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接下來,小丁又帶我們去吃下午茶

對!!因為寶島李已經不想再去景點了!!寶島李不想冒著生命危險去曬成人乾

咱們改變打法,這次就把武漢吃一吃吧!!

小丁帶我們來到青山江灘邊的一家咖啡廳,叫遊心咖啡

青山是武昌一個比較沒有發展起來的地區,因為過去的武漢鋼鐵廠被首都鋼鐵廠合併,撤出武漢,當時許多人頓時失業,武漢鋼鐵廠所在的青山首當其衝,今天的發展也都比較慢些

 

遊心咖啡

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青山江灘面著長江,眼前的長江很寬,李太太機哩咕嚕說著大概淡水河2倍寬或3倍寬的事情

寶島李一點都沒聽進去

"我沒空聽你講那些風花雪月的事情,我現在思考的都是生死存亡的大事,比如冷氣能不能再開強一點!!"

寶島李回到台灣後,跟所有人說武漢有多熱,但是都很難確切傳達那種瀕臨死亡的感覺

但至少有個客觀的事實可以傳達給大家,這裡所有的商店,都開冷氣!!而且冷氣都開超大的!!完全沒在省的!!

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小丁又點了份蛋糕,起司蛋糕跟焦糖爆米花慕斯,寶島李很訝異小丁還吃得下!!

也是啦!武漢這天氣,誰知道下一秒人還在不在呢?能吃就吃吧!

 

起司蛋糕

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起司蛋糕味甜但適口,口感紮實,好吃,是相當有水準的起司蛋糕

 

焦糖爆米花慕斯

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跟起司蛋糕相比,焦糖爆米花慕斯簡直是奇蹟般的存在

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焦糖爆米花慕斯的外層是柔軟的穆斯,打得很細緻,吃起來一點也不像慕絲,反而像上等的鮮奶油,細滑爽口

裡面則是焦糖,更訝異的是罐頭玉米,鹹味與甜味交雜,帶點罐頭玉米的香味,既美味又有趣!!

如果在上海,寶島李一點都不意外,但是在武漢這個中國二線城市,甜品水準真是高得讓寶島李大出意外!!

畢竟西式餐點做得好不好,得看市場對西洋文化的接受程度,比如你看北京,洋玩意在北京就水土不服,同樣的餐飲品牌在北京,味道就是差上海、天津一些

不過回想歷史發展,武漢也是清末最先發展現代化的城市之一,或許骨子裡就對西方來的新玩意接受度比較高吧

 

手工餅乾

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手工餅乾是老闆送的,酥鬆爽口,非常好吃,真的應該打包帶走

但是感覺應該放了許多油,才能這麼鬆XD

 

遊心咖啡館(青山濱江店)

人均:61 RMB

地址:湖北省武漢市臨江大道江灘捷騰體育場内

訂位電話:+86-15927241985

營業時間:Mon-Fri:11:00~19:30;Sat-Sun:09:00~19:30

必殺技:蛋糕、咖啡、長江江景


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121油炸

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離開咖啡館,小丁再帶寶島李去吃炸炸,不是渣渣輝喔XD

小丁帶寶島李去附近的一家炸炸店--121油炸

小丁說"油炸"是武漢很普遍的小吃,俗稱"炸炸",但是一般外地人大多只知道小龍蝦,會去吃"炸炸"的都是本地人

這家121油炸是他很喜歡的一家油炸店,這"121"貌似是小區編號的樣子

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炸炸就是把食物丟到油鍋裡炸,品類萬千,甚麼都能炸,當地人稱炸炸

其實說穿了,就是日本的炸串或是台灣的鹹酥雞

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而且注意喔!每一家商店,不管再小的小吃店,都會開冷氣!!武漢真的熱得要命!!

 

炸干子

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小丁點了他最愛的炸豆干跟炸春捲

豆干炸過後,會在豆干舀一杓特製醬淋上去

小丁說,其實來吃炸炸,吃的就是這個醬,因為每家的醬都不一樣,他尤其愛這家121的醬

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說也奇怪,這醬看似厚重,但其實味道很輕盈,李太太說有點像是甜不辣的醬

不過寶島李卻覺得有點不同,印象中並沒有類似的醬是如此的味道,鹹中帶點酸帶點辣,能夠把油炸品的油膩感徹底消除,用法實在是巧妙!!

炸豆干不會炸至乾脆,口感依舊軟嫩,味道不錯

 

炸春捲

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炸春捲則讓寶島李非常喜歡,扁扁的,皮很薄,裡面也只有薄薄的一點白菜餡,吃起來酥脆爽口

味道既陌生又很熟悉,寶島李不確定在哪吃過,有點像是台北夜市裡賣的雞捲?又好像不是,這種味道真是有趣

但是121的春捲要好吃得多,因為非常爽脆,相當好吃

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而且蘸一點特製醬汁,也一樣很搭!

 

炸鵪鶉

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小丁又另外點了一份炸鵪鶉給寶島李吃

鵪鶉用兩隻籤串著炸,起初想這樣怎麼吃,是不是得拆下來,剔掉骨頭吃

後來發現這樣想都是多餘的,因為骨頭炸到酥鬆,入口就沒了,味道吃起來依舊既陌生又很熟悉

或許因為用孜然調味的關係,有點像是在吃新疆羊肉串,但明明又不是羊肉

有點像是鹹酥雞,卻飄來香辣的孜然辣粉,不屬於鹹酥雞的味道,這武漢獨特的"炸炸",著實有趣!

 

121油炸 

人均:8 RMB

地址:湖北省武漢市友誼大道遼寧街10附一號120北門

營業時間:14:00~19:00

必殺技:炸春卷、炸干子、炸鵪鶉


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