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2020年因為疫情關係,在家待著,許久不見的學姊也開始了創業之路,成立littleBIG,做起牛排生意!

因為知道學弟我喜歡吃吃喝喝,又加上在家枯坐,便送來暖心又暖胃的牛排慰問XD

送貨前,學姊特別強調,"這個牛排是給小白的,牛排經過預先醃製熟成,每塊牛排光是準備就花了50個小時,但是困難的交給我們,簡單的留給你,就算不會煎牛排,照著說明書,也能煎出米其林等級的味道"

話說,按照說明書煎牛排,一開始寶島李是拒絕的,這就好像看說明書開車似的,一手拿說明書,一手拿方向盤,你說有多手忙腳亂!

東坡先生吃豬肉不過也"凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火侯足時他自美。",做出來就是一道,香噴噴的.........水煮白肉..........XD

Errrr...做菜這件事,好像也不能太隨興,反正,看說明書煎牛排,至少不會被交通警察攔下來啦XD

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