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這一天,東北妹子佳瑩說想吃部隊鍋,便把劉老師、張琳跟寶島李三家六口,浩浩蕩蕩地拉去宇宙中心

啥是宇宙中心呢??

宇宙中心是北京五道口的膩稱,五道口的地名來自於”京張鐵路第五個馬路口”的簡稱,類似我們熟知的”青島一號”(青島新村門牌號碼一號)

五道口附近有清華、北大等八所大學,因此這裡聚集許多大學生、留學生,其中以韓國人居多,加上年輕人哈韓,因此五道口開有許多韓國風味餐廳(集中程度大概僅次於韓國人聚集的望京)

因為年輕人多,五道口夜生活也很豐富,尤其酒吧、夜店特別多,因為客群是學生,所以消費也低廉

許多愛把妹或是愛搞一夜情、約炮的人,都會上五道口的酒吧來,成功機率非常高,大概都有點攀上人生顛峰的意思吧

寶島李怎麼知道的??寶島李也是聽朋友說的,對,每個男人不都有一兩個這種朋友嘛!!就跟美國小孩都有個看不見的朋友一樣普遍

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五道口附近就是著名的中關村,相當於是北京的矽谷,許多著名的大公司,比如百度、滴滴、聯想等都在這附近,因此這些大學生,許多人從念書到就業,都一直待在五道口

有人說五道口的由來是因為五道口城鐵站旁有一棟建築物,樓頂有個巨大的廣告招牌”U-CENTER五道口”

這”U”指的是Universe(宇宙),所以稱為”宇宙中心五道口”(但寶島李猜原來指的是University(大學))

也有人說,許多學生從大學到上班,一直都吃喝拉撒在五道口,所以五道口就是他們的宇宙中心

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東北的朝鮮人多,他們是日本侵略朝鮮的時候逃到中國,後來留在中國的朝鮮人

朝鮮人在東北開了許多朝鮮餐廳,因此所以許多東北人從小都吃朝鮮菜,菜色基本上就跟韓國菜別無二致

甚至有的去了韓國的東北人說,韓國菜還沒有他們老家的朝鮮菜好吃

 

流忙村原味炸雞

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韓國餐廳一定會有的炸雞,無骨炸雞看起來不辣,吃起來辣得要命,趕緊喝口啤酒

 

流忙村辣醬炸雞

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一樣是無骨炸雞,看起來紅通通,但其實吃起來一點都不辣,反而甜,是印象中的泡菜辣醬的味道

相較之下,辣醬炸雞要比原味炸雞好吃得多

 

鐵板炒五花肉

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吃起來還挺像回鍋肉的,來一碗飯就足夠了

 

碳烤雞脆骨

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骨頭特別硬,寶島李就不敢再咬了,怕把牙給咬碎了

 

鐵板辣牛肉

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這鐵板牛肉味道反而像是孜然羊肉,而且因為調味較重,導致掩蓋了原來的牛肉味,而且火候也過頭,吃起來略乾

 

辣醬炒肥腸

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肥腸特別好吃,口感嫩彈,只是好像幾道菜下來,都是韓式辣醬的味道啊

 

流忙村部隊火鍋

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1953年7月27日,南北韓簽署停戰協議(法理上,南北韓現在還處在戰爭狀態),劃北緯38度線分治

聯合國部隊為了保衛離38度線不遠的漢城(今天的首爾),因此在漢城東北方的議政府市駐紮了許多美軍

戰後物資匱乏,肉類短缺,議政府市的居民用美軍部隊剩餘的香腸及罐頭火腿,放入辣醬湯中作火鍋,成了戰後年代難得的大餐

由於取材於美軍部隊物資,故以部隊鍋命名之

後來,部隊鍋被繼續發揚光大,加入泡麵、起士,而有了今天的部隊鍋樣貌

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雖然今日的版本加了很多肉

但其實吃起來,寶島李最喜歡吃裡面的泡麵....

 

流忙村米酒(梨子)

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部隊鍋套餐裡有附贈梨子口味的米酒,也說不上好喝,但是特別

米酒中有很多梨子肉,但是放久了因為氧化,連顏色都變成黃色

跑了大老遠,來到宇宙中心,吃一份部隊鍋,好吃歸好吃,但車程要一個多小時,有點不值

而且,韓式料理的缺點也很明顯,吃來吃去,都是同樣的辣醬味道!!

 

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流忙村(五道口店)

人均:80 RMB

地址:北京市海澱區成府路29號五道口國際美食苑2層(近五道口城鐵站)

訂位電話:+8610-61647767

營業時間:1100~2330

必殺技:流忙村辣醬炸雞、鐵板炒五花肉、辣醬炒肥腸、流忙村部隊火鍋、流忙村米酒


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  • 訪客
  • 说出了我的心声,韩国菜就像是清冰箱料理,看看家里还有什么,加点辣酱泡菜一锅煮煮吃。
  • 這個~~~
    還真的是呢XD

    寶島李 於 2017/09/29 10:39 回覆