有錢的捧個錢場,沒錢的捧個人場,寶島李的愛碗亭FB讚一個!!

目前分類:台北吃好喝好 (424)

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彭爺爺是個湖南老兵,1949年國共內戰的時候,跟著國民政府,隻身一人來到陌生的台灣,當時的彭爺爺才22歲;

沒錢沒房子,身無長物,只有一身打仗時得到的傷痕勳章的彭爺爺,娶了台灣媳婦,安家落戶,在台中的眷村住了下來。

退伍後的彭爺爺,為了一家老小,開始做起小買賣。

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永康街的高記對寶島李一家有著很深厚的記憶

印象中,小時後爸爸媽媽就常帶著寶島李往永康街跑

除了鼎泰豐外,就是高記(甚至印象中,高記還比鼎泰豐多些)

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Royal Host樂雅樂家庭餐廳的漢堡排餐的美味讓寶島李永生難忘,寶島李就是從漢堡排開始認識起Royal Host樂雅樂家庭餐廳的。

2006年,東元50年慶,推出一支50年的形象廣告,卻把寶島李嚇一大跳。

東元電機的齒輪後面接著摩斯漢堡跟樂雅樂餐廳,不禁讓寶島李把香軟舒服的樂雅樂早餐跟烏漆嘛黑的機電馬達聯想在一起。

樂雅樂的官網上說,1991年東元電機與日本Royal株式會社合資直營台灣樂雅樂,正式引進家庭式連鎖西餐的外食概念

為什麼說"正式"呢?更古老的芳鄰餐廳,應該才是台灣引進家庭式連鎖西餐的鼻祖

不過猜測芳鄰餐廳應該只是日本母公司有股份的餐廳,不是像東元電機與日本Royal株式會社是合資直營台灣樂雅樂。

題外話:後來芳鄰還出了一堆問題,反正也是台灣藉的經營者在裡面幹些偷雞摸狗的事情,弄得日本人很不爽

結果芳鄰收掉,日本母集團直接進台灣開設了Skylark加州風洋食館;同樣類似的事情也發生在真鍋咖啡廳跟客喜康咖啡廳身上。

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記得國中的時候就經常看到這家敦北與長春路交叉口的Friday's,應該是台灣第一家Friday's。 

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寶島李待在上海的日子,生活過得相當"滋潤"

星期一到天平路的老吉士叫個蔥燒魚頭

星期二去滄浪亭吃煨麵

星期三保羅酒樓先來個甜滋滋的保羅蘿蔔,再來份毛蟹年糕

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為了修正下午要給客戶的提案,整個中午糧草未進,便匆忙的趕到內湖提案

提完案,強爺說來金泰吃個飯再回去吧!

心想也好,尤其肚子正餓(究竟是聽到要去金泰才肚子餓?還是因為肚子餓才去金泰?這個問題跟先有雞?還是先有蛋一樣?這裡就不多追究)

加上只要不花時間排隊,金泰是挺划算的!!


裝潢後                                                          裝潢前

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"學長!總統府會不會很操啊!?"這是大頭Ryan對寶島李說的第一句話。

當兵時的同袍-大頭Ryan跟大頭嫂Grace回台灣,本來約好在福原樓吃中餐,讓她們好好一解中華料理的思鄉之愁

但是因為當天下午Grace還要到北投春天酒店參加朋友的婚禮,只能就近碰面吃早餐。

搔破腦袋,在北投附近、環境好、靠近捷運站的Brunch~~~~

寶島李能想到的就是位在天母,已經有段時間沒去打擾的溫德德式烘焙餐館 Wendel's German Bakery & Bistro。 

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舅舅阿姨明天清晨就要飛回美國

二舅媽一早還打電話給寶島李交代記得要買10個阜杭豆漿的甜餡餅讓二舅帶回美國,還得用箱子裝好免得給碰壞了

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10點送完李太太上班後,寶島李就到阜杭豆漿報到,進了樓梯眼看沒人,心裡一陣竊喜。

簡單的任務,買完立刻走人,還來得及回家看"海綿寶寶連連看" 

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今兒個下班早,跟李太太相約去吃飯。

照例,李太太又會問寶島李:"要帶我去吃甚麼??"

照例,寶島李會回說:"我們來玩個默契遊戲,看你能不能猜到要帶你去哪邊吃??"

這個遊戲最精妙的地方是...........即使寶島李腦袋裡沒想法,還是可以一直打槍李太太說出來的餐廳,而且說不定李太太會提出不錯的餐廳地點。

跟李立群在華都西餐廳拿出來拖時間的三隻毛毛蟲故事有異曲同工之妙,通常這遊戲在李太太發飆前就會結束。

今天寶島李腦袋中想到的餐廳是.....................

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今天是2010年3月16日,如果你看到這篇文章,代表你只剩最後12天的時間,

親近這個令你有「這是我想待下的咖啡館」感覺的地方。

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寶島李與左手咖啡認識的時間不久,有天與上海回台灣的朋友碰面,相約在COLIA家附近的左手咖啡。

那天起,寶島李幾乎每個禮拜都會到左手咖啡報到。

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What a Wonderful World - Louis Armstrong 

 

當兵的時候,跟大頭兩人躲在政戰小庫房,開著CD,在處處是限制的軍營中

聽著 艾拉·費茲潔拉(Ella Fitzgerald) 被天使親吻的歌聲,與 路易斯·阿姆斯壯(Louis Armstrong) 痰卡喉嚨的沙啞嗓音合唱的 Cheek to Cheek。

剎那間的自由,真的是"天堂,我在天堂"

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寶島李:"乾爹乾媽!星期五晚上有空嗎?請你們吃飯!",乾媽:"好啊~吃甚麼?"

寶島李:"我們去吃很好吃的義大利麵,叫卡布里喬莎義大利食堂,不過......爸爸不喜歡吃洋食,不知會不會有意見"

乾媽:"好啊,那你爸怎麼辦呢?"

寶島李:"管他的,是我請妳們又不是他請你們!"

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河內河粉就位在南京東路五段123巷內,是除了在遙遠的南港左拐又拐小巷弄的越南之家河粉外,另一個經常造訪的越南河粉店。

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雖然抵達的時候,快收攤了,但還是趕上了最後ORDER的時間。

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桌上有一瓶不知叫甚麼的醬,看起來很越南

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裡面的店員蠻多都是越南人,略帶著一點點的越南口音,但是國語很流利。

寶島李家中也有個越南人,是請來照顧失智症的外婆。

越傭的名字叫阿蓮,來台灣大概有7年了吧!!即便如此,用國語說一句簡單的句子還是有困難。

跟阿蓮溝通需要有驚人的邏輯推理能力、天馬行空的想像力以及"張老師"級的豐沛耐性。

有次電話響了,阿蓮將電話接起來,有應有答的嘰哩咕嚕講了一分多鐘。

寶島李跟阿蓮相處了7年,要當面比手畫腳說上一分鐘都很吃力了,更別提曾創下用電話溝通卻被搞不懂意思的阿蓮掛斷4次的空前紀錄。

電話那頭的人是何方神聖??居然可以跟阿蓮聊上一分多鐘,聽起來聊得還挺有一回事的,正當寶島李納悶是誰這麼厲害時,阿蓮說話了。

阿蓮:"哥哥!電話!!"阿蓮用她帶有濃厚越南腔的國語喊著。

"找我?",寶島李想不出有誰會跟阿蓮聊這麼久,然後找我的;寶島李帶著滿腦子的問號去接電話,思索可能的人物。

寶島李:"喂~你好"

對方:"林志玲在不在?"

寶島李:"誰??"

對方:"林志玲在不在!?"

寶島李:" ...................."

寶島李:"你打錯了啦!!!"

這類的事情層出不窮,好氣又好笑。

 

藍波拷問燈 

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這個燈罩很有中南半島的FU,記得電影"第一滴血"裡面,藍波被電擊拷問的時候,燈泡就會忽明忽滅的

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這間店有許多名人來造訪,但是,寶島李眼拙,看不懂是誰的簽名........

 

生牛肉河粉

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越南河粉的湯相當重要, 越南河內河粉的湯頭味道非常清爽甘甜。

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生牛肉......粉粉嫩嫩的........非常有食慾的顏色

ㄟ............再燙一下好了

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九層塔也自己加

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檸檬自己加

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可以先喝喝看原味湯汁的味道,再決定加多少檸檬。

囉嗦一句,別把檸檬丟進湯中,檸檬皮中的檸檬苦素會讓湯變苦。

 

雞肉河粉

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不吃牛肉者的替代方案,但寶島李覺得還是生牛肉河粉好吃

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河粉非常軟Q啊~~真好吃

 

青木瓜涼拌雞絲

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不像一般木瓜絲有種堅韌難咬的口感,河內越南河粉的木瓜絲就比較乾脆俐落,伴著雞絲與酸酸甜甜的湯汁,滋味清爽極了。

 

素食春捲

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越南春捲的外皮是一層薄薄的越南薄米片,是用樹薯粉、麵粉、米粉、水、鹽製成的米紙,將生菜與內餡包覆起來。

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將春捲立在酸酸甜甜的醬汁中,讓毛細現象做它該做的事,剩下的就是把嘴張開,放到嘴裡卸貨了

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前幾天阿蓮從越南過年回來,也帶回一些土產。

裡面就有幾包米紙,媽媽也用米紙包了越南春捲................怪了,怎麼這米紙腥腥臭臭的,還是不吃為妙。

另外還有一種像台灣米腸的食物,但是直徑大概有咖啡杯墊這麼寬;米腸是用豬腸灌糯米,不曉得這個越南米腸是用甚麼東西灌,可以灌得這麼粗;

越南米腸本身沒有味道,但有淡淡的米香,用來沾白糖或是醬油應該都是不錯的選擇。(如果可以忽略外層略帶點藻綠色的腸衣,會是相當不錯的定番料理)

 

越南河內河粉

人均: 150 NTD

地址: 台北市南京東路五段123巷4弄1之3號(中華開發旁邊的巷子)

營業時間:1130~2030(周六公休)

電話:02-8787 4779

必殺技: 生牛肉河粉

河內越南河粉   


檢視較大的地圖

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陰雨天的日子,跟已經快一年沒見面的姐姐相約來瑞安街的樂子吃Brunch

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因為是假日,所以不接受預約,到了現場又是一堆人大排長龍。 

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發福廚房開二店了,在網路上乍聽這個消息真是興奮極了

一定是老天爺聽到寶島李的睡前禱告,今晚開始祈禱貓下去趕快開分店,後天祈禱左手咖啡.......

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今天是放完年假後開工的第一天。

祝各位新年快樂,升官又發財,大老二把把同花順,刮刮樂張張不落空,電梯總是等你來,遲到摸魚沒人發現,老闆主動幫你來加薪,討個女朋友像林志玲,找個男朋友像趙又廷,寶島李股份有限公司全體同仁祝大家虎年行大運,虎虎生風,大殺四方。

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除夕的前一天,與同事們來到名聞遐邇的鼎王麻辣鍋

據說位子很不好訂,今天的位子是在一個月前就已經預約

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星期六騎車載著李太太到三芝海邊的咖啡廳,準備在此看海、看書、看電腦,然後窩一個下午再回家。

早上太晚出門,沒吃早餐,果不其然的才騎到淡水,李太太已經開始靠夭了;突然想起三芝有間很有名的牛排館,而且它的巨無霸大牛排應該可以止得住李太太的飢餓。

於是寶島李朝三芝方向比出劍指,在天空畫起一大餅,止住李太太的轆轆飢腸,加速朝牛排館前進。

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沿著台2線(淡金公路18.1公里處)直走,就可以看到這家以超大碳烤牛排為號召的邊界驛站

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1/29是本公司尾牙,寶島李好死不死是尾牙小組成員,尾牙順利又熱鬧的落幕,總算心中一塊大石頭放了下來。

有鑑於去年景氣很差,於是尾牙的主題就定調在重溫那個美好的80年代,希望大家可以回味一下,2010年再出發。

記得小時候,爸爸還有帶我們去看餐廳秀,上面的主持人是誰已經忘記了,但是第一次去秀場的感覺很特別,一邊吃飯,一邊看當紅的演藝紅星在桌邊表演,那種好日子的感覺,到現在都還記憶猶新。

於是我們的尾牙就在豬哥亮餐廳秀的主題曲目中揭開序幕。

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今天早上4點就起床開車送看護外婆的外勞到桃園機場回越南,一路上哈欠連連,回到台北也已經早上6點

這時間真是夠尷尬的,要回床上補眠又睡不了多久,3小時候後還要上班,不如趁這時間去吃個早餐吧!!

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凌晨6點這種時間當然要挑平常吃不到的阜杭豆漿囉~

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跟李太太第一次出國就是去日本東京,走過築地市場、東京迪士尼、明治神宮、東京御苑等地

最後一天搭飛機回台前,心想一定要把生魚片吃到爽、吃到翻、吃到了無憾恨,於是抓緊中午時間,在池袋街頭尋找下手的目標

瞧見一間大排長龍的迴轉壽司店,心想應該不錯,於是也跟著排隊

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