寶島李的愛碗亭

跟佳瑩與劉老師去玩五台山，回程一行人在車上說，其實五台山的風景不輸京都，但是就是沒有好好開發，賣的東西單一，服務也單一

好比明明是條很清澈又很平緩又綠意盎然的小溪，京都開發出了川床料理、流水麵，但是五台山懷台鎮的店家就還是守著一家麵館賣刀削麵，懷台鎮其他幾十幾百家餐館也都一起賣刀削麵，卻沒想到好好利用眼前的景色

夏天沒利用上，冬天下雪又沒人來，當地人說五台山一年只有夏天能賺錢

但是難道只有五台山才有冬天嗎？？京都不就是一年四季都能賺錢嗎？

話又說回來，台灣也是如此，美麗寶島的自然資產是否能變成觀光財都得靠智慧，而不是老在抱怨你抗戰不努力，他勦匪不用心

回到正題（跳一下）

因為睹景思情，一路上聊起當初在京都的旅程，突然想吃起了居酒屋，佳瑩很快地便找到了一家居酒屋

回到北京後，我們各自回家休息一下，便跑去居酒屋集合吃飯

佳瑩看到滿屋子的日文海報就很興奮，感覺回到日本

不過寶島李覺得，先別高興得太早，等吃完再說也不遲

事實證明，寶島李果然鹽吃得比較多啊！！

前菜

日本料理店都會贈送的高麗菜

寶島李一吃，呸！！這什麼東西！！居然是苦的！！

噁～～～以甜味著稱的高麗菜居然是苦的.......

你看！！是不是不要高興得太早！！

毛豆

毛豆很大，而且很硬，不像是鹽水煮，像只用開水燙了一下，然後在毛豆上灑了一點鹽

不過這樣的風味還不錯～～

銀杏

說是炒銀杏，而不是烤銀杏，分量頗大，而且粒粒飽滿，苦中回甘，非常好吃！！

芥末章魚

不像平常吃到的芥末章魚，而是加了美乃滋醬，嗆辛滋味好，雖然配方不同，但是一樣好吃，頗有意思

整顆番茄沙拉

以為像是在東洋亭吃到的古早味番茄沙拉，就點了

結果上桌一看

差！！

很！！

多！！

番茄沒煮過，整個都是生的，加上番茄本身的品質不優，口感很硬，也不甜，味道相當不妥

鐵板雞肉

鐵板大蒜

鐵板牛腸特製鹽炒

鐵板料理真的是他們家比較好吃的料理，難怪是店家推薦！！

骰子牛肉

牛肉切的太小，留不住肉汁，入口無味

No.6 特製小虎肉丸子串

小小的肉丸子，丸子已經夠小了，加上炸的功力不怎麼樣，因此沒有炸出層次來

一咬就是硬邦邦的肉，外面硬（不是脆），裡面也是硬，一整個炸過頭的樣子，並不美味

No.2 元祖關西風串汁

在炸串上面淋了醬汁，不過味道並不吸引人

炸串拼盤

炸串的麵衣非常粗，吃起來很粗糙，完全打壞炸物的口感

所有炸串中，大概只有小香腸炸串比較好吃

炸串中的小香腸似乎是不敗之選，炸串達摩的小香腸炸串也是裡面中比較好吃的

並沒有提示不要二次蘸醬汁，後來的人以為是跟著餐一起上的

於是吃了一半又放進醬汁罐中蘸

...........

這樣做事做一半好嗎??

酒蒸蛤蜊

念起深夜食堂的那幾道菜，酒蒸蛤蜊在大陸人氣很高

不過～～

你這不是酒蒸蛤蜊吧！！

這已經是蛤蜊湯了吧！！

炒蛤蜊

蛤蜊也是沒味道，而且也不飽滿，顯示原料跟火候都不行

寶島李想起二姐說，北京的海鮮貨源是個大問題，往往想要的好品質的海鮮，經過灌水運送後，味道都走樣了

No.3 小虎炸雞塊

算是今天的餐點中比較滿意的餐，但是也僅止於相對來說

No.5 牛筋豆腐

豆腐很硬，有點出乎意料之外，但味道不差

牛筋軟嫩，而且湯汁不知是不是加入了味醂，鹹中帶甜的味道很日本

No.1 我的腌牛肉飯

店內招牌，人氣第一

結果～～～燒肉本身沒有調味，味道就像白開水，放在飯上也如同模特兒擺拍，沒有真感情

好看，但是並不好吃

我是說牛肉飯～～～

大阪燒（豬肉）

寶島李不愛大阪燒，不過他們家的大阪燒還挺好吃的

脆嫩有序，挺不錯的

奇怪，怎麼今天我喜歡的都不喜歡，我不喜歡的反倒還能接受呢？？

啤酒

啤酒喝得很開心，泡沫細緻，味道爽朗

李太太說：”這應該不是日本人開的，或是日本人會常來的店，不然這麼多泡沫早就被日本人罵了”

寶島李：可是李太太，我覺得不能這樣說捏～～～

日本人在中國哪敢罵人呢？？你以為他們是在台灣啊！！

喝酒不開車　開車不喝酒

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虎太郎居酒屋（新源街店）

人均: 137 RMB

地址：北京市新源街2號（近機場高速輔路）

訂位電話：+8610-64621086

營業時間: 1700~0100

必殺技：毛豆、銀杏、鐵板料理、小虎炸雞塊、牛筋豆腐、大阪燒、啤酒

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