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2020年因為疫情關係,在家待著,許久不見的學姊也開始了創業之路,成立littleBIG,做起牛排生意!

因為知道學弟我喜歡吃吃喝喝,又加上在家枯坐,便送來暖心又暖胃的牛排慰問XD

送貨前,學姊特別強調,"這個牛排是給小白的,牛排經過預先醃製熟成,每塊牛排光是準備就花了50個小時,但是困難的交給我們,簡單的留給你,就算不會煎牛排,照著說明書,也能煎出米其林等級的味道"

話說,按照說明書煎牛排,一開始寶島李是拒絕的,這就好像看說明書開車似的,一手拿說明書,一手拿方向盤,你說有多手忙腳亂!

東坡先生吃豬肉不過也"凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火侯足時他自美。",做出來就是一道,香噴噴的.........水煮白肉..........XD

Errrr...做菜這件事,好像也不能太隨興,反正,看說明書煎牛排,至少不會被交通警察攔下來啦XD

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北京有個博物館鮮少人知,卻收藏著一件重要寶貝,那便是位於天壇旁的古代建築博物館

來到古代建築博物館,會先看到一座單檐三券門,這裡是博物館大門,但要進入博物館,還要走上兩三分鐘

古代建築博物館的前身是先農壇,是明清皇帝祭祀先農、太歲,舉行親耕典禮的地方

後來先農壇其中一部分改為古代建築博物館,另外一部分則改成北京育才學校,位於博物館更深處!

天啊~~

寶島李要是在這裡上學,一定天天遲到吧!!

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北京雖然是個夏天熱死人,連皇帝都不願意待的地方

但是冬天下雪的時候,卻是北京最有詩意的時候

每每一下雪,北京人朋友圈就一片瘋傳雪景照,再配一句:"北京一秒變北平"

加上北京近年也不常下雪,因此只要一下雪,寶島李一定迫不及待往外跑

之前去過雪之故宮,這次就來看看雪之天壇

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天壇始建於明永樂18年(1420年),初名天地壇,是皇帝祭天地的祭壇

明嘉靖9年(1530年)在北京北邊的安定門外建了祭地的地壇,天地壇專門祭天,改稱天壇

此後天壇一直是皇家重地,直到民國7年辟為公園,開放民眾遊玩

如今的天壇名列世界文化遺產,也是北京同輩的天、地、日、月、社稷、先農諸壇中唯一的世界文化遺產

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雖然首都博物館有點普隆宮,裡面又滿是複製品,介紹名牌還經常性錯植

但是~~~

人家首博的特展很精彩!!加上"首都"身分!每每展出都是"首輪",且品級上乘

比如2015年中國六大考古新發現之一的江西南昌西漢海昏侯大墓出土後,2016年就來到首都博物館展出

河南安陽殷墟之光-婦好墓,也於2016年在首都博物館展出考古發現40年特展

所以雖然常展比較那個什麼,但是特展都相當好呦!

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首都博物館是北京市的博物館,與陝西博物館、上海博物館都是同等級的省級博物館

1953年就提議要興建首都歷史與建設博物館,但是中間一波三折,經歷反右、大躍進、文革,直到1979年才在北京孔廟成立首都博物館

不過跟故宮的問題一樣,孔廟畢竟不是用來展覽文物的場地,所以過不久,首都博物館就因為場地問題而閉館了

直到2005年底,在北京復興門外的首都博物館新館落成並開始營運,這間籌辦了50年的博物館才算有了"真正"的開始

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故宮的東南角與西南角各有一座明代皇家建築,位於故宮西南角的是社稷壇,位於故宮東南角的是太廟

之前提到,南京皇城照書蓋,北京皇城照南京蓋,那麼書上怎麼說呢?

《周禮》記載"左祖右社",南京皇城就照書蓋"左祖右社"

北京照南京蓋,故在北京紫禁城左前方(東邊)蓋太廟,右前方(西邊)蓋社稷壇(歷朝都是"左祖右社",只是不一定貼著皇城,社跟稷也不見得在一起)

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