三環東路一路來到東三環中路的建外SOHO

甫下車抬頭一看,便是曾經因為外型怪異,而被熱心民眾提醒"樓蓋歪了"的中央電視台

 

祖母的廚房 Grandma's Kitchen

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建外SOHO顧及整體建築美觀,人行步道的順向面看不到一個招牌,因此祖母的廚房門面也非常不起眼

寶島李走過頭以後,還在祖母的廚房門口問了路人:"祖母的廚房在哪裡!?"

不過經常看寶島李BLOG的人不難發現,寶島李是睜眼瞎子(這麼不光彩的事情,寫小一點),經常走過頭還不自知!!

著名事蹟比如在貓下去門口走了三遍還找不到!!走過貓薄荷咖啡門口,還打電話問同事在哪裡

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我們來的時間很早,還不到10點,服務員立刻把我們招呼上了二樓

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10點真的太早嗎!?連桌巾都還沒鋪!?

遠方的小哥拎著的正是還沒全乾的桌巾

一開始覺得不可思議,但是後來發現北京的一般餐廳,包括常去的鴻運天外天,普遍性的鋪著沒乾的桌巾

後來也就見怪不怪了!

祖母的廚房是由一位老美Mary創立,他老人家也是1990年才到中國當英語老師

於此同時也給改革開放後的中國,帶來了美國西南部的美式農村餐點

祖母廚房的角落,雖然裝潢看起來半城市半鄉村,有點半調子

但是趁著偶而穿過陰霾投射進來的日光,還是蠻有美國農村悠閒風情的

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桌上放著遙控器,可以遙控服務員來點餐,趕快來試一試 

 

呵呵~~~~郎來了

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點菜點菜~~~~

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按照慣例,先上兩杯無限續杯,夠你喝到骨質疏鬆的咖啡

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開始李太太假掰的一天~~

李太太快來看啊!老外吃早餐耶!還是用中文點餐喔!!!

說到這邊就覺得老外非常的大小眼

在上海或台北連斗大的字都不識一個,點菜都非用英文不可,一到北京~~~那中文說得可溜了

果然是老北京人說的"牛B都是聳人慣的"(屌的人都是孬的人寵出來的)

 

祖母長柄鍋 Grandma's Skillet

喔~~~~~看起來就挺不錯的

 

太陽蛋看起來就很誘人,還是雙黃

順便說一下,在北京講兩個少用"二",北方人管"傻"叫"二",有時說:"你好二",指的就是你很傻(二愣子?)

還包括了用"YA"的手勢,在手腕的位置拍兩下,也都是說你傻的意思

初到北京的人可別被呼攏了

這個薯塊很讚!最好吃的就是這薯塊!

據說薯塊薯皮的調理也是祖母的廚房的拿手絕活,外層又脆又香!薯塊心鬆軟不乾澀!真是好吃極了

但是整道早餐都是用這薯塊鋪底,吃了一半就覺得有點噁心了~~~

  

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掀開蛋衣,還有洋蔥蘑菇炒肉末,超級豐富的!!

恩~洋蔥蘑菇炒肉末..............

怎麼洋玩意到了北京,聽起來挺中國的

蛋跟薯塊

洋蔥跟薯塊

蘑菇跟薯塊

肉末跟薯塊

青椒跟薯塊

.............

.............噁

薯塊已經吃膩了,快點變些花樣出來,不然都快吐了

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吐司也烤得香

把蛋跟洋蔥磨菇炒肉末夾著吐司吃,換個味道,果然好多了

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黑胡椒牛扒雞蛋早餐

Black Pepper Steak and Eggs

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"早餐就吃牛扒,會不會吃太好"應該很多人都是這樣想的!!

不過...................

我.....................

老實說是因為得了一種"這個想要!那個也想試試!不吃到會死掉"的病

哎~忘了當時為何要點牛扒,天秤座有時候看氣氛的

推敲起來應該是李太太在一旁鼓勵的!

雖然薄得有點怕電風扇一吹就飛走,但是味道很不錯喔!!

5分熟的熟度

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肉質鮮美清滑,不重不膩!!適合一天的開始!!

果然是早餐吃的牛扒

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其實真的有點訝異~這牛排還真的不錯

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炒蛋蘸著肉汁~~~

這個好啊!!!

又是薯塊................

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飯畢,別急著走,再來兩杯咖啡,配著雜誌緩一下

"刷夜"是北京熬夜的說法,北京的夜生活也很熱鬧,雜誌還撰寫了晚上該去哪邊打發時間的主題呢!

不過當李太太翻到購物雜誌的時候,寶島李就知道該買單了

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大陸的發票,記得要索取,可以玩刮刮樂,有時店家為了逃漏稅,會跟你說不開發票,給你換王老吉行嗎!?

"恩~可以兩個都給嗎?"寶島李問

"恩~你是天秤座的吧!"服務員答

迄今為止,寶島李只中過一次50元RMB

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回到家,樓下又開始假日的表演了!搬個椅子坐著看吧!!

 

祖母的廚房

人均:70 RMB

地址:北京市東三環中路39號(建外SOHO B座0103號)

電話:+86-10-5869 3055

營業時間:0900~2230

必殺技:烤薯皮、牛扒、奶昔、三明治、茄汁烤肉餅

 

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2011年新年快樂!!!

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2010年的最後一天,零下11度的夜晚,在北京的寶島李趕了兩場跨年宴

先到藍色港灣,跟台灣朋友在蒐羅了許多名人私房菜譜的"飯前飯後"吃了台灣菜,用文場墊墊胃

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半夜2點,寶島李穿著毛衣,衛生衣,裹得裡三層外三層的,最後在包上軍用毛大衣,站在總統府的偏樓前

那一年冬天,還在當兵的寶島李卡半夜12~2點的哨

準備下哨時,一群整隊的阿兵哥管他甚麼國軍的威儀,全都再偏樓下冷得哆嗦起來

看著一旁的溫度計停在10度,一名阿兵哥還幼稚的呼熱氣想讓溫度上升一點(你猜對了!呼氣的就是我!)

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第一次來聚寶源的那個深秋的北京夜晚,已是2度的低溫

雖然如此,寶島李感受到的溫度,大約是台灣的12~15度左右

還沒那個哆嗦的偏樓夜晚冷

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"我好想家喔!!!寶島李,你會不會想家?"一個剛到北京工作的台灣同事這樣問我

拿起書包正準備回家的我微笑著跟他說:"你才剛到,慢慢會習慣的!!"然後推開門走了出去

走回家的路上,我一直想著這個問題"你會不會想家?" 

 

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昨夜忽然冬風至,今日倉皇與秋辭

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北京的銀杏非常有名,大大小小的街道種滿銀杏,深秋時節,道路就會變成金黃色的,好不美麗!!

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1980930日早上,郭培基把爐子生好火,就放心地去上班了

中午劉桂仙開火的時候,《北京晚報》記者過來詢問,聽劉桂仙說要試試,意識到這是要開張了,便趕快跑去電話亭,口述給報社

這天晚報上就登出一篇巴掌大的文章,標題是《中國第一家個體飯店開張》

當時美國合眾社也報導了這個消息,3天之內讓全世界都知道中國開了個體戶飯店

中國第一家個體飯店成長紀實2008年11月20日鳳凰網

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